当王良听完江盈知说的话,他立即喜上眉梢“小满啊我就不说啥祝你生意发财的话了,凭你的手艺,还怕赚不到钱以?后?可?得给你哥我留个座。”
“老早觉得你该有个正经铺子?的我肯定去捧场。”
江盈知不明白他说到捧场时的笑容,又聊了几句,小梅跑过?来说：“阿姐炖好了,赶紧走吧。”
鱼杂炖得有点多,江盈知后?面借用了下义塾的板车,才把这几桶鱼杂运到渔港摊子?上远远的就瞧见不少人等待的身影。
有些人甚至蹲在路口?,看见她的出现,立马冲过?来,不是来帮忙的,而是说：“对了就这个味我想了一个下午。”
也是让江盈知哭笑不得,“小心烫着,你们?等等等我放桌上。”
她连东西都没来得及拿出来,那?边小梅已?经兜上一袋子?铜板了,有几个塞完钱,自己碗都带了眼巴巴等着吃。
江盈知每一碗都盛得很满,还要嘱咐一句“慢点吃啊。”
“我们?等一下午了我一下午没吃东西我就坐在这等你来”包着蓝布巾的女人说“我吃到嘴了才不馋没吃到那?完蛋了一天?没吃到一天?都馋那?个味。”
她飞快说完连忙端起碗也顾不上烫一手端着一手往嘴里塞还要说：“烫真烫味足了比我自己煮的可?好吃太多了。”
江盈知拿这一群熟客真没有办法?
等他们?这一群馋了一下午的人吃饱喝足江盈知看着棚顶随风飘摇的招牌四时鲜突然也有了点感慨。
她说：“大后?天?我在鱼行对街的食铺要开业了大家来捧场啊到时候请你们?吃蜜汁鱼条”
话还没说完有人惊讶到碗也没拿住掉在地上幸好厚实没碎只是在地上滚了几圈。
“啥食铺啊小满啊？你怎么瞒着我们?不声不响就往别处走了。”
“摊子?可?咋办我们?可?咋个办哦”这位仁兄更是急得不知道冒出哪来的口?音。
还在吃鱼杂的人差点没咽下去猛地捶了自己胸口?几拳才算好被这个消息惊住了。
全都立马围过?来也不管陈强胜的解释江盈知一开口?倒是安静下来了。
“没有不管摊子?啊只是以?
后?你们?得赶着早上和晌午来吃，下午就不摆了，要是真的想见我，到食铺里来啊，”江盈知面朝大家很认真地说，“那?里有一条小巷，我摆了不少桌子?，你们?没事都可?以?来坐坐。”
“想来食铺里，巷子?口?有个侧门的，直接进来就行。”
一听她这么说，大家全安心了，他们?倒也不是让江盈知不要开食铺，只是害怕到了摊子?上，只留下个棚子?，再也没有新鲜出炉的美味。
“早说嘛，”摔了碗的那?人捡起碗来，挽尊道，“我们?早知道有这么一日了。”
那?位冒出其他地方口?音的仁兄说：“可?不是，我就知道小满做事行，不会不管摊子?的。”
其他人都把头转过?来看向他俩，刚才就属这俩最激动。
不过?解释完了后?，大伙倒是齐齐恭喜起来，毕竟有
个正经的铺面说起来都比摆摊要好听得多。
“大后?日啊，我们?肯定会去捧场的。”
然后?一群人嘀嘀咕咕起来。
江盈知解释完了后?，也没有在摊子?上多待，而是拐去了另一条小巷里，她去过?李海红的家。
李海红的家在很偏的角落里，她敲了敲门，院子?里有人走动，李海红拉开木门走了出来，看见江盈知她很惊讶。
“小满，你怎么来了，”她连忙把沾了水的手在自己腰巾上擦了擦，“快进来坐。”
江盈知也没客气?，进去后?先?问?，“海红姐，你最近怎么没出摊？”
“这啊，”李海红扯了扯嘴角，想笑又笑不出来，“我家婆婆没了，这些日子?刚出完丧。”
江盈知宽慰她几句，两人又聊了些，她才说明来意，想请李海红到她帮忙去。
毕竟李海红真的很能干，别看人长得不壮，但干活麻利，一个人能抵两三个人，之前外海渔船因为海盗停留在渔港时，她可?以?熬大夜赚钱，占着摊位不走，一天?到晚地忙活。
李海红面上有茫然和惊讶，转而又是欢喜，她使?劲点头，“成，明日是吧，我肯定来。”
她送江盈知出门的时候说：“你请了我，我保证一日都不带歇的。”
“真不用，”江盈知连连摇头，她是摊主，她不是地主啊，她不搞啥剥削的。
反正招人很顺利，最后?她请的不是熟人，而是孙掌柜给她介绍的账房先?生，虽说上了点岁数，但为人很实诚，面相确实是很憨厚老实的人。
还有个烧火切菜来帮工的王婆子?
