桑景云请费中绪和南城书局的总编吃的是午饭,吃完,她就和谭峥泓、桑景雄一起回家。
路上,桑景雄一直很兴奋,说着之前吃饭的酒楼:“姐,我以前只在县城的酒楼吃过饭,这还是第一次在租界的酒楼吃饭,这租界的酒楼真不一样,东西真好吃!”
桑景云道:“你好好学习,若是能学有所成,将来就不缺钱了,可以时不时去大酒楼吃饭。”
这年头,全国绝大多数的人,都没有机会接受教育,所以受过教育的人,可以得到很多机会,赚到很多钱。
不过将来局势会乱起来,也不知道到时候会变成什么样子。
桑景云记得,当第二次世界大战开始,日本侵略的,不止中国。
谭家的大本营,现在的英属马来亚,就曾经被日本人占领。
那会儿,日本人是想要占领整个东南亚的。
不过现在她只是想要鼓励桑景雄,倒也不用说那么多。
桑景雄道:“我一定好好读书!”
桑景云注意到,桑景雄的神情非常坚定。
她并不意外,桑景雄绝对是他们家最想过好日子的那个人。
不过这也是人之常情,谁不想过好日子?
桑景云到家时,闻到了从家里传出的,霸道的香味。
这味道,有点像炸鸡。
桑景云有些惊讶:“爹,你怎么想起来要做炸鸡了?”
桑学文道:“我之前看了你写的《穿成包身工》,就一直想试着做炸鸡,今日报纸上正好刊登了配方,我就做了。”
他在帮女儿誊抄这部分内容的时候,就想试着做炸鸡。
但看小说里的描述,炸鸡很香,味道能传出老远。
想也是,炸东西多香!
怕左邻右舍发现他们做炸鸡,猜到桑景云是云景,桑学文就没急着动手,一直到今天报纸上刊登出这部分内容,才尝试着做。
在上海县城,左邻右舍之间,来往是很多的,但租界这边的人,略有不同。
这里的人都是从各地搬来的,也就不那么喜欢跟邻居往来。
桑家左右的邻居都是年轻人,他们没怎么跟桑家人说过话,不过这两家雇的女佣,每天都会跟桑钱氏和阿兰聊天。
“桑叔,这炸鸡竟然真的能做出来?”谭峥泓有些惊喜。
他对书里描述的炸鸡很好奇,但以为那菜谱是桑景云编的。
毕竟桑景云从不下厨,桑家也从未做过炸鸡。
“自然可以,”桑学文道,“我们这边每到快过年时,都会炸‘鸡黄肉’,景云应该是从这里得到的灵感,写了炸鸡。我头一次看到,就知道这是真的能做出来的,不过好不
好吃并不确定,刚才试了试,还挺好吃。”
桑学文对桑景云写出“炸鸡”这么个东西来,并不感到奇怪。
以前每次过年,家里就会炸一些东西吃,鸡腿也曾炸过。
至于裹了面粉炸……他们这里的人会将肉切小,裹上用面粉和鸡蛋调成的糊糊,炸“鸡黄肉”。
这炸鸡看着也差不多。
“爹,给我尝尝!”桑景雄立刻道。
他中午吃了很多,但这会儿,他觉得自己又饿了。
谭峥泓也看着油锅流口水。
这是桑景云写在小说里的食物,他想吃!
这年头没有分割好的鸡卖,卖的都是整只的鸡,个头还比较小。
而今天,桑学文买了三只鸡做炸鸡。
他们家人多,三只也是能吃完的,更何况在正式炸之前,肯定要先少做一些试验一下。
中午时,桑学文已经用半只鸡做过试验,炸出来的鸡肉跟桑钱氏和阿兰分着吃了。
现在见桑景云回来,他立刻去烧油,打算再炸半只鸡,给女儿儿子尝尝。
至于剩下的两只鸡,则等晚上再吃。
桑学文刚去厨房,桑景云就听到外面有人喊自己的奶奶:“老钱,老钱!”
