根本用不着叫,厨房门口已经堵住了。
外面都是风餐露宿十几天的人,别说是这样浓墨重彩的硬菜了,但凡是沾点油腥的炒素菜,他们都要咽口水。此时全都列队等在外面,等待开饭。
“翠翠,过来帮忙盛饭。”柳秀招呼道。
“来啦。”
翠翠跟着柳秀,怀里抱着一摞碗。
木盖掀开,是一大锅热气腾腾的米饭。
“白米!”翠翠眼睛都直了。
她家是南州的普通农户,就是南州没有天灾,风调雨顺的时节,她家里也不能经常吃得上纯白米的饭,都是用高粱和糙米掺着,吃起来剌嗓子。
听见翠翠的喊声,其余的人全都围了过来,面面相觑。
这是什么家庭啊,招待他们这么多人,居然如此慷慨地让他们吃白米饭?
方才他们还馋得眼睛发绿,现下反而有些拘谨了。
宋开听到外面的动静,知道中午要开饭了,于是搁下笔,一边揉着侧腰一边走了出来,见一群人守着锅,谁也不敢动,奇怪道:“愣着做什么,怎么不盛饭?”
从上午二人的互动来看,人们都知道这位是李衔霜的夫郎,一人道:“这是……白米饭?”
“是啊。”宋开仍揉着腰,这几日不是站着就是坐着,腰酸背痛。
又有人道:“这是给我们吃的?”
宋开愣了一下,随即反应过来这些人在想什么。
自从李衔霜掌勺,他家吃饭的质量直线上升,全家都受他享乐主义的熏陶,早就习惯了。
但他家的生活水平在村子里其他人看起来,那就是在败家了。
宋开笑了笑,上前道:“自然了,劳烦大家辛苦,不要客气,能吃多少吃多少。”
东家都这样说了,人们随即欢呼起来,争先恐后地去盛饭。
“哎别挤别挤,一个个来。”
柳秀和翠翠盛饭盛得飞快,但仍架不住人们的热情,饭刚盛满,就被人从手里夺走了。
李衔霜端着一锅玉米棒骨汤出来的时候,正看到人们站在原地,在扒拉米饭。
“别着急啊,菜都没上来呢,别先吃饱了!”
“东家放心……窝们……吃不饱,窝们能吃得很!”嘴里塞着米饭,话都说不清楚了。
“敞开吃,工钱我们没有,但饭还是管够的。”李衔霜笑道。
这一顿午饭,李衔霜做了五菜一汤,每个菜都是用盆装着的,分量大得惊人。
每道菜都用大盆装着,平时宋家吃饭的桌子压根不够放,又拼了两张桌子,这才把菜上齐。
旁人家给帮工的人准备餐食,也就一道荤菜,剩下的就是凉拌土豆丝、清煮大白菜之类凑数的,搁肚里没个滋味,跟没吃饱似的。
但这个东家可太大方了,亲自下厨,做的都是他们见都没见过的吃食。
笋菜腊肉香脆入味,土豆滑菇炖鸡酥软柔嫩,水煮肉片更是香辣下饭,大锅炖的白菜豆腐里有软烂的肉丸,香得咬舌头,就连一道素菜——美人萝卜丝,都拌得酸甜可口,清清爽爽。
宋开给两名外出还没回来的木匠用大碗留了饭菜,放进厨房里,蒙上布盖好。
“快点快点,”宋开刚一回来落座,李衔霜就不停地往他碗里夹肉夹菜,小声说:“快点吃,再不吃没了。”
宋开再一看,自己就离开去个厨房的工夫,盆里的菜飞快地下去了一半。
李衔霜原本还觉得自己做得多,现在发现真是低估了饥饿的人类,紧张兮兮地给宋开投喂。
一顿饭下来,其他人不明所以,吃饱喝足后餍足地放下筷子,夸赞道:“二位东家真是让人羡慕的好感情啊。”
紧张的李衔霜:“……”
撑得要命的宋开:“……”
吃罢午饭,众人手脚麻利地收拾了桌子,把院子空了出来,依照昨日的流程,开始切肉、腌肉、串肉。
今天的备料是经过调整的,依据昨天的账目,李衔霜仔细地统计了一番。
羊肉串是卖的最好的,羊肉串的味
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