董家猎到一头野猪的事情就传到了寨子里各位族老的耳中,能够吃上一顿肉,他们自然乐意过去。
吴三叔公在听到这个消息之后,面色也和缓了许多,原本他还不大想去的,但在自家小孙子一个劲地拉他,他也不得不出门。
吴世围原本是带着儿子上门去感谢人家的,没想到竟是又让他们在董家那边占了便宜,心中自然有些不安。猜测今日董家做菜或许会缺些香料之类的东西,他又赶忙让闺女去家中的田地附近采摘了许多菜和香料,自己拿箬叶包了两条腌鱼,才算安心。
吴竹蝉听到新来的那户人家不仅猎到了野猪,还请他们家过去吃饭,心中也十分高兴。
她跑到碧绿的稻田的田榜上采摘起蚂蚁菜和折耳根的嫩尖尖,之后又摘了一把沙姜的香料才马不停蹄地往董家赶去。
岑嫣这边正在河边刮洗猪肉,刚才猪表面细毛毛已经被火燎了一遍,如今猪表皮上是一层焦黄的颜色,菜刀一刮一刮的,木盆里漂浮着许多油渍和细碎的皮。
洗了一会儿,那猪肉才算彻底洗干净,露出洁白的底皮来。她才抬起头,就看到一只灰色的鸟从河岸边飞起,扑棱着翅膀,直接飞到不远处的稻田里,隐约是在偷吃田里的稻谷。
入了这八月,这附近留存的稻田越来越少,农人们渐渐地将田地里的稻子给收回家了,等再冷些,这些鸟估计就更不好找食了。
稻田,打稻子?
忽的,岑嫣就联想到前两日的抓蚱蜢的事,稻田里其实有很多蚱蜢,去才打过稻子的稻田里抓蚱蜢倒是一件很好的事情。
等今日宴请过去,她就慢慢跟家里人一起抓蚱蜢。
她端着盆,脸上挂着笑,刚上坎子就看到一个面善的女子跟着吴文兰,两人提着一篮碗筷和菜,她疑心自己是不是见过那女子。
就听吴文兰道:“嫣娘,你洗猪肉呢。这是寒蝉的姐姐竹蝉,她过来帮忙,顺便送些菜过来。”
“哦,送菜呀?”岑嫣小心地看了对方一眼,觉得那小姑娘约莫比自家小姑子大一些,看着有些腼腆,脸上泛着淡淡的红晕。她之后又往对方篮子里看了一眼,发现有几样菜她都不大认识,只认识萝卜菜和白菜。
“对哩,我是和她来帮忙的。”
这是寨子里请客的习俗,都会去主人家里帮忙,顺便打打下手。董家家里其实也已经有吴家的两个妇人在帮忙,一个是聂红英,另一个就是吴世围的媳妇石梅。
“嗯,咱们一块上去吧。”
三人一起上坎子,说说笑笑。
“嫣娘,到时候你们家门前的这块地方要是收拾出来,种上些瓜果蔬菜,倒是不会被杂草这般笼罩着。这杂草丛里最容易出蛇了,到时候一个不小心真踩到,那可就不好了。”
董家楼前的这一块地其实有很大一片,若不是离寨中心远了些,位置有些偏僻,寻常人不爱住太远,怕不安全。
排除那些不利因素,这块地方倒是一块好的,平时种些瓜果蔬菜都不用跑太远去摘。
主路坎子旁边的杂草蓬蓬隆隆的,一大片都是,董家人刚来的时候虽然清理了一部分,但还有许多是未被清理干净的。
前两日她还觉得有这草在家门口,她倒是方便摘兔子的草料,如今被这么一提醒,倒是也反应过来。
没人住的地方本来就有很多蛇,杂草多,蛇也爱隐藏在这下面,到时候可就是危害家人安全的事情,等今日的事一了,她就得抽出功夫来清理。
刚进到厨房就跟打仗似的,不仅男人们都在忙着炒菜,女人们也在帮忙打下手。岑嫣倒是有些插不上手,只在旁边候着,随时准备搭手帮忙。
当她看到聂红英拿起几片茅草叶模样的草,然后放到炖煮的肉里面,她不错眼地盯着那几片草渐渐由青转灰绿。
她没记错的话,这种草就是刚才那个叫吴竹蝉的小姑娘带来的,看着聂红英这用法,她猜测这种草约莫是某种香料。
就在这时,聂红英也笑道:“这沙姜是谁带过来的?我刚才正忧心没有这味香料呢,如今倒是正好了。”
旁边坐着的吴文兰回道:“是竹蝉带来的,她还摘了些折耳根和蚂蚁菜的嫩尖,咱们待会吃菜下饭倒是不错。”
说着,吴文兰又看向岑嫣:“嫣娘,待会你也可以尝尝。上次我带你吃过折耳根,你不是说味道还不错吗?如今你可以试试蚂蚁菜,看你吃不吃得惯?”
岑嫣点点头,逃难时,她倒是顾不上吃不吃得惯的问题。只要路上有什么吃的,她都会吃,若遇上有些难吃的,她也会勉强吃下。
这时,旁边屋子里又开始朗声大笑起来,这是屋内的几个年岁大些的叔公正在聊天,估计是聊到什么开心的事情了,所以才如此嘈杂。
这对长期处在孤独状态下的董家人来说,这种嘈杂其实也算是热闹。这也是董家到山里来头一次这般热闹,楼里满是人。
厨房的事情也还算简单,只做玩了最繁杂的洗菜、备菜事宜,厨房里的事情除了做菜就没有别的了。
嫣娘见这边已经没事可做,又帮忙去搬桌子擦桌子,将碗筷摆放好。
等到她这边收拾妥当了,那边的菜也陆续出锅了,她又跟着忙乎着端菜,忙的不亦乐乎。
董伯年这边做着菜,董伯年那边就招呼着族老们上桌,之后又是端饭端菜倒酒。
饭煮了一大锅,许慧担忧不够吃,又让儿媳妇去淘米再煮一锅,岑嫣忙不迭的应了。
等到她再次上桌时,男人们那一桌已经开始敬起了酒。
时至今日,寨里的人才算是正式认识董家人。
从前只是通过吴世忠家远远地见过,如今近距离接触董家人,倒是觉得董家人会做人做事,心中也暗暗有了一个想法。
怪不得吴世忠愿意把董家人留在寨子里住下,原来这户人家确实不差。
岑嫣看着桌上的菜,也满意地笑,这么多好吃的肉,也不枉她今日这般辛苦。
她当即夹起一块炖的有些软烂的肉,那块肉恰好就是之前加了沙姜的。
她仔细品尝了其中散发出来的味道,发现这沙姜似乎有某些魔力。
让这块肉的味道不那么腥,要知道这野猪再如何,身上都会带有一股腥气,如今竟然全然没有了。
她不由地有些诧异,这沙姜竟不输于她所认识的八角桂皮等香料?
等以后有机会了,她定然还要再拿这香料来做菜试试。
看到旁边的小黄也疯狂地摇尾巴,她
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