258小说网

第 34 章 铁板海瓜子

海上风浪大作时,海浦也迎来了大雨。

眨眼间天骤然变色紧接着是电闪雷鸣雨滴砸了下来。

江盈知甚至还没有收摊,她正在?烧火,雨就从棚顶下淌落外面雾气蒙蒙。

海娃和秀秀蹲在?一旁看雨偶尔伸出手去接,两个人?也不吵不闹,就这?么看着偶尔避开过来躲雨的人?。

不少渔民急急忙忙跑过来,拍打着被淋湿的衣裳,咒骂一句,“什么鬼天。”

还好有这?个棚顶不然指定被浇成落汤鸡,周飞燕和陈强胜赶紧招呼着让大伙进来避雨,把自己带来的油纸伞递过去。

海州来的渔民抱怨,“怎么就碰上了这?个天,刚拖的墨鱼手滑全没了。”

“人?没事就好了坐下来歇会儿吧”江盈知起身?,她今天新买了一袋姜,这?里也有调洋菜膏的红糖水刚好能用得上。

她喊,“小梅,还有没有水,烧一锅来。”

水倒是还剩不少小梅舀进锅里烧起火来,陈强胜想来帮忙周飞燕指着旁边的凳子“你坐那把药膏给?敷上让我去帮吧。”

有腿伤的碰到风雨变幻的天骨头里面都是疼的陈强胜笑?笑?他听周飞燕的话自己去一旁坐着了。

周飞燕过去洗姜她说:“熬点?姜汤?”

“对啊这?场雨瞧着没那么快停”江盈知抬头看向外面这?间棚子抵挡了风雨但棚子外仍旧是大雨。

有几个人?跑过去又急急忙忙跑回来浑身?都是水在?淌有人?抹着满脸的水说:“要命了也不先落点?雨毛丝一来就那么大家也跑不到。”

“还好有你们这?个棚子哦不然淋都淋死了

“也不晓得啥时候停哎呦我家新晒的乌贼鲞”一个妇人?蹲在?那懊恼今年买点?盐可不容易真是糟蹋了“早知道是这?个天我就做乌贼浑子把盐塞进去腌了在?屋里挂起来得了哪里知道雨落得那么急。”

旁边有个女人?拧着自己湿漉漉的衣裳她看看那雨很是心焦“我才傻呢想着今日天好把鱼鲞都挂出来晒晒就去渔港送我家亲眷的工夫嘿来了这?么一场雨也不知道家里那几个懒汉有没有收完。”

一场雨闹的大家各有各的烦恼这?边江盈知熬好了红糖姜水她喊“各位婶还有大叔来喝点?姜汤去去寒。”

“雨下都下了也没法子的事情

以后勤看天来来都过来喝点?放了些?红糖有点?辣苦倒是不苦。”

大家刚都不好意思过来本来就占了人?家做生意的地避雨又没有赶他们走这?会儿还熬了姜汤更叫人?不好意思起来。

小梅一手拉一个“婶子来喝点?不然不是白?煮了。”

“哎我喝点?可多?谢你们了

江盈知舀着汤的时候笑?道:“那就多?喝点?管够。”

这?一碗姜汤可把大伙浸在?雨里的身?体给?吃得暖和起来虽然有点?姜辣但是吃的人?直觉得到了嘴里喝下去后是那么舒服。

也不觉得这?大雨那么烦人?下都下了雨也淋透了抱怨几句就算过去了。

大家都捧着姜汤水在?等雨停天越来越黑明明是下午却弄得像是要入夜的天对面铺子都挂起了灯笼红红的一团在?风里摇摆。

小猫小狗也跑过来趴在?地上不动海娃拉着秀秀蹲在?它?们前面看只是喂它?们点?鱼丸吃并不伸手去碰。

有的人?家里人?举着油纸伞来接换了油衣穿棕鞋这?才算没湿透也有的自己跑进了雨里想着家里还有孩子要吃饭。

渐渐的人?越来越少到后面雨仍在?下大家都回家了。

只有江盈知几个还留在?摊子上。

她觉得这?样的天还挺舒服就算发?愁恼怒也没用她笑?眯眯地问“吃不吃鱼丸面?”

当然没有人?拒绝小梅搬了凳子坐过来周飞燕坐在?了陈强胜的旁边两人?看着外面的雨幕也不说话。

汤已经熬好了江盈知把粗面放下去等着汤沸腾渐渐顶起锅盖。

她捞出面来舀了鱼丸。

一碗热腾腾的鱼丸面便好了几个鱼丸一把小青菜还有虾、香菇碎桌上摆着肉酱蒜蓉。

大家就围在这小桌旁也没有油灯外头只有点?亮光坐着吃一碗鱼丸面。

那种粗面入嘴的满足在?咬上一个满是汁水的鱼丸喝着汤在?这?个凄风苦雨的傍晚那么让人?安心。

也让人?没有那么焦急回不去家的事情。

因为江盈知说:“雨总会停了着急还不如先填饱肚子。”

