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第 81 章 制盐法(有古代)

丰朝,尚京京郊。

关斐看着?天幕上?对着?镜头?露出微笑的?薛皎,不由自?主也露出了笑容。

这才是薛皎该过?的?生活,她?就应该在阳光下坦坦荡荡的?大笑,有亲人朋友的?关爱,可以全心投入的?去读书去学习,去做任何她?想做的?事?。

“小姐……”管事?察觉到关斐走了神,将刚才汇报的?内容又重复了一遍。

关斐点点头?,在面前的?账本上?记了几笔,她?苦学了几个月的?术数,甚至请了几个老账房教她?看账——少年时期母亲曾经试图教过?她?,但她?沉迷习武,对这些笔头?子上?的?东西不屑一顾,一点儿都学不进去。

如今自?己管着?一个庄子和手下的?诸多产业,养着?上?上?下下百多号人,处处要?用钱,如果她?还不会算账,手里的?钱如何花光了都不晓得。

但她?对这些东西实在不擅长,勉强学了,学得也很难受,也不耐烦看账本,都是强逼着?自?己看下去,恨不得立刻拿着?她?的?大刀去校场上?耍一耍。

瞥见天幕上?在讨论骟猪,关斐顺带问了一嘴:“咱们庄子上?的?猪养得如何了?当初骟猪死了多少?”

别家养猪不敢全骟了,毕竟是头?一年,但关斐对薛皎全然信任,当初下任务,说的?就是养十头?猪,全骟了。

这句话的?意思其实是养十头?骟过?的?猪,可买的?小猪仔骟的?时候是有可能?会死的?,于是下头?办事?的?人先买了一批十一二头?猪仔,请人骟过?后,看活下来的?够不够十头?,不够就继续补,具体买了多少小猪仔,关斐也不清楚。

现在正汇报的?管事?是关斐曾经的?贴身侍女丹心,能?文能?武,庄子上?的?琐事?大都是她?安排的?。

丹心思索片刻,回忆曾经数次买猪仔的?经历,回道:“三次一共买了十九头?猪仔。”

关斐惊讶道:“死了近乎一半?”

如果是这个比例,也就难怪民?间的?养猪户不敢随意骟猪了,猪仔价格不低,两头?小猪仔里才能?活下来一头?,损失对于普通养猪的?人家来说太大了。

而且她?们庄子上?各方面条件都比民?间普通养猪户好,能?请到更好的?骟猪匠,对猪仔的?护理也更好,相对而言猪仔死得也该更少。

丹心回:“不是的?小姐,死了七头?猪仔,还有两头?是……”

关斐等了一会儿,没等到下文,奇怪地?

看了她?一眼:“还有两头?怎么了?”

她?说养十头?,也不一定只能?养十头?,多养两头?不是什么大事?,对与从小一起长大的?侍女,行事?上?关斐给了她?们比较大的?自?由度。

丹心沉了沉气:“还有两头?是买回来未骟的?种猪。”

买猪仔的?时候她?听人讲,想着?明年小姐可能?还要?让庄子上?养猪,她?们要?的?猪仔数量多,明年说不定还会加,不如自?己买种猪回去养。

关斐反应了一会儿,才明白过?来什么意思,恍然失笑,难怪丹??心开不了口。

也不知道是觉得粗鄙,还是因?为她?嫁了个连“种猪”都当不了的?男人。

这会儿想起来,关斐才恍惚间察觉,她?离开承恩侯府已经小半年了,这半年时间过?得飞快,但又好像经历了许多事?,哪怕看账本让她?头?痛,也比关在承恩侯府后宅度日如年来的?强。

丹心看关斐还笑得出来,松了口气。

她?家小姐真是太委屈了,嫁了那么个男人,好在现在终于离开了,承恩侯府世子也没有出来刷过?存在感,可能?因?为她?们关门在山上?过?日子,远离了尚京的?风风雨雨,反而显得她?们这边风平浪静岁月静好了。

关斐又细问了几句,因?为养着?诸多孩子,不光得给她?们吃粮,还得给她?们吃肉。

用薛皎的?话来说,叫发?育期不能?缺少营养。

以关斐的?个人经验来说,则是想习武就得打熬身体,就得多吃饭多吃肉,才能?有一个好身板扛住锻炼。

穷文富武,家里有钱才习的?起武,否则练不了多久,身子就受不了了。

她?要?不是家里供得起她?顿顿吃肉,也没办法挥舞着?那么重的?刀,一练就是几个时辰。

这些孩子的?伙食待遇当然是比不上?关斐小时候,她?家才几个孩子,她?又养了多少,要?是顿顿给她?们吃肉,吃到饱,过?不了多久,就可以卖了庄子,重新回街上?讨饭了。

