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72. 第 72 章

他们在院子里忙了很久,季凌已经将山上砍伐的竹子都扛回来了。

阮书钰有心让大家伙都尝尝,便将家里三口锅都开了,做了三大锅腌笃鲜。

腌笃鲜汤底浓郁鲜美,口感醇厚,惹得几人连连喝了几口汤,林晚章还拽了拽文,他在现代的时候都没吃过腌笃鲜,没想到来了古代,反倒吃上了,当下很是感慨。

腌笃鲜里既有鲜肉也有咸肉,咸肉软烂险香,鲜肉是五花肉,肥的地方不腻,瘦的地方嫩而不柴,味道上佳。

一口吃下去,软滑鲜香,加上脆嫩的竹笋,这道腌笃鲜很快征服了众人。

林晚章回去的时候,端了满满一陶罐的腌笃鲜归家了。

老封爷和两个娃娃一道回来的,吃了这腌笃鲜过后,哪怕已经吃了不少阮书钰做的菜式,当下还是惊讶,这腌笃鲜他作为一个牙口不好的老汉,很是喜欢。

晚上林家的餐桌上也多了这么一道风味上佳的美食,吃得众人觉得舌头都吞下去了,第二日一早,一大家子就浩浩荡荡的去了山里挖冬笋,打算以后自家也这么吃。

林家虽然走了不少人,但还留下不少人,因此一窝蜂去哪,都是一大群人,很是唬人。

林大河则载着牛车,带着阮书钰和林晚章去了金水县里,昨晚用饭时,章哥儿提到家里要再买两头牛,餐桌上的林家人都同意。

林大河是个老把式,因此让他跟着去,防止买到不好的牛。

三人坐着林家的牛车,晃晃悠悠地走,阮书钰还道:“早知留下一辆马车了。”

林晚章也道:“对啊,这牛车太慢了。”对他们老说,来回六个多小时,这半天时间都在路上。

他们进了金水县,路过张屠户的肉铺时,发现肉铺生意很好。

张屠户远远看见了他们,立马将铺子留给身边站着的一个十六七岁的少年,走了出来。

林大河将牛车停在一旁不碍事的地方,张屠户兴奋道:“钰哥儿,上次你们送来的香辣小鱼干、麻辣小鱼干也有不少人买回去当下酒菜哩。”

阮书钰三人都面带笑意的听着,毕竟生意好他们坊子也能赚的更多。

张屠户道:“我听车马行的宋掌柜的说,坊里将马车全都租走了,我正打算租一辆马车去清河村拉货咧。”

阮书钰一听,眉头轻皱,心道,自己将车马行的马车都给租走了,以后金水县的人岂不是很不便?

张屠户见状,笑道:“没事,宋掌柜最近又打算购置几匹驽马拉车,这几天他在做车的人家定做了一些车架,想必已经准备的差不多了。”

阮书钰这才松了口气。

张屠户又道:“坊里还有货吗?”

这次坊里去外县开铺子的人应该将货都拉走了,因此张屠户有这么一问。

清河村离金水县还是比较远,怕跑去一趟没拉回货。

阮书钰道:“这几日坊里放假了,暂时没有货,张大哥十日后再来吧。”

这时肉铺里看铺子的少年见没人过来买,便抹了把手,走出铺子,笑着招呼了一声。

张屠户朗声笑道:“这是我妻弟罗玄,才过了县试,如今在文心村书社读书。”

少年罗玄上前,微微拱手,向阮书钰和林家父子行了礼:“见过诸位。”

林晚章上下打量了罗玄一眼,笑着回礼:“年纪轻轻便过了县试,前途不可限量啊。”

罗玄谦逊地笑了笑:“林兄才是真正让人佩服,十三岁秀才之名,在金水县可不知传得多远。”

几人说了几句家常,林大河他们就去牛马市买牛了。

到了牛马市,阮书钰和林大河目标明确,直奔卖牛的地方去了。他们都想买能干活的牛,明年就能用上,而不是买小牛犊养大。

小牛犊虽然价格便宜不少,但干不了多少活计,明年春耕正是用到牛的时候,春耕可耽搁不得。

林晚章却被一群围着摊子的嘈杂吸引,顺着人群的缝隙瞥了一眼,“看来这摊子热闹得很,我过去看看。”

人群里传来一阵议论:“啧啧,这牛也是可惜了,好好的牲口被人打死,得赔多少呢!”

林晚章挤到前头,果然见摊子上摆着一堆红亮鲜嫩的牛肉,摊主正麻利地用刀剁着,旁边还挂着一块布牌,写着“官定价”三个字。

摊主抬头见他穿着儒衫,眼睛一亮,赶紧招呼:“这位公子,牛肉才剔下来的,保准新鲜,您要买些回去尝尝吗?”

林晚章心中一动,好几年没吃过牛肉了,今儿既然碰上,何不大方一回。他摸了摸袖中的银子,豪爽地道:“这一半我全要了,算算多少钱。”

林晚章自己有一些银钱,上次考中秀才头名,得了金水县衙的奖励,一共有三十两银子,拿了二十两银子给了他娘收着,现下兜里还有十两银子,知道牛肉难得,现在又值冬日,温度也不高,牛肉放得住,就将十两银子都花了,全用来买牛肉。

周围人都起哄,没想到眼前这身着儒衫的书生,竟然出手这么阔绰,买了这么多牛肉。

摊主怔了怔,旋即喜上眉梢,忙不迭地应道:“好嘞,公子阔气,立马给您称!”

周围围观的人哗然,纷纷感叹:“这书生可真有钱,随手就买了这么多!”

林晚章淡淡一笑,吩咐摊主:“一会儿送到我家的牛车上去。”

林大河一个转头,就见自家车上多了一大堆牛肉,自家儿子正满脸兴奋地看着那堆牛肉。

阮书钰转头一看,也看到了牛肉,当下笑道:“买了不少啊。”

林晚章笑道:“我还给你们家买了不少,回去好好地做一些美食。”

阮书钰也很久没吃到牛肉了,便道:“好啊,回去做一些红烧牛肉、水煮牛肉,还可以片成薄片放在火锅里煮熟吃。”

林晚章听得口水都下来了,连忙讨饶:“够了书钰,我等不及回去吃了。”

阮书钰笑眯眯道:“还有……”

林晚章做跪拜状:“大神,我真的馋得不行了。”

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