38火辣羊肉卷
白瑶牵着左耳房外,欢快蹦跶,已适应这边气候的三只羊羔,坐着吕梧的牛车,悠悠回家。
另一头,魏弘简那边,在此之前翻遍了老师那的古籍都未曾寻出蛋糕为何物。
眼瞅着白瑶生辰将至,便想着去县城内糕点铺中问问,哪些糕点是鸡蛋所做?
魏弘简正四下打听着白瑶夜间呢喃说出的蛋糕,冥思苦想,却怎么也不曾料到,自己认定的妻子是来自未来的一缕幽魂,所说之物自然是无法从古籍中寻觅到。
糕点铺中,小二耐心地向魏弘简介绍着,
“虽不知公子所说蛋糕为何物,小的贸然猜测,许是鸡蛋与面粉所做的糕点,店内定胜糕便是由这俩所做。”
顺着店小二所指方向,似金锭模样,粉红的糕点,整齐堆叠在瓷盘上,小巧精致。
身旁站着的小二接着补充道,
“这是定胜糕,此糕松软香糯,听公子所说,是想送个心上人的生辰贺礼,这糕点寓意吉祥,有所得皆如愿的含义在,用来贺生最合适不过了。”
魏弘简沉思良久,丹唇轻启,迟疑开口,
“这......我再想想......”
小二又接着介绍起别的糕点,
“还有这酥油鲍螺,此糕入口即化,娘子们皆心怡其独特口感。还有软糯微甜的栗子糕,模样小巧的方糕,松软甜蜜的蜂糖糕等等......”
面对热情的小二,一时选择困难症的魏弘简,最终伸出一指,指向糕点处。
“麻烦帮我把这个包起来。”
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暖阳斜照,屋檐的影子慢慢拉长。
魏弘简与白瑶正巧在魏家老宅门口相遇,白瑶远远瞧见他,兴奋地向他展示着自己这趟收获,一手拿着羊缰绳,一手不住挥着,
“夫君,我在这儿!看活蹦乱跳的羊崽!”
“娘子!”
魏弘简勾了勾唇,眉眼多出几分柔软缱绻。思及晨起买物,想给明日白瑶生辰的惊喜,轻轻遮掩着身后的包裹。
白瑶余光瞥见魏弘简遮掩的动作,杏眸微眯,料定他有事瞒着自己,但假意未曾发现,若无其事地接着招呼起魏弘简,
“夫君,这是吕梧他表哥从北方得来的羊崽,我们养上一养,便有新鲜的羊奶喝了,等羊再大些还可以宰羊吃上涮羊肉,岂不快哉!”
柔和的眉眼含着笑意,两眼含情直直注视着白瑶,
“听起来甚好!娘子辛苦了!”
见白瑶移步靠近些,魏弘简亦想着与白瑶好好肌肤相贴,但身后的重量提醒着他,是惊喜!还不能被瑶娘看见。
两相为难下,连忙将包裹往背后又藏了藏,一时间,整个人贴在门上。
倏尔,魏弘简率先将门打开,转移着白瑶的注意力,急切但带着赞许肯定道,
“娘子请进,今日你可是大功臣!”
白瑶看在魏弘简赞扬声不断的份上,先将心中疑问按下,暂且不谈。
她牵着三只羊崽缓缓走进门,过身之时,一只小羊闻着魏弘简身后散发出甜蜜的香气,调皮地拱了拱魏弘简身子,想要朝他身后咬去,魏弘简赶忙连连后退,躲过羊崽的突然袭击。
白瑶见魏弘简应对的狼狈模样,娇俏的面容上绽开灿烂的微笑,笑得花枝摇曳道,
“唉,你这是身上有什么香甜的味道吗?怎么这羊还老是往你身上跑?”
眼瞅着白瑶快些发现他留下的惊喜,魏弘简左顾右盼,想破头想借口,白皙的脸上因从未应对此景,面色浮红,红晕晃动牵着白瑶心尖,他忙后退着,借口道,
“我突然还想着有一物,好似落在冯家大哥的车上,我去去就回!”
这样方才躲过一劫。只是白瑶眼中的兴趣愈加浓厚,更想弄明白他究竟在藏些什么。
刚一入院,魏母便迎上来,见只有白瑶倚在门口,还疑惑道,
“诶刚刚听是你俩的声音,怎的出来后就只有阿瑶不在,难道我真的老了,耳朵都有些失常?”
白瑶被魏母自我怀疑的言论逗得不轻,娇笑声宛若黄莺啼叫,婉转清脆,
“哈哈哈,阿母何时老了,刚刚确实弘简回来了,但他还有物件落在冯家大郎的牛车上,跑去取去了。”
“这孩子,之前也未曾发生过这丢三落四的情况,可冯家大郎的牛车今儿不是和他媳妇一起回娘家了么......”
