萝卜能通气活血，又能滋补润心，慢火清炖的萝卜排骨汤，清甜清甜的，瞬间就俘虏了一家四口的胃。

从前穷的时候米面少，家里就常做些汤汤水水的，但日子好过后，那些地瓜呀，野菜呀，宁氏就不愿意再吃了，说是吃了这么多年吃怕了。

现在剑兰天天都是青菜炒肉配面条或者糙米饭，青菜时而换成酸菜或者豆腐，肉就是肥瘦换着来，偶尔换成排骨。

鸡蛋是天天有的，现在村里家家户户都有养鸡，方家也有养，不过没养多，宁氏不舍得宰，所以没有鸡肉吃。

有时候村里人打到鱼，回来分给方家一点儿，这也算是圆宝的幸运日了。

这也不能怪剑兰，实在是巧妇难为无米之炊，这桃李县的地里位置本就不好，自身没多少好食材，距离别的县城又远，想要吃点新鲜吃食也是难。

“没想到这萝卜煮熟了之后这么软，还一点儿都不辣口。”方大富一口萝卜在嘴里反复咀嚼着不舍得咽下，仿佛在吃什么人间美味。

圆宝别过脸去偷笑，她爹这表情，都能做教学典范了。“好吃的多着呢，也就我们县实在是偏僻，外头的货郎都不过来，会来我们这县的不是逃难的，就是来买下人的。你看我们县城的酒楼就知道了，酸菜居然都能算招牌菜。”

正宝现在在城里的学堂进学，学堂里都是县城有钱人家的孩子，自然也从他们口中听说了不少，接话道：“外头的货郎不过来是因为我们桃李县周边山林多，官道又没开到这边来，路不好走，运输成本自然就高，东西带到这边价格自然就贵了，你们觉得城里住的都是有钱人，可放到外头去根本不算什么。”

他咬下一块炖的软烂的排骨，斯斯文文地喝一口汤，“不过城里人偶尔想换换口味，也是会让人到别的县城采买的，一来一回就得好些天，普通人家哪里舍得这路费。”

宁氏心里已经打着算盘了，“你不是说这萝卜能做腌萝卜么，我看啊，这萝卜我们就不直接卖出去了，干脆腌制好了再卖，多赚些钱。”

“恐怕不行。”圆宝不想打击自家娘亲热爱赚钱的心思，可也得如实告诉她，“若是腌萝卜拿出去卖，那是不是也得给陈大人送一点去？陈大人虽然留任在这儿多年，可他并非土生土长之人，萝卜这东西应该吃过的，到时他说要买新鲜的萝卜，你卖不卖？”

正宝接上话，“县令大人也时常跟城里一些富户来往，到时富户们来买，你卖不卖？”

“卖啊，怎么不卖，萝卜种出来不就是卖的么。”方大富往宁氏碗里勺了两块萝卜，“你别整那些了，估计这新鲜种出来的都不够卖呢，有那个功夫还不如多开两块地。”

宁氏应了一声，“我不就是想趁着这新鲜劲儿多赚两个钱么，你看现在白菜都没能赚多少。”

白菜一开始是高价疯抢，可现在方家村家家户户都种着呢，数量多了，价格就卖不起来了，况且人都是爱尝鲜，这新鲜劲过了之后，若是价格不降下来，普通人家也不舍得再买，菜就只能烂在手里了。

方大富却不认同，“谁家里没种菜的，能赚钱就不错了，放着以前，别说铜板，鸡毛都换不回来。”

“我这不是想着这萝卜难得种出来嘛。”宁氏嘀咕。

圆宝刚好听着这话，便把心里头的疑问给说出来了，“之前白菜是我们这儿的地肥力不够，可这萝卜听小先生说外头家家户户都有种，为何我们县就没有呢。按理说，陈大人身为县令，在外头采买种子回来让大家种也是可以的。”

这问题方大富是知晓的，“咱们这地方啊，很久以前就是一片石山，是朝廷采石的地方，采空后陆续有难民迁来，经历百年，也就成了一个县，就是好这儿的地呢，不好种东西，种什么都不活。”

陈大人来之前，这桃李县说是县城，可也算不上县城，没有当地的衙门，只是归属较近的清风县一并管理。

清风县离这儿也不近，加上没有官道，这儿的人出去一趟都难，外头的人更加不会想要进来，清风县的县令都懒得管。

后来据说是出了天灾，大批的难民无处可去，只能到这儿落脚，朝廷便命人在这儿建了个衙门，指了个人来这儿当县令。

陈大人就是这儿第一个县令，也不知道他当初是得罪了人还是怎么的，年纪轻轻就被安排到这么偏僻的地方。这地方鸟儿都不想来，别说是人了，没有政绩，就别想着调离，连任再连任，陈大人在这儿娶妻生子到现在孙子都有了。

想当初，陈大人来的第一年就干劲满满，从外头买种子回来什么的，试过不少了，别看桃李县这些稻米和麦子长得寒碜还产量不高，据老一辈口口相传，陈大人来之前，这儿一亩地种下来还不够吃一个月的呢。

现在桃李县种的这些，已经是陈大人花了大心思，从戊麟国产粮大城里采购回来，又经过当地农民好些年培育，才有今时今日的光景。

至于其他不是主粮的作物，要么活不成，要么半死不活，就像之前的白菜，还有寒瓜。

到是地瓜长得还算可以，虽然种在桃李县依旧是产量少，但起码养活了不少人。

“我们县能种的东西其实也不少，比如说豆子啊……”

“大富啊，在家吗？”牛叔在外头敲起了门。

方大富止了话，应了声，起身去开门，“牛叔这时辰过来是出什么事了？”

“哎呀，没事没事，家里宰了只公鸡，我瞧老婆子炒得颇香，便拿了点来给你尝尝。”

牛叔手里捧着一个饭碗进屋里来，碗里头的鸡肉都冒尖儿了。

用豆酱加上姜葱炒过的鸡肉，香气四溢，方大富舍不得推拒，很是实诚地接过来了，“叔有心了，还没吃吧，快过来一起吃。”

宁氏忙起身去灶房，不一会儿拿着一双筷子出来，尴尬地搓了搓手，吩咐正宝，“你去隔壁借个碗来。”

陶器都挺贵的，家家户户基本都是一人一个碗，爱惜着用，而且大家从前都穷得很，谁也没到别人家蹭饭的习惯，自然就没多备着碗待客，就是筷子这东西木头削一回就一大把，要几双都有。

“没事没事，我就跟大富说说话，不吃东西，不用借碗了。”牛叔接过方大富递过来的凳子坐下，瞧了瞧桌上的菜式，“大富家的手艺不错呀，色香味俱全。”

宁氏被这般夸赞，脸上都笑开了，把筷子塞到牛叔手中，“我跟婶子比可差得远呢，许久没下厨了，若是不合胃口，叔别怪哈。”

“哪能怪你，是我这老头子叨扰了。”牛叔拿着筷子在桌上扫了一眼，眼神就落在那盘萝卜排骨汤上了，“哎呀，这是早上的萝卜吧，做汤了啊。”

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