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第 19 章 红烧牛腩

星期天一早,林易就买菜去了,买完菜出来,特地绕着菜市场多走了几步,果然在离菜市场不远的地方看到了一家招牌是‘收废品’的店,店门关着,但门口却有很多细碎的垃圾,一个穿着橙色马甲的清洁工正在清扫,一边扫一边骂:“……个死老头,懒起搔虱(音同蛇)子,要么就早点关门,要么就个人扫了,关门又关得暗,又不扫,龟儿做个鬼大爷的生意!

清洁工大妈骂得字字铿锵,旁边走过的人似乎习以为常,见怪不怪,林易也只好加入他们,装出一副自己见得多了的样子离开了。

回到福利院,半上午的时候,收废品的到了佳慧超市,正从佳慧超市超市的小仓库一批又一批地运出纸板。

林易带着几个孩子到了佳慧超市门口,看到重重叠叠的纸板,几个孩子眼里都是震惊,除了在废品站,他们从来没有见过这么多的纸板!

收废品的老板出来了,先把几个孩子攒的废品称重收了,价格的确给得很合适,塑料瓶还比安骁他们常去的那家废品站正常价都高了一毛钱,这让他们高兴极了。

一共卖了不到十五块钱,几个孩子却很满足。

老板还把自己的名片给了几个孩子,上面写着他的电话,还有他经营的废品站的电话,说他经常在这一块跑,有废品可以给他打电话,方便的时候,他就一起收了。

回到福利院之后,林易在院子里种东西,昨天下午把运回来的泥巴装进了泡沫箱,收拾好之后时间就不早了,得准备晚餐,现在空了,正好可以把想种的种下去。

他先是把之前院子里泡沫箱里的葱蒜连根挖了出来,尽量不伤根部把根部结块的泥巴给清理了,就给种进了新的泡沫箱里,葱蒜分开种,两个泡沫箱都只种了一小半,于是又去厨房,取出特意留下来的葱头和蒜瓣,把两个泡沫箱给填满。

接着又种了一个泡沫箱的小葱,毕竟,对他来说,日常还是葱用得更多。

最后剩下的泡沫箱,他把发芽的洋芋给切成了块,保留每个发芽的芽眼,给种了下去,至于能不能活,那就只能随缘了。

所有的东西都种了进去,拿个水壶,把水浇透,也就成了。

放好从杂物间里找出来的锈迹斑斑的水壶,在卫生间洗手,出来的时候,就看到安骁站在不远处,手里拿着钱,看着他欲言又止,林易问他:“有什么事情吗?

他看到男孩儿捏紧了手里的钱,说:“谢谢你,我们商量了一下,你帮我们卖废品,这个钱应该分一些给你。

说着,男孩

儿抽出了几块钱递到了自己面前林易看着面前的钱不多四张一块的但他们拢共才卖了十四块这就给了他将近三分之一了。

林易笑了:“我只是顺口问了超市老板娘一句话而已那些瓶子和纸板是你们捡回来的我不能要你们的钱收回去吧。”

安骁抿唇林易抬头看了眼躲在窗户后偷看的几个孩子立刻藏了起来就像受到惊吓的小松鼠。

他对安骁说:“不要觉得不好意思顺口问一句对我来说是很容易的事情所以不要太有心理负担这个钱是你们自己劳动得来的跟我没有关系。”

安骁还是站着不动林易拿过钱塞到了男孩儿的外套口袋里拍拍男孩儿的肩膀男孩儿的肩膀下意识缩了缩幅度没有太大所以林易的手掌还是落在了他的肩上一沾即离。

“钱收好你们还是孩子呢我是成年人每个月都有工资拿你们的钱也太不像话了。”

“好。”

安骁把钱收了起来又说一句谢谢进了房间房间里立刻响起了叽叽喳喳的声音听得出来他们刻意压低了声音可惜功力不到家林易听到李莎莎问:“我们都听到了他不要。”

陈然说:“那是钱他为什么不要?”

赵小茜说:“因为他是好人!”

林易笑笑脚下一转去了厨房时间不早了该准备午饭了。

相比周一到周五因为孩子都放假所以周末这两天的午餐得丰盛一些。

今早他去菜市场买了新鲜的牛肉一块牛腩此刻正泡在清水里他打算做个红烧牛腩这是一道需要不少时间炖煮的菜。

所以把牛腩从水里捞出切成大块焯水后洗净沥干接着锅中倒油放几块冰糖等到糖化开变成褐色且有细密的小泡泡出现时把牛肉倒进去翻炒上色。

接着放入姜、八角、桂皮等香料还丢了几个山楂干在里面最后加入开水倒入生抽、老抽一锅全部倒入高压锅盖盖开炖。

现在是十一点出头的样子也没太多的时间来小火慢炖只好用高压锅缩短时间炖四十分钟也就差不多了。

牛肉炖上高压锅开始发出嘁嘁的声音

林易朝他们招招手“准备午饭了你们要来帮忙吗?”

赵小茜:“要!”

几个孩子于是都进了厨房小周来进来之后一眼就看到了角落的大南瓜脚下一拐又跑过去坐下

趴好抱着南瓜扭头看着厨房里忙碌的几人。

林易在切冬瓜菜市场的冬瓜是分开售卖的毕竟对于普通家庭来说一个冬瓜连吃好几天都没办法吃完。

用刀切掉冬瓜硬硬的皮把冬瓜冲洗干净

几个孩子开始动手这种简单的组合工作是最适合他们这些厨房新手的。

至于林易他则把剩下的冬瓜切成条打算待会儿做个琥珀冬瓜。

等到牛肉炖好火腿冬瓜夹蒸好淋上芡汁琥珀冬瓜收了糖汁再炒个番茄鸡蛋已经是中午十二点了正要开饭门外响起声音许晨月回来了。

门一打开小姑娘就跟小周来抱到了一块儿搂着小孩儿不放手在她身后她的爸爸许大军杵着拐杖拐杖上竟然挂了一袋子豇豆。

许大军倚着右边的拐杖左手腾出来提起挂在右边拐杖上的菜递给林易脸上露出笑带着一点质朴的憨厚:“这是我自己泡的泡豇豆他们都说好吃月月说现在福利院要自己煮饭了我就拿了点来。”

林易赶紧接过道谢说上面给几个孩子都发了补贴孩子家里不用额外准备。

许大军还是笑:“这不算什么自己种的豇豆自己泡的不花钱。”

“对了我把豇豆跟海椒一起泡的吃起来可能有点辣。”

林易点头问:“叔你吃午饭了吗?我们正要吃一起来吃点吧。”

“吃了吃了!”许大军先是点头接着赶紧摇头“不吃不吃我得回去了!”

林易挽留他:“再吃点吧正好多陪陪许晨月。”

许大军看向了自己女儿眼巴巴地看着他他有些犹豫还是说:“不吃了孩子妈还在家里呢我得快点回去。”

许大军走了许晨月依依不舍地看着他上了公交车公交车离开后她就恢复了过来

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