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57. 糖塑

只要不是问句,好安笑就行。

王老太太笑道:“呦好记呀,我昨天还吃了呢。”

“谢老夫人垂爱。”好安笑道。

“好记?”坐在一边的二叔忽然开口道:“冰粉就是你想出来的?”

“是的。”好安笑着点头。

“是个聪慧的姑娘。”二叔赞道。

“这是我二叔,王记酒楼的东家。”王宁介绍。

第一次见到王记东家,好安笑着伏了付身。

“这,我姑、我哥、我弟、我妹……”

好安快笑不过来了。

“不成体统,有你这么介绍人的嘛!”一个中年男声从身后传来。

“这,我爹。”王宁仗着今天祖母过寿,没人会训他,天不怕地不怕地催促道:“快上贺礼。”

好安送了什么他可太好奇啦。

时间也不早了,好安朝谢宗林看了一眼,亮相吧大宝贝。

最外面的红布和竹罩已经被拿走,露出里面一个半人高像蛋一样的东西。

没人见过,一时大家都好奇地盯过来。

“有火折子吗?”好安问道。

二叔:“给。”

好安双手接过,高举过头顶,点燃“蛋”尖上的引线。与此同时,谢宗林上好发条。

二人快速闪离,眨眼间“蛋壳”冒出一串细小的烟花,然后唰一下张开旋转,露出藏在里面的东西。

天知道好安废了多大劲才没哼出声来。

一层一层落下的“蛋壳”化作莲花花瓣,将半人高的蛋糕托在中间。

“哇,好好看!”王老太太身边的两个奶娃娃发出惊叹。

今天的生日蛋糕可不是简单的裱花。每层好安都花了心思。

第一层是九棵四季常青的松柏环绕在蛋糕边。每一棵都能看清上面的松针。

第二层是六棵硕果累累的仙桃树,托着最上层的三只姿态各异的仙鹤。

仙鹤中间站着一个女子,神情端庄,气质脱俗,一手提着寿酒,一手拿着仙桃,周身祥云围绕,给人一种飘然若仙的感觉。

“是麻姑,麻姑来给母亲贺寿了!”王篱激动道。

“是啊。”王老夫人面露惊喜,连忙起身凑上前去。

生日蛋糕上的一切,好安都下了心思。

麻姑是最普遍的献寿人物,谁家过寿家里都要挂上一幅。

选择三六九这三个数字也是有说法的。

一生二,二生三,三生万物。三象征着万物起源,也象征事物的完整圆满,隐含对长寿的期许。

六同“禄”,寓意极佳。又是六十大寿,一甲子轮回,愿福泽广被,六合同春。

九极阳之数,尊贵长久。九九归一,循环不息,贺得了高寿,盼得了新机。

蛋糕足足旋转了一整圈才停下,院子里不少宾客也被吸引过来,围着窃窃私语。

好安看着众人的反应,便知道成了。

“糖塑?”二叔见多识广,但仍有一丝不确定。

“是。”

糖塑有吹、塑、浇三种,好安主要用吹和塑的工艺,并且结合了翻糖工艺。

“好好好!”王老夫人喜笑颜开,便没注意身边的两个皮猴子。

众人正欣赏这栩栩如生的麻姑贺寿时,莲花瓣间忽然冒出两个圆乎乎的小脑袋。

“啊呜。”两人猝不及防的朝最近的松柏咬去。

太小的咬空了,大一点的凭着身高优势结结实实的咬了一口松柏树根,含了一嘴的糖渣。

一旁奶妈吓得赶紧把两个奶娃娃抱起来。

“甜呜啊。”大的说完还咂了下嘴巴,一脸满足。

小的见自己没吃到但哥哥却吃到了,立刻嚎啕大哭。

“我们也吃甜甜的。”奶妈连忙从袖子里拿出一块蜜糖,抱着小小姐哄道。

可蜜块刚塞到嘴边就被躲开,小小姐抻着身板,伸着胳膊闹着回头看生日蛋糕,谁哄都没用。

收到的贺礼是要摆到正院供来客欣赏,现在一棵树缺了一大块树根还怎么摆放?

