穆锦年走后，日子一天天过去。每天清晨，老沈头便会准时带着凌霄和穆元来到院子里开始练武。

凌霄和穆元虽然年纪小，但在老沈头的严格教导下，却也十分认真。老沈头站在院子中央，身姿挺拔如松，声音洪亮地说道：“孩子们，练武一要吃苦，二要有毅力。只有这样，你们将来才能保护自己和家人。”

凌霄眨着大眼睛，乖巧地点点头：“沈爷爷，凌霄会努力的。” 穆元也挺起小胸脯，奶声奶气地说：“我也会像爹爹一样勇敢。”

老沈头微微一笑，开始示范起基本的拳法动作。他的动作刚劲有力，如行云流水般流畅。凌霄和穆元目不转睛地看着，努力模仿着老沈头的动作。

“手臂再抬高一点，马步要扎稳。” 老沈头一边纠正着孩子们的动作，一边耐心地讲解着每个动作的要领。“练武不仅能强身健体，还能培养你们的意志品质。记住，做任何事情都不能半途而废。”

凌霄咬着牙，努力保持着马步的姿势，额头上冒出了细密的汗珠。穆元也不甘示弱，小脸憋得通红。老沈头看着孩子们的努力，心中满是欣慰。

练了一会儿拳法后，老沈头又带着孩子们练习踢腿。“踢腿的时候要注意发力点，要把力量集中在脚尖。” 老沈头亲自示范着，一脚踢出，带起一阵风声。

凌霄和穆元努力尝试着，虽然动作还很稚嫩，但却充满了活力。在练武的过程中，两个孩子也会有累的时候，会有想要放弃的时候。但每当这个时候，老沈头就会给他们讲穆锦年在边疆的英勇事迹，激励他们坚持下去。

“你们的爹爹在边疆保卫着大家，他是个大英雄。你们也要努力练武，将来像爹爹一样勇敢。” 老沈头的话深深地印在了凌霄和穆元的心里。

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日子在平淡中缓缓前行，这边老沈头带着凌霄和穆元每日刻苦练武，那边唐婉也没闲着。看着酒楼的火锅生意越来越红火，唐婉心中萌生了一个新的想法 —— 研究做火锅丸子。

一日，唐婉早早来到厨房，她先从猪肉开始尝试。她将猪肉切成小块，然后放入石臼中，用木槌慢慢捣碎，唐婉的额头渐渐渗出了细密的汗珠。

她把捣好并调好味的猪肉馅放在一旁，准备好一碗清水。先取一小团肉馅放在手掌心，轻轻揉搓。一开始，丸子的形状并不规则，有的扁扁的，有的歪歪扭扭。但唐婉没有急躁，她不断调整力度和手法。她沾一点清水在手掌上，再次抓取肉馅揉搓，这样可以防止肉馅粘在手上，也能让丸子表面更加光滑。渐渐地，一个个圆润的猪肉丸子成型了。

唐婉看着初步成型的猪肉丸子，思索着如何让它们更加美味。她想到可以在丸子中加入一些切碎的香菇和胡萝卜，这样不仅能增加口感的丰富度，还能让丸子更加营养。于是，她迅速将香菇和胡萝卜切成小丁，放入剩余的肉馅中，再次搅拌均匀。接着，按照刚才的方法，继续搓出一个个色彩丰富的丸子。

为了让客人有更多的选择，唐婉又开始尝试制作牛肉丸子。她选用上等的牛肉，剔除筋膜后，同样切成小块放入石臼中。这次，由于牛肉的纤维更粗，她花费了更多的时间和力气来捣碎牛肉。在调味时，她加入了一些孜然粉和辣椒粉，让牛肉丸子具有独特的风味。

鱼肉丸子的制作则更加精细。唐婉选

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