秋收过后,一般都是交一年束脩的时候,他们家里余粮多,本来以为牙缝里省一点口粮,冬日里肚子饿着,也要给章哥儿凑下一年的束脩,没想到还能额外赚到几两银子。
以前他们在金水县里做苦力,每日每人也就赚个六斤粟米的铜钱,现在家里只出了几个人,在钰哥儿家干个几天,能赚到一两。
至于阮书钰一下子能赚到这么多钱,林家人一点都不好奇,毕竟是大户人家出来的,哪能没点活路?
之前生意还小,林晚章也没提有自己的分成,后来见有稳定收入,就告诉了林家人,林家人上下都很吃惊,原以为今年要饿肚子去给章哥儿交束脩了,哪知道章哥儿自己还能有些收益。
听到这生意自家章哥儿有分成,林大河连夜上门,要把之前赚的银子退掉:“钰哥儿还给我们银子做甚,我们这是给自己干活,哪能又拿银子又拿盈利呢?”
阮书钰解释道:“大河哥,这些银钱都已经算好了,我们出的人力也得算在内。按照每日干活人数一人次算,每日每人干活给三十文,您和小川哥小流哥他们,还有婶子嫂子们,一共加起来,干了不少工,我把所有干活的人也算了,大家都出了力,不能白干活,这也方便我们计算盈利。大河哥,您就别客气了,以后还需要我们两家一起努力呢,我和晚章算好了,以后还要卖到其他府县,到时候还需要您几个哥哥跑商路,以后都咱自己卖。”
林小山和他爹林四叔要去金陵府,特地来阮家告知了一声,他们来回路上都要两月时间,那时秋收都已经结束了,阮书钰知道穷家富路的道理,虽然林家肯定给了他们盘缠,但肯定是极为节省才够的,当下便拿了十几两银子交给他们,他们父子不收,他便道:“这是提前给章哥儿预支的分成,现下不愁卖菌菇酱,几月间便回来了。叔,小山哥,你们路上银钱凑手些,到了金陵也方便打听小竹的消息,等你们找到了小竹,还得回来一起干活呢,你们便收下吧。”
林家父子这才收下。
阮书钰送别了林家父子,便进屋忙活了,阮家院子里本来有一个搭建好种平菇的棚子,现在天气暖和,简单的棚子便能长平菇,等往后天凉了,肯定要准备暖屋。
季凌正给棚子里的平菇保湿,这一茬已经摘完了,前些日子,林家那边帮着向村里一些厚道人家收了些山上摘的,现下还够用。
阮书钰和林小川林小流兄弟,在灶上忙着,山里除了平菇,还有鸡纵菌、羊肚菌,他想试试这些新的酱种。
鸡纵菌酱做出来后,只有一个字可以形容,鲜!
味道太鲜了,害得阮书钰接下来几天,都拿鸡纵菌酱当味精使用。
但鸡纵菌和羊肚菌,产量也没有被称为平菌的平菇大,自己也不容易种出来,所以也就熬制了一些,几家分分吃。
而且考虑到开了封的菌子酱易腐坏,毕竟现在也没科技与狠活,配料表都是干净的,他们前些日子定制了更小的陶罐,这样单价便宜,一罐按照林掌柜的价钱,卖二十文,买得起尝尝的人家更多,而且很快就吃完了,也不用担心早早坏了。
白云村烧制陶罐、陶缸、陶碗的人家,祖辈都是烧陶的,姓杜,这杜家因烧陶的手艺,也是白云村的富户,说是富户,平日里也就口粮不缺,日子还是节省着的。
现在有了清河村阮家的长期单子,他们兜里的余钱便多了些,就打算送家里其他小子,也去私塾读书。
之前他们家也只供了杜大郎的大儿子,杜二郎和后头的几个兄弟家的小子,都没银钱送了,因此杜二郎的婆娘和后头几个妯娌,平日里和杜大郎的娘子不对付,整日里阴阳怪气的,说就他杜大家的小子金贵,杜老爹心全偏他杜大家了。
这也不怪杜二郎的娘子嘴上表现出来,毕竟这杜家也没分家,杜老大几个兄弟都是家里家外忙着,作坊里摔打土坯,哪个不累,凭啥就供杜大家的上私塾?
家里妯娌之间,常为点小事就吵起来,在各家屋子的后头,指桑骂槐的骂着。
有一次甚至几家因此打起来,要闹分家。
这几月来家里攒了些银钱,再加上阮家前段时间买了不少大陶缸,这陶缸可比小陶罐值钱,因此杜老爹做主,几个儿子家的小子,全送去私塾认字。
过了一个月后,阮家旁边的菌子坊建好了,说是坊,其实也不大,就阮书钰、季凌还有林家几人忙着。
阮书钰记得现代的菌菇酱保质期能到一年半,上次林晚章提供的密封法子很是有用,因此这都好几个月了,密封性还是好的,阮书钰便在后头生产的菌子酱上,将保质期写长了。
他看着菌子酱,心里推测保质期一年肯定是没问题的,毕竟酱里盐多,但是为了保守起见,他只写了半年。
德兴楼的林掌柜见保质期时间长了,心思活络起来,打算给自己那无所事事的小舅子找活干,让他带着一些菌子酱,卖到临县去。
过几日要秋收了,开始去地里割粟了,到时候田里活计一大堆,回来还要晒粮,脱粒,至少要忙一个月,才能将粟收入仓中。
因此阮家旁边的作坊,一个专门熬制菌子酱的屋子里,十口大铁锅,都开始熬着,打算多熬制些,备足这一月的量。
好在林家这些汉子媳妇,这段时间跟着阮书钰做了不少,因此熬制的时候舍得放料了,这下熬得非常熟练。
林家的几个在村里上私塾的小子,因私塾放了粟假,他们有一个月的时间,帮家里搭把手,这几日便也来了南山这边,一个抹浆糊,一个贴标签。
这做标签的纸,也是跟村里周大郎家定制的,按照陶罐大小裁制。
阮书钰从外面忙完回来,进了菌子坊,见林家几个两岁多、三岁多、四岁多的娃娃,被兄姐使唤着,一起帮着贴标签,心里顿时乐了。
阮书钰轻轻将离他最近的小丫头抱起,笑着抬手拨了拨她额前细软的头发,柔声道:“小雪儿
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