庄子上?孩子的?肉食以兔肉为主,关斐因?为曾经薛皎的?一句话,一时兴起让人养兔子,养兔产业发?展得特别好,兔子繁殖得太快了。

但兔肉没油水,庄子上?还养了牛,牛主要是用来帮着干活,拉车犁地?,不吃肉。

没有养羊,羊肉长得慢,而且啃草连根啃,她?们庄子地?盘太小,养羊不划算。

要?想肉多油多,还是得养猪,猪肉油水多,自?小苦过?来

的?孩子们,缺的就是这一口油水。

因?此庄子上?养了十头?猪,没打算卖,全都留着过年时候给庄子上下开荤吃肉。

庄子上?还养了鸡,鸡出栏慢,经不起吃,但鸡蛋三五不时的可以吃到一个。

当初买小鸡仔的?时候,没办法分辨是公鸡还是母鸡,公鸡不能?下蛋,养大之后就慢慢都杀了吃了,炖个鸡汤什么的?。

别说老母鸡更适合炖鸡汤,有的?吃就不错了,鸡汤好歹能?每个人多喝一口,人太多,肉太少。

因?为山上?有水源,有溪流,还养了鸭子。

跟养鸡一样,母鸭留着?下蛋,公鸭养大了就吃。

鸭蛋就不是跟鸡蛋一个吃法了,庄子上?的?鸭蛋都制成了咸鸭蛋,送到尚京去卖,按个卖,卖得很贵但生意好得很,还有个雅号叫“青果”,许多高门大户的?贵人都爱吃,光靠卖咸鸭蛋这一处进项,就让庄子里的?经状况缓和了不少,最起码不是只出不进。

提到咸鸭蛋,关斐又想感谢薛皎。

她?头?一回吃咸鸭蛋就是在薛皎家,薛皎刚到尚京那会儿鼓捣了不少吃的?用的?,她?腌了咸鸭蛋,做了皮蛋,请关斐这个好朋友一起品尝。

可惜皮蛋不知道哪里出了问题,做坏了臭了,倒是咸鸭蛋很成功,咸香流油,好吃得很。

薛皎见她?喜欢,大方地?将咸鸭蛋的?制作方法告诉了关斐。

关斐一听,竟然要?用到那么多盐,嘴里的?鸭蛋都不香了。

她?出身不差,算是丰朝的?贵族阶层,但边城苦寒,最艰难的?时候,连饭都没得吃,而且毕竟是土著,关斐对丰朝国情民?情的?了解,远比薛皎来得深。

薛皎穿越即遇见梁桓,梁桓再?落魄也是王室公子,自?幼生在锦绣堆,吃穿用度都是最好的?。

薛皎跟他一起逃亡,要?么深山老林没盐吃,要?么进了城,梁桓负责置办物资补给,买的?最差的?也是青盐,多数都是干净无异味的?井盐。

偶尔在村中?百姓家里借住借食,食物苦涩难以下咽,薛皎也只以为是食材不好,做饭手艺不行。

借住别人家,不好挑三拣四,她?默默忍了。

她?压根儿不知道,民?间百姓吃的?菜就是苦的?,因?为他们用的?盐是又苦又涩的?。

不是没有好盐,但最好的?井盐都供给了有钱有势的?大人们,普通老百姓根本吃不起,一般的?家庭能?用上?青盐就算不错了。

更多的?百姓吃

着?苦涩的?,未经处理过?的?矿盐,吃多了会得什么病他们不晓得,但不吃盐是不行的?。

还有更多的?百姓甚至没有盐吃,因?为买不起。

薛皎逃亡路上?曾经看到有人将布丢进锅里煮,她?大为震惊,问梁桓,梁桓也不知道原因?,以为是当地?的?风俗习惯。

后来是关斐给她?解了疑惑,那是醋布,百姓没有盐吃,用来调味的?手段,煮一煮再?捞出来,等下次做饭还能?再?用。

薛皎震惊又难过?,她?告诉关斐,她?知道如何制盐,海水晒盐,提纯矿盐,她?都知道。

她?原本打算将制盐法给出去,甚至没打算要?什么奖赏,因?为这跟改良造纸术不一样,食盐是真正切乎民?生,关系到千万百姓身体健康的?大事?。

她?有那么多可以挣钱的?方法,实在不必吝惜一个制盐的?方子,要?赚钱,她?以后去研究花露精油,赚贵妇贵女们的?钱不好吗?