等吃饱了肚子洗了碗把东西一点点先收好慢慢磨蹭着忙活再等会儿雨就真停了。

她说:“看

吧,雨停了,东西也收好了,回家吧。

这?场突如其来的大雨,转而变成了缠绵的梅雨。

这?让江盈知很苦恼,她最讨厌梅雨季,出不了摊,连衣服都干不了,要是夜里不拿进来烘干,转天发?臭生霉点?子。

闷在?家里,她也总能给?自己找点?乐子,教海娃和小梅还有秀秀认字,周飞燕会在?一旁编着篓子一边听,话并不多?,偶尔过来基本都是在?做活。

其实海浦的人?都不大重读书,识字能认得些?就成,倒也不是顶要紧,毕竟他们比的是谁的船好,谁的划船技术好,或者是游水、捕鱼、出海等等。

但是江盈知想着,认点?也好,又不求学太多?,不至于当个睁眼瞎,能认得自己名字就成了。

她教的也不多?,几个学学也快,偶尔能跟着认一认就很好了。

要是想正经学,还是得去学堂。

江盈知也没教多?久,她转头去西塘关做豆腐的人?家,买了点?豆腐,放在?竹板上等着豆腐变成毛豆腐。

她要做些?腐乳来。

小梅好奇,“这?长?毛了也能吃?

“怎么不能吃,我做好了配粥吃,再寄些?到明府去,江盈知洗着罐子,把它?倒扣起来,等水滴干。

小梅说:“也不知道晚娘怎么样了,我要做点?什么送过去,我手艺也不咋样。

“晚些?等梅雨过了,就出芒种,到明府得端午了,送些?端午要用的东西去,江盈知给?她出主意。

小梅立马拉海娃来,“你跟我一起编花绳。

“哎呀,你不是这?样的,你得往旁边绕一圈。

海娃一脸无辜,“我手指短,绕不过来。

“好吧,那你把手转过来,小梅妥协。

两个人?就头挨着头,在?那里合力?编一根花绳。

江盈知也不去打扰,她把买来的鸭蛋挨个用刷子刷干净,端午也是要吃咸鸭蛋的。

她打算每个都用泥巴抹一圈,这?样腌出来不咸,而且要放点?草木灰,这?样更香也能出油。

要是放盐水里泡,有些?咸鸭蛋煮了后,蛋白?会特别咸。

江盈知往泥里倒酒放盐,屋里便有了白?酒香,小梅叫道:“阿姐,好熏。

“来,我用筷子沾了喂你一点?,江盈知举起筷子,故意逗她。

小梅把头摇得跟拨浪鼓一样,她跑到外面说:“我看看老鸭煲炖好了没有?

江盈知买鸭蛋的时候,顺带也买了只老鸭,剁了沿着砂锅摆好,开始小火慢炖,本来应该放些?枸杞,或是虫草花的,这?里都没有,她就放了笋干和火腿。

她双手都沾着泥,也走出来看了眼,炖的颜色很好,“用筷子戳戳,看看肉煮熟了没?”

小梅戳了下,皮软肉烂,那鸭腿一看就能连皮带肉地轻易撕下来。

“可以吃了,”江盈知蹲下来洗着手,“快来吃。”

海浦镇一到梅雨季就让人?浑身?难受,感觉湿气都透到骨子里了,喝一碗老鸭汤补补正好。

小梅把鸭腿肉夹起来,整个放进江盈知碗里,她又夹起另外一个,在?自己碗里又筷子分两半,低着头说:“我和海娃两个分着吃。”

“多?喝点?汤,”江盈知没有拒绝她的好意,拿了勺子给?两人?盛了碗汤。

吃着鸭腿的时候,她说:“也该到了吃梅童鱼的时候了。”

梅雨季节,正是梅童鱼汛旺发?的时候,这?种跟小黄鱼有点?像的鱼,清蒸的时候肉特别嫩,抿一抿就能全化?开。

小梅却摇头,“我不吃它?。”

她指着自己,“我跟它?是本家啊,我生的时候梅童鱼特别多?,我娘就给?我取了小梅这?个名字。”

梅童鱼是头大身?体小,又叫大头梅童,特别可爱,小梅她娘还在?的时候,也老是会叫她大头宝,之后就没人?再那样喊过了。

所以小梅有种别样的坚持,“我不吃梅童鱼啊,我一想到我吃了它?,那就在?跟吃自己一样。”

江盈知忍俊不禁,“好,我不吃它?,那你的生辰在?哪日?”

小梅有点?茫然,其实这?边人?家都不大过生辰的,她娘去了以后,她自己也闹不清到底是哪日生的,只知道是梅童鱼来的时候。

“那等梅童鱼汛到了,”江盈知说着,她会给?小梅煮碗长?寿面的,其实她自己也不过生辰的。

海娃终于啃完了鸭肉,他举起油乎乎的手说:“我知道,我是海里的娃。”

都说到其他地方去了,他还在?想着自己名字呢,也实在?好笑?。

晚点?江盈知把咸鸭蛋腌完了,放回到小屋的时候,王三娘穿着蓑衣和斗笠来了。

她拿来了一小篮姜和艾草,放在?地上,抱怨道:“这?天下起雨来真是没完没了。”

