乾清宫内,康熙正同一众官员商议山东大饥之事，众皇子也在其中。

去年山东夏秋之际，全境出现大面积水灾,庄稼全都被淹死,导致山东多地的百姓颗粒无收。

而自古以来,与饥荒相伴生的就是‘人相食’三个字，‘两脚羊’这一词便是灾荒年对人的代称。

前朝远的暂且不说，就从康熙继位后看，基本每隔上几年便会出现一次饥荒,康熙元年的吴川大饥，康熙七年的应山、无极大饥等等，这期间最近最严重的一次饥荒便是康熙三十一年,洪洞、临汾、襄陵、富平、盩厔、泾阳、陕西多地出现大饥。

康熙三十一年的那次大饥，饿殍遍野、民不聊生的场景，朝堂中不少人至今仍历历在目,包括康熙在内。

但从灾情规模和受灾地严重程度来看，这次山东的情况远比康熙三十一年那次要严重的多,当时满朝文武瞬间严阵以待,康熙随即准许山东开仓赈济,更是第一时间命截漕米五十万石,差大臣三路往赈饥民。

那会大家都以为此次山东定是难逃一劫，毕竟，赈灾的米粮有限，撑的了一时，但久了就难说了,可灾荒本就不是一时能解决的了的。

但让众人万万没想到的是,由于前几年在山东、河南等北方地区推广了冬小麦和夏玉米的一年两熟制,使得百姓们手中的余粮丰盈了不少，所以，百姓们靠着手中的余粮和朝廷赈灾的粮食，竟差不多撑过了去年的饥荒，神奇地完成了自救。

这也是康熙以及满朝上下第一次深切地体会到，安清推广的这冬小麦和夏玉米的一年两熟制的重要作用，在关键时刻是真真实实救了无数百姓的命。

但祸不单行，众人还没高兴多久，山东却在今年春夏却仍然阴雨连绵，河决海泛，最让人担心的情况还是出现了，大雨再次引发水灾，山东境内九十四州县再次罹患。

山东接连两年遭受了如此大的天灾，这个时代百姓们都是靠天吃饭，抗风险的能力本就弱，能撑的了一个灾年便已经是极限。

所以，今年山东境内还是大面积爆发了大饥。

山东本就是大清的人口大省，遭遇了如此连年天灾，百姓们哪里还能有活路，皆处于水深火热之中，只能等待着朝廷的救济。

不错，这几年朝廷确实国库充盈

了不少，但应对如此大的灾情，那还是非常吃力的，也撑不了多久。

这会恰好又处于青黄不接之时，地里的粮食还未成熟，各地的余粮经过一年的消耗也都严重不足，康熙在想发设法多处调粮无果后，眼瞧着山东境内即将出现饿殍遍野的情况，蒙古那边却递上了折子，说是有粮可帮助朝廷赈灾。

消息传过来时，不止是康熙，满朝上下无人不震惊于此，要知道早些年蒙古各部可是每年都要上折子求朝廷要救济粮的啊。

虽说最近几年，大家隐约也知道蒙古垦荒农耕之事进行的还算顺利，没想到他们在这时候却发挥了这么大的作用。

“启禀皇上，科左后旗带头运来的第一波救灾粮，已经到达灾区前线，虽大多是番薯，但对灾民而言却也都是救命的粮食，百姓们终于不用再挨饿了。”户部尚书马齐禀报道。

这次灾情面前，蒙古各部中第一个上折子的便是安清的阿爹，他们科左后旗本垦荒耕种面积最大，也最成熟，这两年部落里番薯推广种植基本普及了下来。

再加上，四公主在清水河一带租给他们部落的八千多亩地，这两年也是连年丰收，所以，部落里余粮充足也是正常。

在科左后旗率先表态后，大公主、二公主、三公主以及四公主等人也紧跟其后，代表其所在部落递了折子过来，表示可以运出一部分余粮赈灾。

再然后，蒙古其他各部也纷纷响应了起来，毕竟这几年，康熙让安清的二哥等人在蒙古各部鼓励垦荒之事，也都有了一定的成果，再加上番薯高产，他们虽没有科左后旗余粮这般充足，但也还是有结余的，拿出一部分帮助赈灾倒也是有能力的。

康熙听闻灾情稳定下来后，轻吐出来口浊气，这些日子悬挂在心头的大事总算能落地了。

此次山东大饥，他是真的没料到最后竟然是从蒙古各部调度赈灾，心中对此次起到带头作用的科左后旗及岱布父子也越发满意了起来。

但不管是康熙，还是满朝官员，他们也都是知道，这次蒙古之所以能在如此关键时刻伸出援手，归根到底还是在安清的身上。

是她搞出了番薯藤种冬藏技术，让蒙古各部近几年可以推广开这种高产农作物。

还有之前各地调度余粮时，他们也明显发现，因

为安清这些年在种地上各种功绩，也实实在在让各地收成增加了不少，这要是换做早些年，朝廷可拿不出这么多赈灾粮。

若说之前大家都没什么具体的实感，但此次却清楚地认识到了，安清这些年到底零零散散拼凑在一起做了多大的事，她影响到了千千万万的百姓，也在无形中巩固了大清的根基。

晚上放衙后，胤祺回到府邸，第一时间便把山东灾情之事告知了安清，他知道她这些日子一直都在关注着前线的灾情。

听到科左后旗的第一波救济粮已经运到灾情前线时，安清发自内心地笑了出来。

到了就好，有了粮食百姓们就不会挨饿了。

胤祺看她这样子，也忍不住跟着扬了扬嘴角，“就这么高兴啊。”

安清使劲点了点头：“对啊，当然高兴了，就感觉自己好像做了一件很了不起的事。”

对清朝灾荒史稍有了解的都知道，康熙四十二年至康熙四十三年期间，山东是全国灾情最严重的地区，旱涝迭加，出现大饥，史称“山左奇荒”。

“人相食，民生大半，至食屋草。”

安清当时看到史书上这短短几行字，眼前出现的却是百姓们食不果腹的场景，十月秋方尽，农家已绝食，能在这种大灾之年撑下来的，少之又少。

人最怕的就是天灾人祸，人祸还尚可想发设法避免，但在天灾面前，人却无能无力，唯一能做的就是做好灾后救灾的各项事宜。

这几年，安清一直都有在默默筹划，她虽不知道自己能有多大的能力，但还是想为这些灾情中的百姓们稍稍谋出一条生路来。

所以，她推广冬小麦和夏玉米一年两熟制，山东向来是种植小麦的大省，这种一年两熟的法子是让他们余粮充盈最快的法子。

还有在蒙古各部推广番薯种植，也是想着在改善当地牧民生存条件之余，也能在关键时候给灾区伸出一些援手，毕竟，蒙古地区普遍还算是风调雨顺，没什么山东这种连年大灾的情况。

她之前做的所有努力，在这次发挥了最大的作用，作为一个农学人，她在此刻觉得无比的自豪，也前所未有的满足。

胤祺静静地看着烛光下人儿，心里也忍不住为安清骄傲。

她何止是了不起啊，这些年来，她踏实

做的每一件事，在这一刻却显现出这么直观。