魏母的喃喃自语将魏弘简的行为卖了个底朝天,白瑶心中暗笑,这老实书生扯个谎,不到半日便被拆穿。
不想魏母纠结于此,白瑶忙说着今日午时见闻,转移起魏母注意力,
“没料吕梧家表哥经营着那么大的镖局,我去时他们还用暖房养着羊崽,这北方来的羊竟还适应不了我们南方的湿冷,我这都挑是适应力极强的羊崽了。
对了阿母,我观他们暖房建的不错,明日亦请他们来帮我们盘炕,我们也试试这北方来的暖炕,这样冬日便不冷了。”
魏母扬起嘴角,满是慈祥笑意,颔首说道,
“成,你今天这般奔波辛苦了,快去屋里歇歇,我来处理这些羊崽,给他们在后院找个地方栓起。”
白瑶揉了揉坐车颠簸酸胀的后腰,将缰绳递给魏母,笑道,
“那便多谢阿母,我去歇会,那羊便拴在后面的榆树下吧,等弘简回来,空些时候,劈些柴禾,建个小围栏将羊圈起养。
对了阿母,中午我留的两菜可吃完,若吃完,等我休息会儿,我还拿了些烤羊肉与刚杀好的羊肉回来,再来做个新鲜菜,我们简单吃吃,也给大伙开开眼,保证新鲜,绝没有尝过!”
魏母被白瑶形容得双眼放精光,嘴中不住吞咽着口水,期待问道,
“当真如此新鲜?!”
“当真如此!”
白瑶回得斩钉截铁,信誓旦旦的可人模样,看得魏母按耐不住,伸手摸摸白瑶的头,
“那我可期待住了,期待阿瑶你做的暮食。快去歇歇吧!”
魏母搭着肩膀,推动白瑶,将她赶去屋里,好好睡上一觉。
魏弘简此刻轻轻从门后探出头,望见院里无人,紧赶着揣起手中包裹,跑到灶房,将横梁下吊着竹篮轻轻拿下,把包裹放入,用灰布盖住,又缓缓将其吊回横梁之上。
出来时碰着魏母,她也紧赶着将魏弘简赶至房内,嘴里嘟囔着,
“你也在外跑一天了,先去休息会,待会阿瑶要做个新鲜菜,你也起来打打下手。”
被推着进门的魏弘简,望着床榻上白瑶安然的清丽睡颜,放轻脚步,缓缓来到床边,简单收拾下,在白瑶身侧躺下了。
待他收拾好躺下,没了动静,白瑶却睁开了璀璨如星的眼眸,精光闪烁,少顷亦合上眼睛。
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晚霞的余晖透过窗棂,照到了白瑶白皙姣好的面容之上,白瑶轻轻皱起眉梢,过了许久,缓缓睁开眼睛,推了推旁睡的很沉的魏弘简,两人一齐收拾后,走出房门。
给魏弘简派了个先行生火的活,白瑶轻轻从荷包中掏出一两只红通溜尖的辣椒,是临走前按耐不了许久未食辣的心,小心摘下贴身放好的心尖宠。
缓缓洗净,用铁钳夹住,送入灶下刚刚生起的火上空,烤至焦干。
随着辣椒表面水分的流失,表皮愈加皱巴,但内里的麻辣味冲破表皮的束缚,整个灶房弥漫起呛鼻的辣味。
刚刚走到灶房,想看看是否有需要帮助的魏母,不经意间,猛吸一口,呛的直咳嗽,脸色通红。
“咳咳咳......”
白瑶紧赶着递去一杯温水,给魏母拍了拍背,缓缓气,白瑶有些歉意,眉间微蹙,轻声开口道,
“阿母,你且歇着,这里屋刺激呛鼻,你还是在外歇着,莫进来了。”
魏母抚着心口,惊叹说道,
“咳......咳.....这究竟是何物,我从未闻见如此刺激的味道。阿瑶,你莫不会被骗了吧?”
魏母一时有些担心,只因这气味属实霸道,实在不像是白瑶口中新鲜菜的模样。
见魏母一脸紧张,白瑶含笑柔和应声道,
“没事儿,阿母,这只是一道香料。我之后做羊肉会用到,它只是搭配羊肉使用,人食用这香料,并无大碍,只是略显刺激。你再等等,到时候再尝尝看。”
白瑶冷静的解释平复了魏母紧张的心情,
“那你还是和弘简好好的。我让弘简进来帮你,这味实在太呛。你们也要小心些。”
“知道了,阿母!”
白瑶与魏弘简齐声答道,魏弘简早在白瑶提醒下脸上绑着一方巾遮鼻,而白瑶却享受沉浸于此,是她日思夜想的辣椒滋味,梦里还想着火锅,烧烤,煎炸蒸煮一切能用辣椒做的,都想了一遍。
轻轻将烤至焦干的辣椒丢入石臼中,石杵高高拿起,又飞快落下,极速地捣完。
少顷,两只完整红通通的辣椒被碾成红艳的粉末状,颜色艳丽,引人注目,白瑶从石臼中取出备用。
又往石臼中丢入几合肉桂、花椒、八角、丁香、小茴香籽,反复用石杵杵上几个来回,五香粉便做成。
白瑶将其放入碗碟之中,拿回来的烤肉复热一番,之后便可沾上五香粉食用,更显美味,磨好的辣椒粉亦放在五香粉旁边。
想着魏母面对辣椒如临大敌的模样,估计是食不了多少辣椒粉的,还是不将五香粉与辣椒粉混合。
索性都摆出来,大家亦可以根据自己的口味搭配食用。
白瑶手起刀落,寒光闪烁,刀与木板阵阵碰撞间,羊肉被片成薄薄的肉片,均匀地码在瓷盘上。
将锅中倒上清油,等热油热开之后,丢入葱姜蒜炸香,后放入辣椒粉,倏尔,喷香的味道充满整个灶房,白瑶满意地深吸一口,就是这个味道。
随后丢入薄片羊肉翻炒,待羊肉微微卷起,拎起一臂长的铁锅,轻松颠上一颠,后将锅内炒好的羊肉尽数倒入
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