258小说网

16. 第 16 章

他俩这一片地的野菜挖完了,又继续往前走。

才走了两步,顾柳又瞧见前头右边的地里长了一大片紫苏,青紫色的叶片上长着一层细细软软的绒毛,走的进了,紫苏的香气也散发出来。

“这紫苏叶子长得倒是好的,瞧这叶子底下的紫都透到上头的叶面上来了。”夏天冬跟在顾柳后面说道,说完,他又伸手掐了掐叶子底下的茎,“梗也嫩,摘点回去和鸭子一起焖倒不错。”

顾柳也点了点头,他们这儿的人爱吃紫苏,大多数人都是摘了回家当香料一样和其他的菜一起煮了吃,还有的人会拿来在日头底下晒,当药用,得了伤寒或者肚子不舒服的时候都可以拿点出来泡水喝。

两人于是又放下竹筐,开始摘紫苏。

摘紫苏叶的时候只要掐掉紫苏顶端最嫩的那点嫩叶就行,这样留下底下的梗以后还能继续长,这一草一木都是大山的馈赠,可不能一次给薅秃了。

两人掐着紫苏叶子,夏天冬想起什么,又兴冲冲的凑过去对顾柳道:“对了,柳儿,你听说了那李玉梅前两日在村里的事儿了没?”

提到这个人,顾柳手上的动作顿了顿,随即轻轻的摇头:“没有。”

夏天冬也知道他自来是不大爱听村里那些人说闲话的,只是这事儿听着解气,于是他便将当日李玉梅在村里如何被人挤兑,又如何被气得摔门而入的事一样一样的学给他听。

说完,夏天冬又恨恨的啐了唾沫,跟着骂道:“呸,烂心烂肺的东西,活该!”

他和顾柳走得近,这些年,自然也是看着顾柳是如何被那李玉梅磋磨过来的,知道李玉梅要把顾柳嫁给赖三的时候,他还在家气的摔掉了一个杯子,急得团团转。

他的性子不像顾柳那样温吞,遇着什么事,那是当场就要报复回去的,以前在村里他也替顾柳出过几次头,可是每次他这头骂完李玉梅,李玉梅吵不过他就要回去拿顾柳撒气。

夏天冬又气又急,可是顾柳到底还是顾家人,娘要教训孩子,他一个外人也实在是没办法,现在可好了。

“只可惜我当时不在。”夏天冬说完叹了口气,有些遗憾:“要是叫我撞上,瞧我怎么撕那老货的嘴。”

学完,他又看向顾柳宽慰道:“柳儿不用怕,如今村里没人说你不好,都在骂那个烂货没心肝呢。”

顾柳自嫁给云裴以后,除了去市集的那一次几乎就没出过门,自然不知道这些事,此时听夏天冬这样说完,他也只是笑笑,没说话。

村里人说他看他的那些话,其实他不是很在意,从很早以前他就知道了,日子过得好,过得苦,都是自己的事儿。

就像李玉梅,外头的人再怎么可怜他,落到他头上也就是两句轻飘飘的安慰,顶多也就是他挨饿的时候给他半个馒头,不顶用。

如今他有了自己的家,每日忙东忙西的,也不怎么关注那边的事儿,再听到这个名字,虽说心里还有些不舒服,但更多的竟是觉得遥远。

夏天冬说完,见他一点解气高兴的样子都没有,还摇了摇头,嘟囔说:“你啊,这性子未免也太好了些。”

——

上了一趟山,顾柳回到家时已经有些晚了,不过好在这一趟收获还不错。

水芹、马齿苋、紫苏叶、柳蒿芽...沉甸甸的把竹筐都压弯了。

要下山时还叫他找到了一颗野桑葚树,这个季节正是桑葚成熟的时候,一颗颗紫黑色的桑葚有他拇指那么大,他摘了一颗尝了一下,咬破外皮,充盈的汁水瞬间在口中爆开,酸甜开胃的很。

