见得平安,木头眼前一亮,快步上前拉住她的手。
见得同行的村民都一脸揶揄地看着他俩,平安心下羞囧,轻轻拍开他袭来的大手。
木头却不管,只是拉着她对村民道:“我娘子已将饭菜备好,各位弟兄叔伯还请随我进门。”
“你怎知道做好了?”平安诧异问道。
“老远就闻见香味了。”木头挑眉,在她耳边低语。
看着两人相处和谐,在人前亦不避讳亲密举止,村中众人不由仰头高看木头一眼。
这杨榆明可真是个厉害的,敢和母老虎成亲也就罢了,相处这么久竟还相安无事。
他们帮忙说和,一来是看胡老爹的面子,二来也是不想叫旁人看轻他们村。
至于这胡平安能如此通情达理,倒是出乎他们意料。
看来,是成亲后人也懂事了。
“大家请进,粗茶淡饭,还请不要嫌弃。”平安将大门推开,躬身迎客进门。
前院有木头与爷爷招呼村人,她便回到灶房继续忙活。
起锅烧油,将蒜末、葱花、芥辣共同爆香,随着猪油滋滋轻响,锅中传出呛人蒜香。
平安见状,再将酱油倒入汲取香味。将熬好的酱汁均匀铺入砂锅,便可盖盖焖煮。
不多时,青灰色的虾肉便已焖红,与葱蒜一同散发出独特的鲜香。
留下小碗鹅肉给爷爷明日吃,夹出自己那份菜,平安便向爷爷打了招呼。
她实在不习惯与这么多男人一起上桌,还是一个人吃来得自在。
堂屋里早已架好圆桌,桌上摆好药酒与冰凉清爽的紫苏饮,角落则摆放好冰盆与点燃的艾香。
待菜陆续上桌,平安与木头私语几句,便回灶房将晚膳解决。
今日宴席丰盛,荤素搭配,酒饮皆有,自然受到村民广泛好评。
主菜铁锅炖大鹅不必谈,自然是煨得软烂脱骨,甘旨肥浓。锅盖一掀,他们之前在路边闻见的香味便再度霸道闯入他们的鼻腔。
劳累整日,乍然闻得这浓郁荤香,众人肚中压抑多时的馋虫瞬间被勾起。
在爷爷几句客套话后,他们当下也不再客气,拿起筷子便开吃。
而这道蒜蓉粉丝虾,虾尾肉质鲜嫩紧实,香辣可口却不失回味清甜。芥辣的加入为这道虾提供了淡淡的辣,亦为它的汤汁增加几分醇厚鲜香。
吸满汤汁的绵软粉丝与脆嫩的虾肉一同入口,口感丰富又奇特。
众人吃得尽兴,对着胡水生与木头连连道谢。
有了这个开始,剩下那道鸡蛋炒木耳,他们也不再轻视。
夹起一块细品,这鸡蛋滑嫩细腻,木耳爽脆,两者结合却又另产生一股独特的合香,让这两种食材的味道在这一刻得到升华。
外间炎热,可堂屋内依旧泛着一股清冽的凉意,闷热之余再喝上一杯冰凉甘甜的紫苏饮,只让人觉得整日的暑气都被这一口饮子镇了下去。
酒余饭饱,村民们纷纷呼醉告辞。
平安喊木头送客,他们见着平安,忙朝她挥手笑道:“多谢招待。”
待得晚间,因着那两大块冰,一家人倒是可睡个清凉觉。
夫妻俩坐在床边,一块盘算最近几日的收入。
“最近档口卖鱼生意勉勉强强,鱼丸倒是畅销。”
平安将一百枚铜钱串成一串,指节轻叩桌面。
“娘子今日受委屈了。”木头殷勤地替她揉了揉肩背。
“小事,不招人妒是庸才,有人嫉恨我,那说明咱们生意好。”
“你看。”她将这两日卖鱼丸与冷淘的钱推到木头跟前,“足足有四百多文,我恨不得龙舟再多赛几日才好。”
木头忙出言安慰:“等明年,只要徭役早些结束,咱们就能卖上半个月。”
“那是。”平安分出一串铜钱给木头,“拿着,明日你们不回来用晚膳,若是中途饿了渴了,就买些东西吃。”
“娘子,用不着这么多。”
“拿着吧,我高兴。”
“那小的谢娘子赏!”木头一把揽住她,两人鼻尖相蹭,对视一笑。
“油嘴滑舌。”
