扬州炒饭贵有贵的吃法，里头加火腿、虾仁、干贝、海参之类的，还得用上好的鸡汤做汤底焖煮配料，和寻常的蛋炒饭有天壤之别。虽说配菜有限，可金裹银的技法，梁照儿还是做了全。

每粒米上都均匀的裹着蛋液，只加少许盐调味便能最大程度地激发出炒饭本身的咸香。

三人在桌上吃的鸦雀无声，只听见碗勺碰撞的声响。酒足饭饱后，崔璋说：“将东西放着，到时候我来收。”

见他这么说，梁照儿也就坐到一旁喝茶去了。自己都坐船来瞧他了，怎么说也是个客人，给做了顿饭都了不得了，哪有洗碗的道理。

蔡宣季看着两人，一抹袖子，吭哧吭哧地到灶台边洗碗去了，嘴里还嘟囔着说：“都打量着我心软，不肯磋磨病人。”

梁照儿备不住笑了，她翘起脚在空中晃了两圈才放下地。崔璋觉着这样的她才像这个年纪本该有的模样，无忧无虑的。

他从枕下摸出一锭银子塞进梁照儿手里，“我瞧着你店里生意时好时坏的，这钱你收下，若出了什么事也好应个急。”

梁照儿将银子推了回去，说道：“我要你的钱做甚么？你只管留着自己用，把这屋子好好拾掇拾掇，赶明儿月娘和你成了亲都该给她才是。”

崔璋嗫嚅着说：“都是没影的事，再说了我身上也没个功名，娶谁总是耽误了人家……”

他在梁照儿面前总有些没底气，比他还小不少的人都能扛起生活，可他读了十几年书连自信能考取的功名也没考上。

梁照儿嘻嘻一笑，“人间的事都是说不定的，我与你也能坐在一处吃茶说话，还有什么不行的？”

她又说：“此次虽未中，可你好歹也是个秀才，去村里私塾混个学究当当，教学童启蒙，也能养活自己。”

半晌，她补了句：“办法总比困难多。”

梁照儿觉得她简直是崔璋和月娘情感路上的好帮手，原书里月娘堂伯家正开了家私塾，这样一来他二人岂不是多了不少朝夕相处的时间？

崔璋见梁照儿宽慰自己，心里像撒了一把白糖似的，又甜又硌嘴，过了一会儿他才回道：“我以后做了大官，给你请封诰命。”

梁照儿觉得这人是个痴傻的，好似她刚刚讲的话都白说了，她叱道：“嗐，你这人净说些甚么浑话，你给我请个什么封呢？”

崔璋刚准备说话，却被湿着手的蔡宣季打断了，他咬牙切齿道：“你们俩在干什么？”

梁照儿心底无名地升上一股心虚，却仍说：“不过闲说两句话罢了。”

崔璋不露声色地往前挪了挪，半个身子将坐在绣凳上的梁照儿环住，斜插进她和蔡宣季之间，淡淡道：“一家人说话，外人总不好听的。”

瞧见蔡宣季又青又红的脸，崔璋微微勾起唇，又说：“洗完了？”

蔡宣季握着拳头，没出息道：“洗完了，还用布擦了，放到笼柜里了。”

梁照儿笑着说：“蔡郎君也不知以后得多讨家里娘子欢心。”

蔡宣季闻言面色这才好了些，轻哼一声说道：“这是自然，我可比某些不解风情的木头强。”

他将包袱里的东西都拿出来归置好，一刻也不多待，便拉着梁照儿出了门。

梁照儿不解说：“来也是你要来的，如今怎么打手打脚地要走？”

“免得耽误食肆的生意。”蔡宣季绽出一个完美的笑容。

他如今只盼望着月娘能加把劲，赶紧将崔璋这登徒子拿下。

二人才下了渡口，便瞧见有一伙人围在梁家食肆前头。蔡宣季心中警觉，连忙将梁照儿护在身后。

梁照儿拍了拍他，示意无妨，便上前问道：“几位大哥今日怎么有空来我这小店了？”

前来的正是那日在燕来楼遇见的甲头，他们齐刷刷地转身，冲着梁照儿作揖道：“在此候了娘子许久，可算把您等来了，今日冒昧打扰原是有一桩事要说……”

原本他们做事时说的话都是难得入耳的浑话，见了小娘子挝耳挠腮地说了几句文雅话。

为首的甲头羊安顺觑了一眼蔡宣季，梁照儿连忙说：“蔡郎君先回寺里去罢。”

见他走了，梁照儿忙开了门进去说道：“几位大哥略坐坐，我给你们沏壶茶水吃。”

羊安顺说：“我们这些粗人哪里喝得懂那些精巧物什？快别忙了，今日来是有一桩生意要劳烦娘子。”

梁照儿好奇道：“有这样的好事大哥们都想着奴家，不管成与不成，奴家先在此谢过了。”

“娘子折煞了，营造上做饭的役作李瘸子害了病回家去了，现在缺个厨子，我一下子就想到娘子了。”羊安顺笑着说。

他打定主意要打上州衙这条线，见梁照儿和李鸿有些交情，便想着卖个好，说不准以后还能揽些和雇的活做。再者也就是确实需要这么个人来顶事，梁家食肆的东西便宜干净不说，味道也不比李瘸子做得差，弟兄们还算爱吃。

她考虑到梁家食肆目前的规模和人手，还是一咬牙说道：“诸位若是信得过我，我愿尽力一试。”

羊安顺正色道：“营造处人多，娘子的手艺也好，娘子来一日便给您半贯钱，这样可行？”

梁照儿心中略一算，临安地区普通厨娘月薪基本上在五贯钱，按每月三十天算，一日不过才一百六十余文。

她这一下算翻了三倍！

梁照儿点头说：“自然可以。”

羊安顺抚掌笑道：“做的吃食干净、顶饱就行，在没旁的要求了。”

梁照儿接过羊安顺先给的半贯钱定金，便回明教巷寻了关大娘，将事情据实说了，关大娘激动道：“这总是桩不赔本的买卖，只用大锅炒几个菜就使得了，你去罢，店里头总有我给你看着。”

“那我明日早上卖完了胡饼，就跟着甲头去营造处做活，也好多宣传宣传食肆。”梁照儿笑着说。

骤然吃上了官家饭，梁照儿又是开心又是紧张。

她在纸上比划着菜单，营造处的食材都是由

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