“好吃!”
闫妍扯成几截给两个大人分了,才给自己嘴里塞。
“咔嚓-”
金黄酥脆的外壳咬下,内里像油条一般松软,麦子的甜香,微微有些牛奶味道。
“叔,上头来干哈的?”
边月只觉自个嘴里是满口香气。
“唔,一上午给厂房溜达完,刚还看在食堂吃饭,下午怕是瞅瞅纺织厂去。你家儿子估摸着没空,上回一批订单拉走两天,这又来。”
“吸溜,晚上厂里可比现在还亮堂,早起来,车床都还热着!不过,今早老胡可把国营饭店师傅拉过来,改善伙食。”
看门大爷端着搪瓷缸子,边吃饭,边同人唠嗑。
门岗两班倒后,可给他闲坏了,都没人说说闲话。
“那可辛苦,买根棒骨去...”
“难怪这大麻花炸得香!”
刘婶和边月几乎是同时出声。
“啊!”
闫妍吃完,左右看看,像是能听懂大人谈话似的,也插了嘴。
“哗啦啦——”
食堂外满是在洗饭盒的工人,但是头回见人老实排队,还没个声的。
从旁边的敞着的大门出来的领导中,边月一眼认出,给她发了五块钱奖金的县长,他前头还有人。
胡厂长也发现了她,只见跟身边人凑近吩咐两声,刚洗完碗的刘伟明就到二人面前。
一群人随即到左边的生活区,参观视察员工宿舍去了。
“嚯,这派头,先前钱县长上咱们村那会儿,王添禄恨不得让王婶杀鸡招待人家。”
刘婶嘴里又发出咔嚓的瓜子声。
[刘婶是只有瓜子的哆啦A梦吧,只要往兜里伸手,就有一把瓜子。]
“娘,婶子!闫妍!”
刘卫明刚还寻思,咋被厂长喊着找边月,刚打算先给关慧兰送大麻花,就在门口遇上。
一块逆着赶着上工的人流,到纺织厂门口。
里头是跟机械厂同样高大的厂房,不过晾起许多布匹,空地里还种上不少花果蔬菜。
“婶儿,厂长让我跟你商量生意,这阵儿酸梅汤卖不成,但刚领导尝了可觉得味道不错,按照之前的价,赶在人走之前能准备多少,他全要。”
刘卫明手里拿着关慧兰给他留的橘子,将话转述给两人。
“百八十包也要?”
边月略瞪大眼,这人要给机械厂每天都供上酸梅汤,到天凉都还没喝完呢。
“要!”
刘卫明十分坚定,他心底有猜测。
“指不定,刚来领导喝到你做的酸梅汤味道好,胡厂长给每人送包,那也去掉大半!”
“哪有这么多,乌梅都没几颗了。”
边月从刘婶兜里抓一把瓜子,皱着眉头思考,还有没有能代替的。
“好好跟人慧兰过日子,她们加班没,可不能觉得自个累,就给活全丢给别人干。”
刘婶本身对酸梅汤的方子就插不上手,转头敲打自家儿子。
[酸梅汤马上也过季,做点新玩意呗!]
[我赞同,做点小零食卖呗!]
[大麻花,鸡蛋糕,虾片,桃罐头,哪样都成,要都来一边就更好。]
[猫耳朵,康乐果,糖稀,我小时候就爱吃这几样。]
“娘,你可没见着,国营饭店师傅做的那蛋清羊尾,比棉花还白净!”
刘卫明站着丁字步,剥着橘子和刘婶聊八卦。
“蛋清羊尾?”
“嗯呐,我兄弟说是,鸡蛋清给打成那样白净的玩意,再包上豆沙慢慢炸出来的。”
[突然觉得我们聊的小零食有点上不了台面...]
[啥话,说起来咱是不是还能让主播去瞅瞅真正的地三“仙”?]
[去国营饭店点个酥黄菜,师傅乐意做吗?]
[老虎,黑瞎子,还有个花鹿,从小孩露脸我就知道咱主播硬,这能看到吗?]
“婶,走,回家!”
边月心里慢慢有了想法。
回家先把所有的乌梅都找出来,桑葚和山楂早晒上几大袋,薄荷种在韭菜旁边的猪槽盆中,这玩意不管着,能长疯。
按着配比扎了几袋,边月看着最后的两颗乌梅,和刘婶面面相觑。
“咱这酸梅汤生意,这就到头了?”
边月原本算计着,上公社后,每天能卖的酸梅汤不少,那也不能给乌梅都用完。
“娘!”
闫洋啃着甜杆,飞奔回家。
进屋先非常刻意地溜达到背篓身边,瞅了又瞅,没见着吃的。
“闫妍!”
“啊!”
掀开门帘,里头跪坐在炕上的小孩,紫绿的李子滚来滚去,被小手抓住。
“我亲家母给了个沙琪玛方子,咱试试?”
刘婶的声音在后头,有些听不真切。
闫洋没想到闫妍还给他留了小半截大麻花,冷掉,并被压扁,但是味道是难得的香甜美好。
把手里的甜杆剥开,递给妹妹,教她如何从这细长的杆子中尝到甜滋味。
等写完作业的时候,领着妹妹出门玩,看见一锅棕色的汤,在自家娘的搅拌中,散发出红糖的香味。
“正巧,你刘婶给面揉好,你来接着搅!”
边月把手里的勺交到闫洋手里,上刘婶家去了。
闫妍看着被交予重任的哥哥,还是没忍心留他一人,坐在灶旁的小凳子上,陪着人。
“呸呸-”
甜杆渣落在地上。
“滋啦啦——”
跟筷子样粗细的黄色面条被边月丢进油锅中,伴随着小气泡,瞬间膨胀。
[这不炸鸡蛋面条。]
[放弃复刻了,还是上超市买的便宜。]
刘兴福站在厨房门口,还是那副谁欠他五十块那样。
这么大锅油,可败家!
在面条定型变色后,边月捞起沥油,接着炸了几锅,捏了一根弯弯曲曲的面条进嘴,正是所需要的蓬松酥香的口感。
刘婶旁边的炉子上,糖浆冒着大泡,立马提起,要接着热下去,都能做冰糖葫芦。
稍微冷去的鸡蛋面条上分次淋上糖浆,边月负责搅拌,两人合作默契,在抹上油的容器中,按压平实,静待冷却。
这么大锅油可不能浪费,已经搓好又发酵了会儿的麻花也能下锅。
在油里滚上几圈,小火慢炸成金黄样,比原本的细条膨大了不知道几倍。
“娘,糖要熬干了!”
隔壁闫洋的声音撕心裂肺。
赶趟的边月将冒小泡的红糖盛到盘子中,往锅里加水融化残留的痕迹。
架上盖帘,将新挖的土豆,新摘的茄子掰成小块,铺平蒸上。
早闻到香味的闫洋领着闫妍跑隔壁,上门吃热乎的大麻花去。
边月进屋,入
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