怕把桑葚果给压坏了,他把果子一颗颗摘下来以后放到帕子里包好,回到家后解开帕子一看,果然里头的果子都还好好的。

顾柳从水缸里舀了点水出来倒在盆里,把摘来的野菜和桑葚都放在盆里泡着,先去一去泥,打算等吃过饭再开始收拾。

云裴不在家,顾柳的午饭就随便多了,直接把早上吃剩的那点米粥和酱菜一起就着吃了。

吃过午饭,他稍微歇息了一会便又到灶房里开始弄野菜来。

山里的野菜泥土多,浸一遍水只能把最粗大的泥团给过了,嵌在茎梗里的那些还要细细收拾干净才行。

这次上山野菜挖了不少,顾柳洗完以后留了一些他们平时吃,剩下的找了个几个竹匾,把野菜铺在上头,拿到太阳底下晒,打算做成干菜,留着冬天的时候吃。

别看现在还是夏天,但过冬的菜干也可以开始慢慢的攒起来了,攒着攒着就多了。

等这些都弄完了,他擦干净手,继续拿起针线给云裴补早上没补完的那几件衣裳,不时再给院里晒着的野菜翻个面。

这样忙忙碌碌的一弄就是一下午,等顾柳放下手上的针线,再一抬头,日头已经往西边走了好些路,光线将他在地上的影子拖的长长的。

瞧着时候差不多了,为了能叫云裴一回家就能吃上口热乎饭,顾柳收好针线便到灶房里开始准备起晚饭来。

想着今天男人在山里跑了一天,肯定饿了,晚饭自然得做点扎实的。

正好手边有那么多今天刚挖的野菜,顾柳打算晚上蒸点野菜包子吃,剩下的猪肉汆个丸子,再炒个豇豆,也就够了。

洗了手,顾柳舀了点白面和面,蒸包子的面团要比平时做面食,烙饼醒的时间要更久一些,揉好面团以后,顾柳开始调馅。

水芹、马齿苋,这两种野菜都可以用来做包子馅,脆生鲜嫩,清香可口,马齿苋吃起来味道还有点酸酸的,很是开胃,不过如果只有野菜,味道难免寡淡了些。

顾柳想着他自己可以吃素野菜包子,但给男人的还是要放点肉,于是馅料一共调了两盆,一盆里只有野菜,另一盆里则切了猪肉和野菜一起调馅。

猪肉剁成馅,加点姜末、盐、酱油调味,想要包子吃起来口感鲜嫩多汁,还得放点油,于是顾柳又在馅料里滴了几滴清油,和野菜碎一起拌匀。

包子的馅料调好以后,顾柳又把剩下的猪肉剁成更细的肉泥,这是用来的汆丸子的,得要剁的更细腻些吃起来的时候才会光滑细嫩。

等这些都弄好以后,那边面团也发好了,用手扯一扯面团,拉出来的面里头呈蜂窝状的就可以了。

顾柳把面团搓成长条再揪成剂子,擀成手掌大小,把馅料包进去,压实了,然后手捏着包子皮一层层的迅速往里折捏褶子,等捏完一圈以后再顺着褶子捏出一个圆形收口。

很快,一个漂亮的包子就做了出来。顾柳做的时候还刻意留心了些,把纯素馅和有肉馅的野菜包子捏成了不一样的褶子,这样蒸出来以后也好分辨。

那边十来个白白胖胖的包子上了屉笼,这一头,顾柳开始汆丸子。

汆丸子要用冷水,十几颗拇指那么大小的丸子倒进锅里,水里还加了点萝卜,这样煮出来的丸子汤带点奶白色,又有萝卜的清甜,等汤滚了再撒一把鲜绿色的水芹叶,白色的汤底衬着绿色的菜叶,甚是好看。

大灶上饭菜都做好时,云裴却还没回来,于是顾柳往灶底添了把细柴,让锅里的东西保着温,自己则走到院门口张望起来。

头一次等他归家,没见着人,他心里总是不安的。

——

橘红色的夕阳像一颗咸蛋

【当前章节不完整……】

【阅读完整章节请前往……】

【258xs.cc】