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9.鸡肉盖浇

第二次市集日,在李卉更加期待的心情中再次来到。

这一次,因为有了陶炉子,她把供应量增大了一倍。

她还凭着前世自己过年时回老家,老父亲用烧过的木柴来取炭的记忆,烧了一背篓的木炭,只要有火就能燃烧,这样就能从根本上解决卤肉汤汁变冷的问题。

昨日李卉在做木炭的时候,还在想压煤饼的可能性。

可如今的朝代太靠前了,虽然煤作为燃料一直在零零星星被使用,但也是直到隋朝以后,也只有皇室才能经常使用,所以还是木炭来得方便,且不突兀,不易引起怀疑。

而那个陶炉,则可以完全按照她的设想,也就是后世的蜂窝炉子,来进行捏制。

反正她一升斗小民,也不至于搞一个什么发明创造来让人对她进行嘉奖,如果日后果真被人发现,就说是为了生计不得不想出来的法子,想来也不会被人为难。

“哟,这不是上次卖蒸饼的小娘子吗?”

经过上一次在市集入口处的那么大动静,守城官已经对她颇有几分印象。

“这小娘子什么来路?守城官竟然认得她?”

“上次市集您老没来,她家就是之前在梁记粥铺外头摆摊卖蒸饼的,不过倒是上了新,卖得很好呢,可能想买都买不到呢!”

……

李卉边让人检查自己的货物,见那人对新做的陶炉感兴趣,她知道藏拙,就随便编了个理由搪塞了过去:“就想让大伙儿吃上一口热乎的,所以才想这个法子。”

她说得谦虚,面上又陪着笑,守城官便也不为难,道了声“放行”就过了关。

不知怎么回事,李卉这次进入市集摆摊,跟上次的紧张感完全不同。

她约莫知道了些经商之道,其中第一条就是“伸手不打笑脸人”。

照例就是把身上带来的东西卸下来,阿嫂做这些事情轻车熟路,李卉便一心一意去把陶炉子的火生起来。

不曾想,生火对她这个前世的现代人来说,还是个技术活儿。

好不容易生起来小火,等火势稍微大些,就再添上几块木炭,半天的火就够了。

等她拍拍手上的灰,准备起身和阿嫂并排站着迎客时,却发现自己变成了个大花脸。而这个尴尬的时刻,还是上次的那个城门守卫:

“小娘子,你的脸……”

嗯?李卉心想,这叫什么事儿啊?

这不就跟素面朝天的时候见到了自己的前男友一样糟糕嘛?

咦,慢着,这样的比喻倒也不怎么恰当,于是她又正大光明地正色道,“这位公子,恭喜您成为了本摊的第一位顾客,可以免费送您一份卤肉……”

自己不尴尬,别人就不尴尬。

见李卉小小年纪,情绪内核却十分稳定,那人的眼神也变得更加欣赏且钦佩:

“我就是怕自己跟上次一样买不到,所以特意赶了个早,还好!还好!”

李卉和阿嫂心照不宣地对视了一眼,也不揭穿他,这不刚好证明自家的蒸饼很好吃,才会有人一大早就来吃嘛!

她特意将那人要的三个蒸饼里都多加了厚厚的汤汁和卤肉沫,再递给他的时候,又在送给他的那一个蒸饼里舀了满满两勺卤菜,“您一定还没吃朝食吧?若不嫌弃,就在我们小摊旁的小桌子上将就一口?”

李卉这话半是客套半又不是,那人却十分有礼:“不了,多谢小娘子美意,我还是带走吧,等回头小娘子的食肆开起来了,我再来光顾!”

哇,这句话的含金量简直拉满好吗?!

“多谢公子吉言!”李卉赶紧出言相谢,见那人走远了,却依旧跟上次一样忘记问他姓甚名谁,便要追上去。却被阿嫂拉住了:

“他分明是在替你避嫌,未婚未嫁的闺阁女子,万不可与人过从甚密……”

李卉心想,我不过是要去问他叫什么,打听个人名而已。

如何这一点上却与书上先秦时期的开放民风不尽相同?

在卖出去第十五个肉夹蒸饼后,她想通了——

大概就跟前世一般,尽管可以自由婚恋,但多少女子因为恋情和苦荞一般的婚姻而受累半生,所以还是得多听听长辈的建议才行!

就像《诗经》里不也有“女之耽兮,不可脱也”的句子吗?

就算她想跟这位公子结交一下,但在人们眼中,大概也逃不掉“心悦”这个话题。

李卉想,自己才来到这边,还没站稳脚跟呢,谁想跟什么公子王孙扯上关系?

还是老老实实摆摊挣钱要紧!

于是她走过去,跟阿嫂道:“阿嫂,难为你跟我说这些。我以后会注意的。”

阿嫂看到她如今这般有礼,难免要在心中和原身进行对比,却在眼泪花儿在一双杏眼里包起后,又一次回应了她:“都是一家人,说什么谢。”

处理好情绪上的纷纷扰扰,李卉便一门心思扑在了生意上。

一整个上午都在捞卤肉,切卤肉,把蒸饼切开等她铺肉,则是阿嫂的活儿。

原不单是因为这活儿轻巧,还因为切肉的肥瘦相间,还有专门只要素菜或只要肉菜等食客的要求,只有前世吃惯了肉夹馍的李卉才能轻松分辨刀工火候。

她原本想过了午时,人会少些,却依旧是忙得马不停蹄。

她那条胳膊几乎都快抡成机械臂了,终于少了些人,捞一捞那釜底,也只剩下三分之一的时候,李卉和阿嫂才想起来给自己垫垫肚子。

她吃不得一丁点儿肥肉,于是给自己弄了一个纯瘦的肉夹蒸饼,用一个碗单独要了一碗汤汁来,放在她和阿嫂中间,当蘸水吃;阿嫂喜欢吃肥瘦都有的,李卉也给她做了一个,又单独切了一小碗卤肉放在一旁。

阿嫂还顾及着下午的生意,忙说这样太奢侈了,随便垫垫就是了,反正晚食也是要吃的。而且一定会吃好吃的,现在就吃得这么饱,晚食哪里还吃得下呀?

原来,她们今日到市集,还有另一个任务,那就是替阿娘交一匹布到长宁街上的

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