王篱只觉得头大,真是两个小祖宗呦。

“这生辰糕本就用来吃的,能得青睐已是荣幸。”好安解围道:“不如由老夫人主切将生辰糕分于诸位,好让大伙都沾沾喜气。”

“次,次!”奶娃娃兴奋地挥着胳膊。

话说得不利索,但已经能懂不少话。

“祖母福寿康宁,我们也想沾沾您的喜气。”王宣这么一说不少人跟着附和。

“好好好。”王老夫人接过王宁递来的竹刀,笑眯眯地切第一刀。

剩下的自然有下人代劳。

一切开,众人才发现糖塑之下还藏着鲍螺。

“这个吃起来和鲍螺有些不一样啊。”

“口感更细腻顺滑。”

“嗯~不加蜂蜜都很甜。”

刮了两勺,鲍螺之下居然还有东西。好记的东西真是越吃越有。

好安正要回自己的座位,王宁忽然悄悄说道:“你贺礼不能展示你一点都不生气?”

好安:“气什么?”

王宁:“你做的生辰糕要是放在院子里展示肯定能被更多的人看到,变得更出名。”

“不,这就够了。”好安轻飘飘的摇了摇手指道:“神秘才是勾人的面纱。”

看到的人已经不少了,明天放点消息就行。

比如:少爷小姐嚎啕大哭,竟然是为了XXX,今年过寿不收礼,收礼只手生辰糕。

现场分到生日蛋糕的不在少数,反响也不错,到时候自有人主动安利。

好安身边坐的是一个年轻小娘子,小脸圆乎乎的,一看就是位美食求者。

“你就是好安!”小娘子激动地抓住好安的胳膊问道。

劲真大。

好安默默地抽回胳膊,笑着点头道:“是。”

“你这个生辰糕里面黄黄软软的是什么。”小娘子的碟子里已经空空如也。

好安:“蛋糕胚。”

“蛋糕胚里是不是还夹了什么东西!”

她分到了第二层的边边,一个寿桃和一小块鲍螺。她看有些人分到里面的,不仅有一大块蛋糕胚,中间还夹着什么红彤彤的东西。

好安不做隐瞒,直接回道:“第一层柿子酱、第二层山楂酱、第三层蜜橘酱。”

居然三种酱,她一种都没吃到!

早知道就要中间的了,可中间的就没有寿桃了。

小娘子戳了戳手指,问道:“这个生辰糕你店里有卖吗?”

“有啊,但明面上没有,是隐藏甜点。”好安说道:“需要提前预订。”

“现在可以订吗?”小娘子说完就脱下手上的玉镯强行塞给好安。

“这……”好安愣住。

她想过会有订单,但没想到订单来的这么快就像龙卷风。

“是少了些。”不等好安开口,小娘子自顾自道:“这个也给你。”

说着,她从头上拔下一个珠钗。

她没看错的话这个是纯金的吧!

好值钱,好想要,但做生意要讲良心。

好安用三秒的时间权衡再三后,问道:“您要什么尺寸的?”

“尺寸?”对方一时难住。

好安连忙比划了几个圆道:“四寸的适合一到两人吃,六寸的四到六人,八寸的……”

“我,我订六寸的。”小娘子说完心虚地摸了摸腰围。

她饭量大,那些弱柳扶风的小娘子一天都没她一顿吃得多。一天三顿,抵她们九顿,六寸才四到六人,就算六顿吧,她已经收敛很多了呢。

“您想要什么图案呢?”好安接着问道。

“还要选图案啊。”小娘子一下犯难。

好安:“我们店里有图册,您可以到我们店里选。”

不用自己凭空想,小娘子一口答应。

“六寸三两银子就够了,这个钗子退给您。”

好安面带微笑,心里忍不住赞叹自己:我可真善良。

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