桑钱氏立刻就出去了。
桑钱氏农村出生,这会儿的农村人,给孩子起名都很随意,很多人一辈子都是大丫、二毛、狗子、铁蛋这样叫着的。
桑钱氏的名字就叫钱阿大,不过她一般不这么介绍自己,所以周围人都叫她“桑家的”,现在则变成了“老钱”。
桑景云凑过去看了看,发现是隔壁的女佣在跟桑钱氏打听他们做了什么吃的。
怪不得人家要打听,他们做的炸鸡,真的很香!
桑景云刚到这个世界的时候,肚子里缺油水,但后来就不缺了,所以即便她写了炸鸡,也并不馋。
她觉得自己父亲做的饭菜,比她记忆里的炸鸡好吃。
但现在自家做了炸鸡,似乎不是那千篇一律的味道,桑景云也有些馋了。
桑学文把炸鸡的鸡翅膀连着鸡翅根给了桑景云,把鸡腿给了谭峥泓,剩下的鸡胸给了桑景雄。
桑景雄没觉得亏了,他分到的肉多,而且切开后,有好几块!
桑景云咬了一口炸鸡,发现这跟记忆里的味道确实不一样。
大概是没放味精的缘故,没有记忆里那么鲜,但不知道是不是鸡肉更加新鲜的缘故,她觉得更好吃。
桑景云吃炸鸡的时候,在上海,有很多人跟她一样,吃上了炸鸡。
租界那个喜欢听云景的小说的老太太,就在自己儿子的姨太太给她读完今日份的《穿成包身工》以后,馋了起来:“这里头写的炸鸡,听着就好
吃,我今儿个中午想吃,你们把报纸拿去厨房,给厨子读一读,让他试着做一做。
那些个姨太太立刻应下,拿着报纸就去厨房找人去了。
老太太想吃,厨子自然要试着做。
他让人杀了鸡,先将鸡胸切开,试着炸了炸,确定好吃之后,就在中午给老太太送去了炸鸡翅和炸鸡腿。
老太太吃着特别满意,还问身边人:“这炸鸡店租界可有?馥郁堂的胭脂水粉很好用,若租界真的有炸鸡店,他们的炸鸡肯定好吃。
可惜,没人听说租界有卖炸鸡的,倒是有炸猪排。
老太太叹了口气:“外面没有,那只能让厨子做了,晚上让他多炸一点,大家都尝尝。
说完,她又想到了什么:“云景这小姑娘,肯定是个心灵手巧的,所以才能想出这么个方子。
她觉得这炸鸡,应该是云景想出来的。
反正她之前,从未吃过,也不曾听说过有炸鸡这么个东西。
老太太在吃炸鸡,洪家也在吃炸鸡。
虽然洪母不想让自己的儿女看桑景云的小说,但洪掌柜买了《新小说报》看完后,会给孙子孙女看,当然他也会说几句自己的想法,比如看《真假千金》的时候,他会说他们跟金家不一样,他们疼孩子。
总之,今儿个上午,洪旭和洪玥就都看了《新小说报》。
看完,两人忍不住流口水。
他们都胖乎乎的,而他们会这样,就是因为爱吃。
现在桑景云在书里写炸鸡多么多么好吃,他们哪里忍得住!
两人立刻就去找洪掌柜,想吃炸鸡。
洪掌柜想了想答应下来,然后让厨娘去后院抓了一只小公鸡杀了,让洪玥试着做。
洪玥是会做饭的,就是不熟练,在厨娘的指导下,她做出一大盘炸鸡。
洪母觉得太费油,一直念叨个不停,但等她真的开始吃,却喜欢得不得了,一个劲儿地说炸鸡好吃,连鸡胸下面因为比较细,所以炸得酥脆的骨头都吃掉了。
看了云景的小说之后试着做炸鸡的,自然不止他们。
顾教授、费中绪、黄培成、高汉林……很多人都在家试着做了炸鸡。
每家做出来的炸鸡,味道都是不一样的。
但新鲜的鸡肉裹了面粉炸,怎么都不会难吃。
炸鸡这样食物,突然就风靡了上海,还有一些聪明人,趁着这股风在租界开了炸鸡店,并在店外挂个招牌,上书“曹可欣炸鸡。
这样的炸鸡店不止一家,以至于一个刚来上海,没看过云景的小说的年轻人,瞧见之后觉得莫名其妙:“这炸鸡,是曹可欣想出来的?所以叫曹可欣炸鸡?
