由高祥几人运送革甲和兵器,直接回孙家大宅,永康带着佟元和曹豹回了仁和府。
刚到府上,看到李子鱼已经到了。
永康让春桃把李子鱼先带到北书房候着,自己安顿春芬和乌银顿珠,马上准备一些泡茶的东西。
片刻,春芬和乌银顿珠准备好了所需之物。
永康让人把书桌搬到殿厅中央,然后让春芬按他的要求,把几只茶盏一一摆开。
永康背起双手,缓缓扫了在场的四个女人一眼。
最后,目光停在李子鱼脸上定了下来。
“纵观皇宫内外,饮茶之法,真可谓粗陋不堪,现有一茶艺,极具雅致,只有此法,才可体现我大昌茶道之妙,彰显我大昌茶艺之魂魄,本殿演示一遍,你们几个可得牢记!”
“民女听着了!”
“奴婢遵命!”
李子鱼和几位婢女,一脸认真地望向永康。
看到四人一脸的虔诚,永康心里乐了,小爷这就给你们教教什么是功夫茶?
功夫茶?
可真想得出来,这都是饮茶之道,演绎了多少朝代,最后才在扶桑国形成的茶艺。
穿越过来,永康却把功夫茶,作为大昌的无上茶道来推出。
“此茶艺,名曰功夫茶,一些人以为功夫茶是一种茶叶,这是极大的谬误。功夫茶既是一种煮泡茶艺,更也是一种饮用茶道,是本殿在观澜院时,经过多年的静心悟道,才得出的一种烹茶之技艺,眼下,本殿就把此茶艺,相授与你!”
盯了李子鱼片刻,永康开始授技流程。
“看好喽!”
永康挽起袖子,开始动手,嘴也没闲着!
“第一步、治器——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具…”
“第二步、纳茶——将茶叶分粗细后,分别装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,七八成即可…”
“第三步、候茶——讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,‘蟹眼已过鱼眼生’,初沸的水冲茶最好…”
“第四步、冲点——讲究高冲和从茶壶边冲入开水,切忌直冲壶心,以防‘冲破茶胆’,茶叶冲散,茶沫溢出,将茶冲坏…”
“第五
步、刮沫——沸水冲茶时会溢出白色茶沫需用茶壶盖刮去再盖好茶壶……”
“第六步、淋罐——茶壶盖好后马上用开水冲淋壶盖这样既可冲去溢出的茶沫又可使茶叶内外受热…”
“第七步、烫杯——烫杯一可消毒二可使茶杯升温这样茶才不易凉茶香才能充分发挥出来…”
“第八步、筛茶——讲究低筛具体手法是把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯连续不断地把茶汤均匀地筛洒在各个杯中如关公巡城般。为表一视同仁注意不能一次注满一杯。同时一壶茶必须循环筛酒以至于尽即所谓韩信点兵、多多益善…”
一番操作下来永康额头细汗密布。
再看四个女人也是一脸惊愣她们奉茶不少喝茶也多但从来都没有见过如此细致的泡茶方法。
“现在就该品茶了记着品功夫茶专注一个品字而非牛饮之状!”
永康说着伸出右手三指轻轻握起茶盏凑在鼻前闭起眼睛轻轻摇头气息均匀尽情地嗅着茶香。
如此一番缓缓睁眼把茶盏凑近嘴边滋溜一口然后紧闭双唇。
片刻说道:“一观茶色二嗅茶香三品茶味方是雅饮之道!”
除了乌银顿珠看得一脸嫌弃外其余三人莫不为这种功夫茶所痴迷。
“来你们也尝尝!”
永康指着剩下的几盏茶让四个女人尝尝。
“殿下如此麻烦何时才能解渴?”
乌银顿珠对这种茶艺显得是极其不解如此麻烦的过程还真让人耐不下心来。
“泱泱大昌文风鼎盛礼仪周全
这话直接指北凉那些人喝茶简直就是饮牛。
“哈哈哈……”
面对嘲讽乌银顿珠却是不恼立刻讥笑道:“北凉儿女豪迈果敢没这多繁文缛节大锅滚水放入牛奶盐巴咕嘟嘟一大碗下肚通体舒畅四肢有劲那才不负远道而来的茶叶之珍贵!”
没错北凉本不产茶。
只有贵族和上等人家才有茶叶可煮。
当然北凉人把茶叶煮成奶茶既能解渴又能当一顿饭食饮
用。
“学着点,以后依照此法,方可教化北凉愚民,让他们感受感受我大昌帝国的细致!粗野,只是果腹的基本需求而已,与大昌比,北凉还有更多的路要走……
永康借机,又是一番卖弄。
待众人一盏茶汤下肚,也没感觉出太大的差异。
唯有李子鱼不同,到底是商人,她从这般茶艺中,窥到的却是无尽的商机。
她清楚,商贾之流,受限太多。<
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