烛光如豆,灯影忽闪忽暗,在这暗黄的光晕下,两人的脸庞都染上层淡淡的柔光。
木头本就生得好,他长眉入鬓、鼻梁高挺,端的是神采英拔,俊朗非凡,可偏偏生就一双潋滟多情的桃花眼,睇谁都眉目含情,他身上那股子浑然天成的不羁之感便是源自于此。
平安承认,她选他的原因十分肤浅,便是他五官亮眼,生出的孩子好看。
他一向油嘴滑舌,哄人的话信手拈来,而那双眼睛,更是看灰灰都多情。
可这一刻,在这摇晃的昏暗光影里,她竟恍惚地从那双眼里看到了几分真挚的柔情。
平安的心猛然一窒,不着痕迹地撇开目光,她想,定然是光线太暗看花了眼。
因着前两日生意欣荣,到了五月初三,平安便多备了些食材,顺道带着爷爷一起来看看热闹。
这几日,沿河的摊位生意都不错,抢位之争愈发激烈。
开玩笑,要是在太阳下暴晒半日,身前还摆着滚烫的油锅,平安只恨不得化身后羿,射下那颗日来。
为着抢占树荫,平安只得早早出发先将位置占了,再回档口卖鱼。
出乎她的意料,等她将鱼卖完,回到摊位,便有人在此等她。
竟是第一位买冷淘的那位大叔。
“胡小娘子,来了?可让我久等。”他扬了扬手中折扇,揶揄打趣出声。
“档口才忙完,劳您久等了。”平安笑着将炉灶架好,温声问道,“您今儿要来些什么?”
“两碗冷淘,六颗鱼丸,鱼丸给我串好。”
“好嘞。”平安利索将东西备好递出,“盛惠十文,您拿好。”
他满意点头,这才吐出自己姓氏:“我姓郭,你唤我郭叔就成。”
平安自是从善如流,乖乖应下。
有了前几日的积累,她今儿生意格外火爆,火爆到她都想转行开家小食店。
可她也明白,这是沾了端午的光,平日里大家不会舍得这样花钱。
若想添置副业,得打听清楚镇上的行情再下手。
饭点将过,她今日的货便销售一空。
等到明后两日,玉溪河航道就将封锁,她若不趁此机会去大河捞上一把,家中的存货便抵不住消耗了。
她给爷爷备好午食,又将档口钥匙给了他老人家。
可临了,要当着爷爷的面去大河,平安心中仍有几分发虚。
这份忐忑直持续到她第一网丰收。
捞上鲤鲫草乌这类常见鱼儿,她只是淡然将它们分好。
可这一网,出来的鱼儿色泽如银,形秀而扁,鳞片上还泛着幽幽的蓝绿色光泽,这不是她心心念念的鲥鱼是什么?
这一刻,鲥鱼那银色的鳞片,在她眼中霎时变成闪闪发光的银子。
鲥鱼是当地知名的季节性时鲜,每年都只在初夏时节入江洄游产卵,其余时间都不可得。
它肉质甜美,鱼子更是细腻非常。
即使细刺极多,也甚受当地富贵人家喜爱。有文人曾赞它银鳞细骨,又恨其美而多刺。
光是一斤,便可卖出上百文的高价。
她这里这么多,不得大几十斤,她真的是发了,发了,这几日她可真是财运滚滚。
平安深吸一口气,努力克制心中澎湃的情绪。她抬头望了眼高悬的烈日,只觉得这端午节前的晴日十分顺眼,果真旺她。
平安小心翼翼地将银鱼从网中取出,慢慢将它们放进船舱。
这可是金饽饽,便是掉上一两称她都会心疼。
但她来不及想太多,便立马提网继续捕捞。
这鲥鱼皆是结群逆流洄游,她能捕到鲥鱼,说明这附近定然有鲥鱼种群。
平安逆流往上,继续撒网。
功夫不负有心人,终于又让她捞到了几条。
再撒网,却只能得些刁子与银鱼。
呸呸呸,平安想,她可真是抖了,这银鱼亦是上好珍品,她竟然用上却字。
今日满载而归,她该惜福才是。
至于这鱼,该如何消耗,自然要去大河的码头。
不到万
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