然后就有看过《穿成包
身工》的人告诉他:“没错这炸鸡是曹可欣想出来的。”
这人又道:“能否给我讲一讲这典故?我觉得这曹可欣炸鸡味道不输东坡肉。”
然后就有人给他讲曹可欣的来历:“曹可欣是个生活在未来的人突然穿越到咱们这里成了一个包身工……”
这个年轻人目瞪口呆。
怎么一个菜名还牵扯上这么多东西?
还有什么从未来来的……真是胡说八道!
这个年轻人正觉得对方瞎扯谈就听对方开口:“对了这曹可欣是云景先生小说里的人物。”
年轻人无言以对只想看看这部小说。
炸鸡风靡上海的时候《梦游莫斯科》的读者也越来越多。
上海的普通人大多连俄国在哪里莫斯科是什么地方都不知道自然也不知道几个月前发生的三月**。
所以他们一开始看这本书是看不明白的。
但这部小说里写的北方很新奇主角一睡着就来到洋人的地方这个设定也很有意思他们就愿意看。
而等他们看了几天就被惊呆了。
这书里写的世界太惊人了!
其实对上海那些有闲钱买报纸的人来说书里的老百姓的生活他们是不羡慕的。
他们早就过上那样的生活了。
此时上海的有钱人的生活水平非常高出门可以坐电车理发店里连吹风机都有。
但如果真的全国人都能过上这样的生活那就太惊人了!
而且……还能这样?
茶楼里的说书先生每天都会读云景的小说但不会只读云景的小说。
说书先生会挑一些有意思的小说轮换着给人读。
最近《梦游莫斯科》火了说书先生就开始读这本书。
大部分人就当个故事听听得津津有味觉得那个莫斯科的人的日子过得挺不错。
他们这里的普通工人可吃不上肉!
但也有人听着听着就觉得书里的俄国太过分:“哪能这么多规定?家里竟然连多请几个佣人都不行。”
“对啊凭什么把土地都收归国有又分出去?”
“这东兴肯定是个穷人!”
“他自己没钱就想分别人的钱?”
……
茶楼里的有钱人都很生气毕竟真要把地平均分那他们多吃亏?
他们的家业是辛辛苦苦攒下的
少收一点租他们都是不乐意的。
这些人之前看《双面魔君》的时候看到分地没想太多但东兴的这篇小说可是把情况清清楚楚写了的!
他们觉得东兴居心叵测。
有钱人这样想那些穷人
听了却觉得书里的世界特别美好。
“那个莫斯科真的会变成这样?”
“我要是能过这样的日子我愿意少活十年!”
“真要能分地就好了我也不用在这里卖命。”
……
而受到震撼最大的则是那些读书人。
上海的读书人很多都接受过新思想对俄国的情况也有所了解。
如果将来俄国的农民都有地那该多么让人震撼!
当然并不是所有的读书人都期待书里的未来。
作为资产阶级他们肯定不愿意把自己的钱和土地分出去。
一时间骂东兴的人远超骂云景的人。
跟东兴一比云景写的都是小事儿也不过就是女人想要读个书想婚姻自由。
但东兴他是想动他们的命根子!
当然也有很多人赞同东兴的想法同时坚定了自己的信念。
顾书潮看着自己书房里的众多英文书法文书整个人有些茫然。
英法等国对苏维埃非常敌视而他或多或少受到了一些影响。
他想推广教育想提高普通百姓的生活水平但他一直以来的想法跟书里还是有区别的。
毕竟他是个有钱人。
此刻他却开始觉得这似乎也是一条不错的道路。
而现在看着东兴的文字他心中翻滚起激烈的情绪一双手止不住地颤抖。
他以前对穷苦百姓的情况是不太了解的。
他一直想救国但从未将这个国家的普通百姓放在眼里。
是云景的小说让他知道了农村人的生活是怎么样的也让他知道了资本家是怎么压榨人的。
战场上的士兵可怜包身工可怜<
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