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11.第 11 章

大梁二梁见到她还有些不自在,唰的一下从凳子上站起来,齐青枫接过果碟,问道:“嫂子,有啥需要我们做的吗?”

许姝月觉得稀奇,想说不用,可瞧见一旁的大梁二梁拘谨地搓手,话到嘴边转了个弯,“你若是无事,帮我把核桃花生都剥出来,等麦芽糖做出来,我给你们做点零嘴吃。”

“你,咳!”大梁被二梁锤了一下,立马改口道:“弟媳你还会做麦芽糖呢?”

那可是金贵玩意,大梁也就小时候跟他爹一块去赶集尝试过一块,好吃是好吃,就是回家他娘把他和他爹臭骂一顿。

打那之后,大梁再没闹着要吃糖。如今一听许姝月竟然会做,那惊讶的眼睛都瞪大了。

许姝月点点头,笑道:“不是什么难事。你们和青枫聊,饭一会就好。”

说罢,她推开门走了出去。

凛冽的寒风透过门缝溜进来,大梁打了个寒颤,想说什么,话到嘴边却忘得一干二净。

齐青枫看他一眼,招呼道:“大梁哥吃不吃果干,我嫂子做的,味道不错。”

碟子不小,蜜色果干和花生核桃各占半壁江山。

大梁先给弟弟拿了一块,见二梁吃下去后神色未变,他才放心的往自己嘴里塞了一块。

这一吃不得了了。

林檎果干表皮微皱,肉质紧实而厚重,入口软糯酸甜。梨干口感虽不如林檎丰富,但梨香被最大程度保存,让人吃了还想再吃。

大梁面露惊艳之色,想说点什么,扭头却见二梁和齐青枫一口一个果干,半碟碟子马上空了。

大梁震惊,忙上手抢,边往嘴里塞边感叹道:“青枫,你嫂子有这门手艺在,以后你们家的果子不愁卖了。”

齐青枫不搭话。

两人在齐家吃了一顿丰盛的,临走前,许姝月给他们装了一袋子地果干,歉意道:“爹娘太累了,先睡下了,,不能送你们,今天辛苦你们了,一点果干拿回去吃,泡水喝也行。”

大梁要拒绝:“司铭的事,我和二梁来帮忙是应该的,不要报酬。”

那果干做起来不容易,是齐家要换钱的东西,他们吃一碟子尝尝味就是了,哪还能再要。

二梁也摇摇头,闷声道:“拿回去卖钱吧。”

两人都是真心实意盼着齐家好的人,许姝月心中感激,坚持道:“果干家里还有,吃完了我再做就是。”

大梁二梁面露为难,齐青枫看不下去,直接拿过去塞大梁手上,沉声道:“你们拿着就是,实在过意不去,之后我不在家,你们多看顾着点家里就是了。”

大梁心想也是,便不在推脱,拍了拍齐青枫的肩膀,趁天色未全然黑下去,和二梁抬脚走了。

隔天一早,齐青枫蹑手蹑脚地出门,背着个包袱要回县城,许姝月从灶房里跑出来,又递给他一个包袱。

“我听娘说,书院只管中饭,便给你烙了些饼子,还有一竹筒的辣酱可以沾着吃。”

“果干也给你带了一些,干吃腻了的话,可以泡水喝……”

许姝月像个真正的大嫂一样,絮叨了半天,齐青枫沉默地听完,抓紧了包袱,低声道谢。

许姝月看着他的身影远去,对着手心哈了口热气,回去给公婆做早饭。

魏氏躺了一天,闲不下来,招呼着齐安生和许姝月把剩下的果子分批做成了果干。

与此同时,麦苗发出来了。

魏氏照着许姝月说的,一股脑把麦苗从箅子上拔出来,用刀切碎,青绿色的浆液顺着箅子往锅里流,和蒸好的江米混合在一起,把米都染成了淡淡的青色。

许姝月往灶膛里加柴火,火势旺盛,魏氏费力搅和着,省的糊锅。

不过一会,锅里便开始冒泡,咕嘟咕嘟的声音充斥着灶间,魏氏心里没底,问许姝月:“姝月,你看看娘弄得行不行?”

许姝月抬头瞅了一眼,锅里浆汁上漂浮着一层白色的沫,和小时候在爷爷熬糖时的情形一模一样,她记得很清楚,他们现在已经成功了一半了。

许姝月点头道:“娘,咱们做的对着呢。等会添水进去,把糖糟舀出来,用细布滤出汁液,然后倒回锅里再熬一两个时辰,等汁液变得浓稠,颜色变成黄褐色,这麦芽糖就成了。”

魏氏松了一口气,“那就成。”

好几斤麦子和江米,说泡就泡,这几天,她看着麦子一点点长出来,可谓是一个提心吊胆,生怕自己给做毁了。

熬糖是个耐心活,许姝月坐一会,起身去取花生核桃。

前几日,大梁二梁和齐青枫帮她剥出来一大盆,这会只用敲碎即可。

魏氏好奇道:“这是要做什么?”

许姝月把皮子捡出来,“之前答应大梁二梁、青枫他们,等麦芽糖做出来了,给他们做点零嘴。”

魏氏道:“又是糖又是核桃花生的,做出来肯定味道不错。”

许姝月眉眼弯弯,软声道:“等做出来了,娘第一个尝!”

魏氏便笑,眼角的皱纹堆叠在一起,更显得慈和。

齐安生这时探头进来,眼神扫了一圈最终落在魏氏身上,朗声道:“老婆子,家里的柴火不够多了,这会雪化了,我去山上捡点去。”

这几日又是烧炕烘果干,又是熬糖,柴火是一捆一捆的用,原先堆满屋子,这会只剩下一个墙角,还剩半个冬日未过,齐安生居安思危,想趁着这几天天晴赶紧拾点柴火回来,晒晒还能撑过去。

魏氏皱眉,不乐意他去,“天是晴了,可雪还没化呢,山上路滑,玩意你不小心摔倒了……”

她说道者,觉得不太吉利,立马停了嘴。

但魏氏的担忧不无道理,许姝月也劝道:“爹,实在不行,叫大梁二梁给咱家均点。”

拜后世冰冷的环境所致,许姝月上辈子是个不爱欠人人情,如今不同,这会医疗技术落后,齐安生万一有个好歹,魏氏可经受不住亲人接二连三的去世。

所以,宁愿欠人家人情,也不能让齐安生一个四五十岁的老人去山上捡柴。两人接

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