做事麻利多了只她却有点古板绝不叫江盈知名字一定要叫东家但手脚干净爱勤快是之前从酒楼里离开的。
这些人找齐了后?江盈知今日算是忙到头了夜里没回家她们?几个都住在铺子?二楼的房间?里
傍晚吃完饭江盈知难得开始数钱因为今日赚得实在太多铜板铺满了半张桌子?。
海娃哇了声他说：“可以摞铜板玩。”
“小孩边上去字会不会写了？”周巧女轰他又指指小梅“一块练着去之后?叫你站门面的。”
小梅苦哈哈地起身她真不想练字识字但江盈知不让她在厨房打下手了等食铺开门要她站前堂迎客练练嘴皮子?还得跟账房先?生学咋拨弄算盘。
江盈知把一堆铜板放旁边她说：“小梅你可?得好好写好好认不然大伙问?你单子?上的是啥你半个也说不出来。”
“可?这水潺的潺字那?么难写”小梅哭丧着脸握着毛笔真的想把墨汁全糊在纸上算了。
江盈知哈哈笑“慢慢写等会儿我再来教?你。”
她可?打定了主意要从这时好好磨炼小梅等小梅嘴皮子?练出来道理能明白不怕被别人骗她就让小梅自己去外头学本事。
周巧女在旁边问?“今儿赚了多少你数得这么起劲。”
“赚了一两三钱！”
江盈知笑得眉眼弯弯这是摊子?这么多日子?来赚的得最多的一日了。
她很豪气?推过?一摞铜板“婶给你花！”
周巧女笑着瞥了她一眼“口?气?真大不知道的还以?为这是十好几两呢。”
江盈知也笑不过?这钱周巧女没收眼下正是用钱的时候。
哪怕江盈知有百两银票她没兑的时候这银票就用不上一旦她兑开成散钱就像泡沫一样没了。
门窗修葺、全屋翻新刷桐油灶房全都换过?几个大柜子?桌椅板凳再置换。
最要紧的是食材和调料江盈知是请酒楼的采买帮她代买的盐占了特?别大一部分?的钱好盐价贵到离谱她出这笔钱出得心痛。
另一笔格外心痛的花费肯定当属油她摊子?上用的油还是精榨过?的豆油但是依旧不纯。
食铺里新买的这批油采买的人说明府往北走买的那?里土地肥沃黄豆、芝麻和菜籽都生得很好榨出来的油也好。
虽然还有股味
不如以?后?的各种油，但却是真的很不错了，至少炸东西没有油蒿气?。
还有米，海浦本地稻谷特?别少，是从明府来的冬舂米。
其他的面粉、鱼鲞、各种干菜菌菇等等，买齐后?花了她好大一笔钱，所以?江盈知这会儿看见钱才这么高兴。
这以?后?都是她采买食材的钱。
她把钱串起来，想着还要买的东西，忙到夜深才睡下。
转日果然更忙碌，哪怕请了李海红和柱子?来帮忙，又给摊子?多添了两张桌子?，买了两百来斤鱼杂，一个上午卖得精光。
江盈知还给大家发了点钱，毕竟这活真累人，随着陆陆续续回来的小渔民越来越多，第三日她更早歇摊了，没有东西可?以?卖了。
即使?听了很多的抱怨声，她依旧乐呵呵的，下午在铺面里，该来的全都来了，账房先?生守着前厅，小梅在他旁边，一边学一边挠头。
王婆子?开始烧火灶，她最会烧灶，要大火小火，只要说清楚，保管火候差不了。
柱子?当跑堂，他跑得快，又总笑呵呵的，李海红做帮工也顾打扫的，而陈强胜管完摊子?后?，他负责采买基本的海鱼海货干货，其他江盈知会自己来。
铺子?人员齐全，江盈知掌好勺就成。
傍晚大家吃了一顿饭，各自回家后?，江盈知看了眼用红布盖着的牌匾，她花了两片金叶子?并十两银子?打出来的，加急的。
这应当是食铺最大的花费了，但这个是门面。
红木雕花，黑漆大字，中间?是四时鲜三个字。
这回江盈知没到书画摊子?上请人写，这是她自己写的。
举着蜡烛看了一会儿，江盈知盖上红布，长呼口?气?。
万事俱备，只等明日开业。
这天?早上，几乎是天?色只露微光，江盈知就起了，一下楼，正碰上周巧女在和小梅在说话。
院子?侧门有了动静，孙婆子?和账房先?生过?来了，而后?是柱子?和李海红。
一瞧对方，大家都笑了。
江盈知可?没有说一定要穿什么衣服，只是周巧女觉得喜庆的日子?，一定要带点红，这才几个人，包括海娃都穿了红色。
而其他人是自己想着，特?意回家找出压箱底的红衣给穿上，颜色深浅不一。
柱子?还指着自己身上的红花笑道：“我娘扯了她出嫁的红花给我带上的，这叫那?个啥，喜上加喜。
闹得大家又笑，到了后?头，王三娘
是一家都来了王三娘进门就笑“快瞧瞧我一路上从渔港过?来大伙走过?了还要回头看我一眼。”
只见王三娘穿的上红下绿正是周巧女之前说过?的红裙绿夹袄的配色周巧女乐不可?支两妯娌互相趴对方身上大笑。
