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20. 醋溜白菜(下)

天擦黑的时候,姐弟俩才背着空背篓回来。

一个多时辰,两个人只掐了八九斤蕨菜,卖了不到一百块。

距离系统下次升级可以说是遥遥无期。

系统要的好东西都是天生地长,数量有限,而能不能被她碰到并得到,又是另一种玄学。

何书倩摇头不再多想,点燃蜡烛照在角落。

何书恒开始点火烧水,准备洗漱。

天黑透了,外面家家户户窗上都亮起了火光。

月亮和星星躲进了云层里,树影摇晃得厉害。

恰是个月黑风高夜,倒方便他们晚上行事了。

简单洗漱过后,何书倩将文昌塔抱在怀里,直熬到半夜,才带着弟弟出了门。

古代没有月亮的深夜,真就是伸手不见五指、漆黑一片。

所幸有系统提示,走起来虽速度慢了些,但总归没有摔跤。

两个人蹑手蹑脚绕到了村长家屋后,将文昌塔用黑布包了,丢进陈家还没锄草的地里。

何书倩白天观察过,这块地草长得很深,又有庄稼遮着,只从边上过去,很难看出来里面有东西。

旁边两块地已经新翻过了,按照规律,陈家明天一早就会翻这一块。

届时看到文昌塔,必定会带回去。

他们的目的也就达到了。

具体效果如何,明天比完赛回来一试便知。

两姐弟原路返回,关好门后,何书倩便回到自己房间蒙头睡觉。

太累了。

第二天天还未亮,村子里的公鸡便迫不及待开始秀自己的威武雄壮。

三声逐渐加强的鸡叫连绵不绝,响彻云霄,誓要把太阳从黑夜里拽出来。

何书倩从被子里抻出手来,使劲伸了个懒腰,鲤鱼打挺般一跃而起。

今天有大事在身,不能睡懒觉。

“小恒,起来了。”

何书恒打着哈欠走出来,惺忪着眼开始洗漱。

两人简单吃过早饭,天边曙光已现,最东边的山巅上洇着一点鹅黄色。

太阳要上班了。

快到乡上的时候,已经天光大亮,太阳边上更是铺满霞光。

朝霞不出门,晚些时候可能还要下雨,家里没有伞,比完赛还得去买两把油纸伞。

牛车从旁驶过,上面坐着陈大佑和其他几个村民。

路过姐弟两人时,陈大佑脸上似乎有伤,耷拉着脑袋再没了昨日的热情。

何书倩莫名觉得好笑。

时间还早,乡里却十分热闹,街道两旁卖吃食的小摊也较前一天更多了些。

鸿福菜馆还没开门,门口已经有人排起了长队。

何书倩暗叹一声,看来想碰运气赢座房子的人极多。

尽管她很自信,一时间也有些紧张起来。

王掌柜的菜其实很出色,火候掌握的极好,品得出来是经常下厨的人。几道菜菜色虽比较寻常,滋味却扎实又开胃,是一种中规中矩不出错的打法。

她之所以觉得自己能赢,这信心其实是来自于经历了历史洗礼和筛选的菜谱。

一道菜能在后世广为流传,在那个不愁吃穿的和平年代广为流传,乃至成为餐桌上的必点项,那一定是因为,它早就俘获了无数人的味蕾,才在时间长河里积累出让人信赖的口碑。

何书倩昨天在品尝时就发现了,王掌柜做的菜虽然也好吃,但却不是后世流传的那几个版本。

少了一种“理应如此”的满足感。

巳时初刻,何书倩脚都站麻了,鸿福菜馆才打开大门。

几个伙计开始往擂台上搭东西,昨天收走的锅碗瓢盆等等炒菜用品都重新摆了出来。

一共五口临时锅灶,按圆形向外展开,可供五人同时炒菜。

最中间放着几筐蔬菜,靠近菜馆门口的一边则放着两张方桌,负责盛放菜品,后面是裁判的座位。

鸿福菜馆并没有在裁判上耍小心眼,据说请来的都是乡上有名有姓的人,围观百姓都说裁定十分公正,输掉的人也都心服口服。

灶台里的火烧起来后,管事人笑眯眯站在高处,宣布今天的比赛正式开始。

鸿福菜馆的厨子先开灶炒了一锅菜,盛出来放在开水盆里,隔着木板温着,之后便一抹袖子进后厨忙活去了。

看得何书倩汗颜。

有开水温着,虽然能保证菜不会凉掉,但随着时间流逝,菜品滋味总归不比刚出锅时的好。

鸿福菜馆这么做,不知道是瞧不起他们报名比赛的人呢,还是心眼儿太实诚。

刚在菜馆门口签完到,高处的管事人已经开始叫号,从四十号开始,五人一组,选食材做菜,限时一刻钟。

也就是说要在十五分钟内,从洗菜开始,做出一道能胜过菜馆大厨的菜。

还是很有难度的。

时间很短,能选择的只有家常菜。

而要在家常菜中胜过专业的厨子,难度不言而喻。

何书倩收回之前吐槽的那句话。

她暗自计算了下时间,自己选的那几道菜都不复杂,两道荤菜只比王掌柜多一道工序,多耗费的时间她可以只压缩在两分钟内,问题不大。

何书倩轻吐出一口气,看着三个大娘、两个壮汉上了擂台。

她是六十六号,还有一阵好等。

拍了拍发酸的腿,何书倩找了个屋檐靠墙蹲下,在心里反复模拟炒菜过程,直至每一个流程都能背下来。

何书恒抱着两个油纸包从远处跑来,在人群里探头探脑,她笑着招手,“小恒,在这里!”

他兴冲冲跑过来,献宝似的递出油纸包,“姐姐,我买到了。”

今天是他第一次花钱,第一次一个人进店里买东西。

何书倩接过其中一个,直接闭眼夸夸:“小恒真棒!”

她手上的油纸里包着二两果脯,弟弟手上的是一两饴糖。

何书倩拈了枚乌色的果脯,嚼了两下后闭紧双眼,眉毛扭成一条死掉的蚯蚓,嚼成两瓣的果脯和口水一起,从痉挛到微张的唇缝滑出,掉在地上。

“啊——好酸……”

何书恒捧着饴糖哈哈大笑。

何书倩眼疾手快,丢了枚果脯扔进他大张的嘴巴里。

同款表情复刻,何书倩心里舒坦了。

她拈了块饴糖安抚嘴巴,将掉地上的果脯踢进草丛里做肥料。

饴糖的口感有点像麦芽糖,不纯甜,带着淡淡的香气,很好吃。

一刻钟很快过去,五位参赛选手的菜被端上了裁判桌,五个裁判一一品尝过后纷纷摇头。

“和菜馆的厨子比

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