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126. 东北大饭包

一大早,闫洋领着闫妍在面包炉前守着。

边月难得睡了个懒觉,直到王添禄敲锣才洗漱完,从锅里拿了个热乎的馒头,提着装镰刀的篮子。

“给你俩馋的,等后天咱再做啊,这都没干透呢!”

两口吃完一个宣软的馍,用空出的双手摸摸孩子头,目送吃完饭的儿子上学,把女儿领地里去。

王添禄还搁那地头晃荡,脸上的笑是怎么都盖不住,毕竟地里头那重得垂下的稻穗,可做不得假。

边月刚下稻田里,腿清晰感受到冰凉刺骨,多活动开,身子热起来。

“三天两头上公社,不知道的还以为你上去安家了!”

王七婶子在旁边一垄稻谷边上,搭着话。

“哪能啊,这不闫峰还没回来,给人写写信,总不能光让人在外头挣钱吧!”

边月直起腰,同大树下的闫妍对上眼。

“娘!”

“诶,你自个玩会儿,中午吃好吃的!”

[可爱可爱!]

[宝宝到我怀里来,姐姐怀抱有三十六点七度!]

“你家闺女这么粘人?我家那虎子也是,没人抱就哭哇哇的,恨不得每天栓腰上给带出门。”

王七婶子忍不住咧嘴笑,想起自家孩子。

“诶,王太爷咋样了,昨儿个还挺王婶说上公社里医院看,说是...”

“说是哪天没睁眼,人就过去了。以前苦是苦点,但人这么大把年纪,孩子们也都孝顺,睡一觉,都不痛的走,多有福气!”

王七婶子不禁感叹,村里的老人也是一天天减少,她岁数都不老小。

“别说,他家重孙子趁着人还能听见,打算这俩天紧着让重孙媳妇进门,好安老人心。”

“谁家闺女?”

“...”

“嗨,我都打听清楚,旁边吴家沟大队长的闺女,人还多俊,咱俩等会儿赶着给人送东西去,结婚还又要送一回。”

刘婶拎着个油纸包,将裤脚提起,蹭着身边人压出的井水将满是淤泥的腿冲干净。

边月进屋,想着王太爷这会儿估摸着也吃不了腊肉啥的,把孩子们还没来得及吃完的沙琪玛带上。

[咋都不跟孩子商量声,闫洋回家就要瘪嘴了。]

[好不容易日子好过,村里都走好些老人了。]

王太爷家在晒谷场再过去几家,黄泥房子旁边是新垒的砖房,是真下血本娶人闺女。

王婶在门口等到人,这才一起进屋。

王家子孙众多,少不得沾亲带故的。

“王二家的来了!刘家婶子!闫家媳妇!”

老人家的孙媳妇操持着家里,屋里屋外都收拾得齐整,连躺床上起不来的王太爷屋,都闻不见多少异味。

“嗯...坐。”

王太爷看见人来,浑浊的眼珠子转悠,嘴里只能发出简短的字句。

“玉琴,我们跟太爷说说话。”

王婶带头将手里的东西交给了吴玉琴,三人在老人家身边絮絮叨叨。

“吃饭没,今儿地里可凉,你身子骨好着,没透风吧?”

“王婶腿上全是水蛭咬的,还好人皮实着,搁我早回家躺着了。”

吴玉琴拿出三人带来的东西,腌菜干,白糖,沙琪玛,这倒是附和她们一惯的性子。

“可有福气,还能看着重孙媳妇进门,那重重孙子也说不定见着!”

吴玉琴提着热水壶,抱着摞碗进屋的时候,人老太爷精神气都好不少,开玩笑说道:“给人哄得这乐呵的,怕是给婶子们嘴都说干,来,喝点水,再哄哄!”

松软的沙琪玛交到王太爷手里,慢慢啃着,竟也是吃完一大块,瞅着自家孙媳妇,眼睛一动不动。

这会儿外头又钻出个小孩,扒着门框。

“婶,我也想吃沙琪玛。”

“哈哈哈,你们是不知道,王屁蛋给你王婶子好一顿打,再馋也别跟你们王太爷抢吃的啊!”

边月站在灶台边上,手里一碗鸡蛋液滑进锅里,冒着金黄的大泡,手里锅铲在大酱下进去后翻炒个不停。

闫洋牵着闫妍,两眼咕噜一转,“娘,沙琪玛都给太爷送去也成,今天能做啥好吃?”

“嗯...吃肉!成不?”

边月看着冒热气的一甑子米饭,心里有了主意。

锅里的热油将肉丁炒香,大葱呛香,这回全切的瘦肉丁,各个能有指头大,刚出锅就被俩孩子盯上。

[哈哈哈,心急吃不了热豆腐,闫洋那嘴都给烫热乎。]

[可别把妹妹带坏了!]

上地里拔的翠绿白菜,水灵得很,正是吃的时候,再过半月一月,这玩意包心后就没大叶子了。

锅里正乎着土豆子和茄子,再切上一盘青椒、葱花、香菜。

闫洋积极地将做好的每一样菜都端到炕桌上,偷摸吃肉丁的时候,还不忘往闫妍嘴里塞个。

边月拿着盆和瓢,先放肉丁、土豆泥、撕好的茄子,加上鸡蛋酱和前些天和辣椒油一起做的柿子辣椒酱,搅和均匀再蒯一大勺米粉,同葱花、香菜、青椒搅拌好,用大白菜叶包起来。

闫妍原本盘坐在炕上,这会儿睁大双眼,伸出双手,想接过那赶上她半个头大的饭包。

“能吃了不?你哥都不一定能造完!”

伴随着清脆的菜叶断裂声,边月结结实实咬下一大口,丰富的层次,多样的口感。

俩孩子眼巴巴看着,可馋。

“娘~”

“跟我头一样大的我都能吃完!”

[主播~]

[我也想吃个小小的饭包!]

边月给俩孩子用小白菜叶做了个不大的饭包,放人面前。

闫妍试探着张大嘴,只吃到满口的菜叶子,再往里多咬两口,终于尝到清甜菜叶里的米饭。

弹嫩的肉丁连小孩都能吃下,绵密的土豆泥融入嫩滑的鸡蛋酱中,变成米饭团结在一块的粘合剂,丝丝软烂的茄子不时能带来一口惊喜。

闫洋恨不得一嘴吃成个大胖子,腮帮子撑得不能再大,白菜叶的脆嫩,很快消失在米饭中,一如消失的鸡蛋,只剩下浓郁的大酱和鲜辣酸爽的辣椒酱,同土豆泥包裹上柔韧的米粒。

广袤黑土地中,那亮得仿佛能滴油的大米,在唇舌间跳动。

青红辣椒碎,不用加一点油,在锅里熬出水分,加入黄豆酱、盐、糖、柿子碎,煮得鲜红诱人,临出锅前加的蒜末和米酒。

那天闫洋用这配着刚做出的米粉,足足吃了三大碗,更别说现在配上米饭。

哪里还记得馋不行的肉丁,最吸味的茄子在软滑又出彩,地三鲜恰到好处地出现在这小小的饭包中,却有着不同的风采。

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