王三娘把斗笠和蓑衣给?挂在?外面,又左右瞧了瞧竹板有没有生霉,她闻了闻,“潮气有点?重,拿干艾草熏熏吧。”

“阿姑,怎么这?会儿过来了,江盈知朝外看了眼,雨还挺大的。

王三娘说:“小燕不是赚了点?钱,给?我和你姑父都纳了两双鞋,又给?买了点?肉补补,我眼下是信了你说的话。

其实之前王三娘也挺别扭,她当然也想抱孙子,被人?说的时候总气不过,要不是江盈知劝她看开点?,还说外海连一辈子不嫁不娶的都有,她一想就看开许多?了。

她也没多?说,“小燕送了东西来,那我就又拿了点?东西给?她,想着你们这?竹屋肯定吃潮气,再给?你们拿点?姜来。

“还有件事,晚点?找个筛子来,

“我想着你肯定要吃,赶紧跟你说声,等着雨停了,去挖点?来。

江盈知还真喜欢吃这?个,梅蛤又叫海瓜子,尖头薄壳肉鲜,而且沙子还少。夏天吃这?个真的很适合,炒到开了壳入味后,慢慢地嗦着壳吃着肉,有些?人?喜欢拿这?当下酒菜。

但是西塘关大家嫌它?太小肉少,还不如蛤蜊吃着爽快。

江盈知立马找起能装的东西来,这?段日子天热,紧接着风暴带来梅雨,她已经很久没有赶过海了。

哪怕让她啥也摸不着,就赶海走一圈都行。

等雨小了点?的时候,渐渐转为阴天,她穿着木屐带着桶走在?前面,小梅和海娃跟在?她后头,兴高采烈地往海边去。

海水不紧不慢地由远及近地涌动,而在?那浅浅海水的沙滩底下,有着一粒粒绿壳的海瓜子。

滩涂上被雨水和海水冲击出的小坑里,还有手指头粗细的泥鱼,一条条如同泥鳅,这?样的晒干或者烘烤成小鱼干最好吃了。

也没有人?会挑着这?个时候来赶海,都在?家里做做活,除了王三娘外,只有江盈知三个。

王三娘嘴上要说:“这?泥鱼头那么小,拿回去吃也费劲,还要抓它?做啥,等它?安稳地长?到入秋,也能肥不少。

实则动作利索,泥鱼逃得快,要专门的小网去捕,另一只手拿着棍棒,用力?敲打积水,王三娘嘴巴喊着:“哦嘘哦嘘,手上动作不停,等着泥鱼头慌不择路的时候,掉进网里。

没人?来抢,一整片滩涂上的泥鱼那么多?,她一下能捉到好些?。

而江盈知则沉浸在?海水冲刷着脚背,冰凉但还挺舒服,她用漏铲伸进沙子里,挖出一勺

沙子,然后在?海滩上用力?抖抖,让沙子漏下去,露出一个个海瓜子来。

她挑出一个看了看,个头大而且鲜活,满意地倒进篓子里,小梅却说:“阿姐,这?真的有点?小,吃的时候要刮的舌头疼。”

海娃喜欢吃蛤蜊这?种贝类,他立马说:“我不怕疼,我能吃。”

王三娘兜着一网泥鱼走过来,浸在?海水里把泥水洗去,闻言笑?道:“还能有你不爱吃的,你个馋鬼。”

“阿姑,等会儿炒了你也来吃,”江盈知拍

拍自己这?一兜的海瓜子说,“明日要是雨停了,让顺子多?挖点?来,跟我换钱换吃的都行。”

“那你可当这?个土财主吧,他就乐意给?你做活,能从你这?要点?好处来,这?下雨可把他给?愁死了,”王三娘也是对这?个小儿子没话说。

江盈知反正不在?意,让小孩子干活总是要多?给?点?甜头的。

今儿这?次赶小海赶了特别久,久到把之前那些?没有下海的日子都给?补足了。一大桶的泥鱼,好些?小螃蟹,还有满满堆出头的海瓜子,实在?多?到让路过的人?都不解。

赶了海,夜里做葱油海瓜子,一个个海瓜子在?沸水里开了壳,露出里面的肉来,捞出倒葱油,等着葱油渗透到肉里。

她又浇了热油泼上,滋滋啦啦的响声里,香气四溢,王三娘说:“这?玩意以前我也吃过,哪有这?么香啊,还是得舍得放油放料。”

王三娘用筷子夹了一个塞到嘴里,嗦着壳,这?点?肉有股葱油味,又有自带的鲜甜,她憋回了自己之前那番话,就这?么点?小肉有什么好吃的,那可真好吃啊。

小梅给?周飞燕娘俩送去了些?,而后谁也没叫,就和王三娘一道吃饭。

王三娘吃着海瓜子,吐了壳,她同江盈知说:“以后我就啥事不管了,一个儿子我已经管了大半辈子,以后咋样都随他自己吧,和小燕的事我也管了那么多?,以后看两人?自个儿吧。

另一个还不成气候,等他长?大也不晓得啥样子,这?会儿操心总太早了。”

【当前章节不完整……】

【阅读完整章节请前往……】

【258xs.cc】