进城的守卫查得很严，要截住企图入城乞讨的难民，除了流落在他们村口的那一支，南州北上的人从各个方向汇集，算算时间，第一批也应该已经到了不少城镇，可本地的官员不敢轻易接收，都选择把他们拦在城外。

虽然目前仍未对城里的居民有什么影响，但流言依旧疯传，恐慌情绪四起，一路走来，经过米铺面铺，李衔霜留意着看了一眼价格，短短两天时间，粮食价格已经翻了两倍多。

饶是如此，铺子门口仍有大批的人堵着，举着钱袋想要买米买面。

虽然家中已经储备好了粮食，但宋家的这几位看着这样的情景，心中还是不大好受。

李衔霜有心安慰，但又无话可说。这是没有办法的事情，人类在灾难面前越无能为力，恐慌就会越大。

农业社会里，风调雨顺倒还罢了，人们尚可靠天吃饭相安无事，但凡老天不给面子，庄稼歉收，日子就要苦着过了。

牛车已经驶过了粮油铺，宋开还在回头看，李衔霜怕他难受，捏捏他的手：“别看了。”

宋开转头望他：“如果是秀州大旱，走投无路的就会是我们了。”

“不会的。”李衔霜驾着牛车在街角拐弯，“如果有那一天，我们就离开秀州城，去别的地方。”

宋开有些无奈地说道：“那我们不就是难民了吗？”

“不一样，”李衔霜转头看他，说道：“我们带着钱走，就不是逃难，我们只是去游山玩水。”

宋开愣了一下。

好像没什么不对。

李衔霜笑着继续说道：“如果真有那一天，我肯定不让你们陷入这样难堪的境地，大不了我们就去京城。”

柳秀在一旁听着，即便这位是他的老板，他也忍不住对这位老板的大放厥词做出评价：“……好大的志向。”

宋青青咋舌：“那得需要多少钱啊。”

宋明守着那几桶肉，提出质疑：“就凭我们这小本买卖，还能去京城了？”

“哎，这话说的，谁说我们要凭这样的小本买卖进京城了？”

“那凭什么？”

“凭技术，凭文化，凭品牌。”

李衔霜大言不惭，其他人听不懂，但不妨碍为他脸红。

穿过几条纵横的街道，终于到达红玉街上租好的摊位。

李衔霜比较抠门，毫不犹豫就选了六百文的位置，宋开本来本来还要劝，但是李衔霜说什么也不改。今日到这里一看，地方倒也宽敞，没想象中那么糟糕。

其他人搬肉、搬炭火，李衔霜和宋开组装烤串的装备。

这套铁制的设备是宋开亲自打的。

有时候李衔霜都庆幸，如果他身边的人不是宋开，那他许多想法都不会实现。

他绘画能力极差，画的图纸歪歪扭扭，他自己都看不懂，只能指着图纸一点点跟宋开解释，这个空槽是放木炭的，这个铁架子是在上面放烤串的，这里要有一个孔洞，那里要有一个抽拉装置……

宋开听他解释了一遍，就表示自己明白了。

李衔霜自己都不相信自己解释清楚了，又觉得不能妄自揣测天才的脑袋瓜，于是在宋开着手打铁的时候，他就在旁边看着。

宋开看上去清清瘦瘦的一个哥儿，或许不能说力气大，但他用力十分精准，一分的力气都不多耗，虽然并不准确，但他的动作利索得就像手起刀落，再加上穿着一套利落的白色短打，在昏暗的火室里像是一只轻盈的白鹤，有一种举重若轻的美感。

李衔霜都看呆了。

一开始，他本来还想看宋开打出来的东西符不符合自己心目中的样子，但是后来就自然而然地变成了托腮看漂亮老婆的痴汉。

这套烧烤装置，宋开用零散的时间，花了三天就搞定了。短短三天时间，李衔霜就对“宋开要穿白衣”拥有了异乎寻常的执念。

组装好烧烤架之后，在空槽内倒上小半袋炭火，丢进去一张油毡引燃。

等炭火烧着的时间里，李衔霜把提前准备好的木牌拿出来，木牌是宋明削的，削得很细腻，还带着一股香樟的清香。木牌是给李衔霜写价钱用的。

定价定得很快，经过讨论之后，一串羊肉串定价五文，猪肉串四文，鸡皮串三文，烤茄子烤包菜和烤韭菜等素串统统一文，普通茶水免费，就是大麦茶，煮好之后倒进一只大缸里晾凉，谁要喝都可以拿茶碗来舀。

除此之外，应宋开的想法，也供应特色茶饮，蜂蜜柠檬茶，每壶三文。

挂好价牌，大家都各自确认了分工，检查没有问题之后，李衔霜深吸一口气，开始烤串。

十几串肉串搁在涂抹了一层油、烧得红热的铁架子上，只听得“滋啦”一阵热闹的脆响，几乎是刚放上去，香味就霸道地飘了出去。

在场的四人，全部咽了下口

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