江盈知也笑不过?最后?请来的风水先?生说到了吉时要供奉祭品让江盈知拜财神各种吉利话说完。
风水先?生说：“开门去吧我说什么时候挂牌匾就得挂上。”
“开门得东家你自己去这叫开财门。”
江盈知才刚坐下来歇会儿刚被指使?得团团转这会儿又立马起身去开门。
其实时候还早
为首的是孙阿婆一行人她今日在发髻旁边插了一朵红花笑得很和蔼“等你好久了来来小满你过?来”
她从手里拿出几朵凤仙花红色的要给江盈知簪上弄完后?笑道：“好了这真的是满堂红了。”
江盈知张了张嘴刚想说什么后?面大伙终于忍不住了全都围上来“小满恭喜恭喜！”
“嘿嘿来来这是我给的红鸡蛋”
“我的这是几张福字福气?临门！”
“都让开我的还没说呢”
人群里声音平息了会儿听那?女人讲她说：“这是我家种了几年的满堂红小满给你了食铺红红火火啊。”
大家七嘴八舌说着江盈知岂止被东西淹没她觉得自己被暖融融的阳光照着。
实在说不出话来难得她也有词穷的时候到了后?面她才能平复情绪说：“不走前门过?了大家往这边来专门给你们?留的。”
她把东西转交给小梅自己领着大家往门边的小巷里走这里有扇小木门门上贴着李阿叔写的和顺、太平另一边是丰收、长寿横联是四季发财。
她把门打开。
随着门打开露出在大家眼前的是一条很宽的巷子?那?巷子?左侧墙上被安了半边木质棚顶而那?棚顶下挂着的是大家最熟悉的贝壳海螺风铃。
还有悬挂下来的蓝布招幌上
头写的四时鲜随风摇晃。
棚子?底下是六张长木桌椅侧边的墙上被钉了钉子?挂着高矮不一的大海螺。这些海螺全是江盈知贿赂海娃得来的。
而这些海螺形状各异内部都填了土种了不少野花野草
，正蓬勃地生长着，又恰好能被棚顶没挡住的光照着，很别致的美丽。
其实这里，就像摊子?一样，有着大家最熟悉的东西，贝壳海螺吹起来的时候，如同坐在摊子?上吃东西时一样。
江盈知请他们?进来，笑着说：“以?后?大家下午想来，也不用吃饭，就进来坐坐，我专门留给你们?的。”
“哎呀，这地方被你拾掇得可?真好，”孙阿婆格外感慨，“我进来一点都不感觉生疏。”
“就跟我回了家一样亲近，”后?面有人说，因为那?些大家熟悉的东西，都被好好保留着。
又因为这一排特?别的海螺里的花草而欣喜。
好多人都说自己也要回去这样养花，倒是后?面掀起了海浦卖海螺的热潮。
外面又有了动静，江盈知让大家自己逛逛，她出门去，来人是王良和方兆兴，她好奇，“你们?两个咋混到一起去了？”
“我是他老大，”王良说。
“我是他小弟，”方兆兴很得意地说。
一个傻高兴，一个没头脑，这两个混到一块去，就给江盈知带来了——舞狮唱戏一条龙。
那?舞狮舞龙也不知道哪请的，占满了半条街，引得很多人来瞧，敲锣打鼓的十足热闹。
王良口?气?很大，“给你跳满一天?！”
方兆兴从旁边拖来一筐的鞭炮，高声附和道：“我良哥说得对！跳满一天?！”
他又指指这鞭炮，又语气?饱满地喊，“放一天?！”
江盈知转身想走，她觉得有点丢人，正巧那?头陈三明跑来，他笑得很张扬，“占路，把你们?都给罚了，交钱交钱。”
“问?他俩要去吧，”江盈知无辜，“不是我叫的。”
方兆兴听不懂玩笑话，开始掏兜，很认真地问?，“一百文够吗？不行的话，明日等我领了钱，再给你一百文。”
被后?面听个正着的方泽兰拍了下脑袋，嫌他丢脸，方兆兴傻笑，方泽兰没好气?地说：“给他一文钱就得了，你家里钱大风刮来的啊。”
江盈知听了哈哈大笑，然后?感到腿上有两团软软热热的东西，低头一看，小七和阿喜抱着她的腿，仰头冲她笑。
穿着红色短衫雪白可?爱的小孩，谁会不喜欢。
她蹲下身来，阿喜抱着她胳膊，大声喊，“小满姐姐，祝你开业大吉。”
小七也赶紧说：“大吉~”
他伸手，“小满姐姐，红包拿来”
江盈知笑得快坐到地上去，
从兜里掏出两个小红包，“来，一人一个！”
两文钱的红包都叫两个小家伙高兴地乱蹦。
后?面江盈知又见了孙掌柜和胖师傅，里头风水先?生出来说：“好了，快把牌匾拿出来。”
到了吉时，牌匾挂上，掀开红布，在众人的瞩目中，缓缓露出四时鲜三个大字。
江盈知抬头，而后?露出笑容。
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