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第一百八十八章 开门红

一个赶车的兵卒年岁不大一边吃一边偷偷抹眼泪。上次吃饺子还是离开家的时候他娘借了好几家才借到一斤细面用野菜做了馅儿没有一点肉星儿……

其余人也没好到哪里去夹起一个饺子恨不得嚼上几十下不舍得吞进肚子!

李二爷爷本来还想给大伙儿倒点儿酒

吃过饭营里的车马都回去了老兵们小心翼翼脱下新衣裤然后加入了修建豆腐坊的队伍。

有先前西厢房的大锅灶和木器做参照东厢房就是一比一复制特别容易。

当晚李秋霜和唐甜母女俩教李金和老兵们泡了十斤豆子第二日一早天不亮又起床从磨豆浆、过滤到煮豆浆都是手把手一步一步教授。

当然点豆腐的时候老兵们主动退了出去李金眼睛都不敢眨一下紧紧盯着侄女手里的药粉和勺子死死把用量记在了心里!

待得锅里的豆腐脑一点点成形唐甜盛出去半桶其余才交给老兵们倒进模具挤压成型。

五婶子和兰草在前院忙碌了半晌这个时候抻着脖子在院门口吆喝。

“糖宝儿啊你要的卤汁儿熬好了!咱们怎么吃啊?”

唐甜喊了大伙儿聚一起一人舀了半碗豆腐脑儿添上一勺子卤汁。

豆腐脑儿白生生嫩的好比鸡蛋羹卤汁里加了干黄花菜、木耳等熬的粘稠慢慢拌一拌没有嫩香菜就加点绿葱花和辣椒油待得送进嘴里轻轻一吸就下肚儿了!

“哎呦这东西真是太好吃了!”

“就是原本豆腐就够好了没想到这个什么吃起来更容易!”

众人都是惊讶欢喜一边吸溜一边夸赞。

唐甜笑嘻嘻喝了半碗才说道“这个叫豆腐脑儿可以做成咸口儿也可以加糖做成甜口儿但我觉得咸口儿更好吃!特别是配上烧饼或者油条简直是最好的早饭了!”

五婶子赶紧说道“可惜没有买烧饼明早我提前蒸两合面儿的馒头!”

李秋霜点头应道“以后大伙儿做豆腐熟练了除了营里的份额还能匀出更多那时候就找人去卖豆腐脑儿也是个好生意!”

“就是就是!咱们家的生意真是越来越多了只要不懒怎么都能赚个养家糊口的银钱!”

兰草笑的灿烂一副与有荣焉的模样。原本对小叔子和妯娌们还觉得愧疚他们当长兄长嫂的没有在家伺候老人反倒跑军镇躲清闲来了。

但以后若是能把小叔子和妯娌们也从家里带出来,做生意赚钱,就真是太好了!

唐甜惦记周家人,吃了一碗就带了二哥去送豆腐脑儿。

正巧周将军还没去营地,一口气喝了两碗,还笑着说要去同王爷炫耀。

周夫人赶紧找了个小瓷罐,装了豆腐脑儿,用棉布套子裹好保温,唐甜又嘱咐他半路买两个烧饼,周将军就乐颠颠出门了……

待得到了晚上时候,唐家东厢房的灶台都烧干了,众人一起动手泡了四百斤豆子,足足十几个大木桶一字排开,然后才散去歇息。

可惜,许是心里惦记着第一次大批量做豆腐,无论是老兵还是李二爷爷等人都睡不着。

刚刚过了四更天,东西厢房就有了动静。

李二爷爷爬起来一看,原来是老兵们已经开始洗刷磨盘了!

“你们也睡不着啊?”李二爷爷真是哭笑不得,揉揉自己同样酸涩的眼睛,无奈道,“我也是,稀里糊涂睡不踏实。”

沈老七压低声音应道,“我们想着,左右也睡不着了,不如早点起来磨豆子。磨的慢一些,细一些,做出的豆腐许是更好。”

李二爷爷要说话,结果李金夫妻和五婶子五叔也都进来了……

天色大亮,唐甜打着哈欠从被窝里爬起来的时候,东西厢房的屋门已经大开,白色雾气汹涌而出。

窗子下边的青石水槽里,浅淡的豆浆水正潺潺流出,顺着墙根儿的水渠,一直流到了院子外边的地沟里。

她推开窗子看了看院子里人来人往,赶紧穿了衣衫跑出去。

一板一板的豆腐正整整齐齐摆放在屋子角落,大锅里依旧在烧着豆浆,继续等着成型压模。

虽然之前李银带了村人没少打制模具,但受限制于大锅

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