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29. 第 29 章

“今日你说的事,我和爷娘商议了一下,可以一试。”一家人在正屋坐下,张伯华也不墨迹,直接跟张华华交底。“过几年伯华和叔华长大了,也要重新谋生的路子。不如就让我来先探一探路。”

“在西市做生意没有那么容易,同品类的商铺聚在一起组成行,这种行市不太容易挤进去。选址最好选在几条热闹的主街上,若实在没有那样的铺子,也可以考虑脂粉铺、书店、珠宝楼之类的店铺附近。若着这种也没有,再考虑邸店、旅舍。”孙氏很有经验的提点道。

“为何?”脂粉铺、珠宝楼这些娘子们爱逛,选址在这里很容易理解。书店嘛,也常有女娘也光顾买些话本、纸笺。可开在邸店、旅舍又是为何,张伯华不解。

孙氏:“这还用问,我问你,住在邸店、旅舍里的都是什么人?”

张华华已经明白了孙氏的意思。

“进京赶考的读书人,游人,当然更多的是过来做生意的商人了……啊,你是说……”张伯华也反应过来,“对啊,好不容易进京城,有这样新奇的东西,肯定得带一些回去分给家里姊妹当礼物,商人说不定还会大批购买拿去别地销售。”

“不愧是阿娘,真是高招。”张华华马屁成精,不吝赞美。

孙氏还没说什么,张敏开始吹捧起自己的娘子,“早就让你们跟你们阿娘学着点了,咱们家大半家业都依仗你们阿娘操持呢!”

张华华若有所思的望着众人,难道她们家里除了卖猪肉还有其他收入来源?嗯,这也可以理解,毕竟张华华觉得她阿娘脑子格外活络,不做生意才是可惜。

“二华,你这香皂的方子是哪来的?咱们长安城还是头回出现这种东西,能好卖吗?”张伯华忍不住问。

“香皂方子是我买的澡豆方子改的。我做出来试过了,效果很不错,清洁力度强。洗完澡能持久留香。就是原料方面需要保密。暂时只有我一个人做,日后购买的人多了,可以考虑招人手。”

倒不是她小气,主要是制做肥皂用的氢氧化钠不是一般人能搞出来的。她还没有认识的方士,不好在家人面前找借口,索性就用保密来解释了。

没想到张家人倒是没反对,他们没用过香皂,暂时还为体会到它的不凡之处。况且他们知道澡豆的方子也不是平白得来的,肯定是花钱买的别人的,当然要保密了。

张敏把今天剩的大骨头都捡出来捆结实给张华华,“喏,猪骨腥臊,不知道有啥好吃的。”

张华华接过,街道多行人,犹豫了下,还是小声跟阿爷说:“阿爷,我最近爱看一些郭三郎买的游记,其中一本记录了一桩怪事:是一个行商,在饭馆吃了一道猪肉菜,竟然难得没有腥臊味,他很惊异。觉得是这食肆的厨师水平高,然后向这个厨师打听做菜的秘诀。结果,”

张华华顿了下,充满神秘感的继续说:“结果这个厨师听他说完也摸不着头脑,他的做菜几十年没变过,一直按照原先的法子做的。最后这个商人怀疑是猪肉好,于是找到了卖猪肉的肉贩。你猜怎么着……”

张华华停顿一下,歇了口气。

张敏被她说的鸡皮疙瘩都要起来了,难道那肉不是猪肉,是……“你这孩子,跟你阿爷还卖关子。怎么着……”

“哈哈,那猪肉贩子也不知道怎么回事。他也没当回事,只觉得是这商人口味有问题,猪肉怎么可能不腥臊呢?但耐不住商人追根究底,他还是将卖猪的人家地址给他了,让他自己去问。你猜怎么着……”

“怎么着……”

“卖猪的是个老妇人,听说竟然有人因为猪肉味道好就追过来问猪的生活起居,于是颇有耐心的跟他说了好几条养猪法门:她喂猪的水是山泉水,所以肉好吃;她喂猪的草是山上打来的,说不定是灵草;老母猪生崽子的时候,有些亏虚,她花大价钱买了红糖水喂它。……最后商人走的时候她还提起了一桩事,就是那猪还是小猪的时候,被发怒的母猪咬伤过……咬伤过……”

张华华眉头微蹙,她有些不知道该怎么表述。最后勉强想了一个凑合用的形容,“咬伤过生小猪用的地方。”

“阿爷,你觉得那猪肉没有腥臊味什么原因?”张华华费了那么大功夫,把选项设置的那么简单,自然希

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