但是关斐拦住了她?,告诉她?此事?不可行。

盐铁专卖啊!

但这天下卖盐的?钱,真的?进了朝廷的?公库吗?卖盐的?批条,让多少大人吃得满嘴流油,肥的?又是哪些人?

这是一个庞大的?,可怕的?利益网,如果薛皎只是想加入他们,献上?制盐的?法子为他们谋取更多的?利益也就罢了,或许还能?保命求生。

但薛皎不是啊,她?是想把盐价打下来,想让千千万万的?百姓,都吃上?干净的?,无异味的?好盐,让他们知道,并不是所?有盐都是苦的?涩的?。

太危险了,这是要?命的?事?,薛皎敢这么干,梁桓都保不住她?。

于是关斐拦住了她?,薛皎很难过?。

那会儿她?的?理想还没有磨灭,她?的?眼里还有光,她?想不通,她?从小受到的?教育都是,为民?生所?利,皆可为民?生所?用。

出了好东西,应该大家都高兴,百姓能?过?得更好,是为官者为君者的?责任。

怎么能?这样呢?

薛皎想不通,但她?听劝,她?听了关斐的?话,没有去碰这条死线,甚至在关斐的?暗示下,隐瞒了她?有制盐法的?事?,从未跟梁桓提起过?。

但也不是没人知道,薛皎刚进京时身边只有一个木樨,木樨是她?救回来的?,如今住的?宅子里有许多梁桓送来的?下人仆从,但薛皎最信任的?还是木樨。

她?做很多事?都没瞒着?木樨,甚至是木樨帮她?打

下手跟她?一起做的?咸鸭蛋也是一起腌的?。

腌咸鸭蛋的?时候薛皎根本没想着?自?己制盐因?为在她?的?生活中?盐价并不贵日常消耗品而已直接让人去买了。

结果买来了才知道盐有多贵薛皎腌咸鸭蛋的?时候提过?一句说以后自?己制盐就没这么贵了。

木樨不知道是没在意还是忘了又或者是没意识到此事?的?重要?性一直到她?被赶出齐王府也没提过?薛皎会制盐。

薛皎腌咸鸭蛋也是凭借着?一点记忆下的?手没有经验也不知道腌咸鸭蛋要?用粗盐可能?因?为当时下仆买的?盐品质不够好阴差阳错反而腌成了。

制盐法没办法惠及民?众薛皎翻来覆去睡不着?第二天顶着?黑眼圈问关斐想不想要?制盐法。

她?听关斐说过?说边城附近有盐矿买不起盐的?百姓会去挖矿盐吃他们叫“盐石”但吃多了会生病头?晕目眩身体也会渐渐衰败。

她?想边城那么远边城的?百姓也是百姓能?帮一些是一些山高皇帝远梁桓不是说关家在边城势大威势太重百姓只闻关将军不闻皇帝——那会她?还没意识到梁桓在暗示她?不要?跟关斐交往过?密。

反正薛皎把制盐法给了关斐让她?送到边城去好歹边城的?穷苦百姓边疆的?将士不至于卖命守着?国土还要?吃有毒的?矿盐。

关斐很不好意思但她?确实需要?她?在军中?长大有些对她?很好的?叔叔伯伯中?年后就开始病痛加身。

有战场操劳但也有吃矿盐留下的?病然后就很容易猝死。

那都是百战老兵啊!没有死在战场上?因?为没盐吃吃了毒盐病死了。

关斐接受了薛皎的?制盐法告诉了她?阿爹用没用她?没有再?多问一句薛皎也没再?提彼此默契的?将此事?略过?。

后来她?要?父母带薛皎走带她?去边城她?爹娘一口答应未尝没有制盐法的?原因?薛皎是他们的?恩人是整个边城所?有将士百姓们的?恩人。

但为了保住阿弟爹娘答应了又改口他们心中?有愧关斐更是无颜再?见薛皎。

哪怕她?知道薛皎将制盐法给她?根本没想过?要?她?报恩但关斐自?己心里扎了根刺一直过?不去。

前段时日

关斐瞬间明白了她

?家有多少家底儿再?清楚不过?跟尚京那些豪门大族相比穷得像个叫花子。

换成那些豪门来养兵尚且养不起这么多边军她?家更养不起把她?阿爹论斤卖了都养不起。

因?此这军费的?来路只有一个可能?。

她?爹或者说边军在贩售私盐。

杀头?的?罪但关斐不但不怕

怎么说呢军队本应是最守朝廷法度的?群体却被迫干起违法的?事?来。

可这能?怨她?阿爹吗?若是无私盐之利养着

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