大集那日,附近十里八村的闲人全都涌到了狐狸领的山脚下。
在这里有一座庙,平日里大家烧香拜佛,要是有集会什么的,一般情况下都会来到这里。因为这里地方宽敞,也不用像在县城里那般受到官差们的管控和剥削,相对来说比较自由。
满满两个大桶放在推车上,周薇薇就推着它跟在沈氏和顾石头的身后,好不容易挤进了集市,却发现好位置早被别人占据了。
他们来的比较晚,只能就在一个比较偏僻的角落里支了摊子。
沈氏见状,心里不由得有些发慌。
见沈氏表情有些气馁,一旁的顾石头赶忙安慰道,“婶子,咱们只要烤一些肉串,这香味传出去,到时候肯定会有人过来买的。”
“也是,那咱们就抓紧干起来吧。”沈氏这回来了斗志,二话不说,立马撸起袖子准备开干。
三个人忙乎着把推车上的东西往下卸,接着就把烤架点上炭火。
木桶里的肉串素串也一把把的抓到盆子里摆开,红的绿的掺杂在一起,十分的诱人。
炭火刚红,周薇薇便放上了一把猪肉串,不大一会儿肉串上冒出油脂那特有的香味。
周薇薇手腕翻飞,撒上秘制烧烤料之后,焦香的味道就像条勾引人的馋虫,顺着风往人堆里钻,飘进了百姓们的鼻子里。
隔壁卖炊饼的老汉离得最近,也是最先闻到这股子诱人香味的人。
只见他鼻子耸动了两下,然后嚯的一下站起身来,目不转睛的盯着隔壁摊上的肉串,然后咽了两口口水,迫不及待的开口问道:
“丫头,你这肉上面撒到什么?香得我口水都要流出来了……”
“大爷,这是我们家秘制的烧烤调料,怎么样,你也来一串尝尝?”周薇薇笑着朝他招呼道。
“你这肉串是怎么卖的?”这个老汉在集市卖烧饼已经好些个年头了,因为手艺比较好,每次都能赚上不少,他见周薇薇这烤串味道实在诱人,于是便动了尝尝的心思。
“肉的2文钱一串,素的一文钱一串。”
周薇薇这报价一出,那老汉顿时吸了一口气,“丫头,你这串卖的不便宜啊。”
他也是有眼力的小商贩,自然知道猪肉的价格,不过20文一斤而已。但是那一串肉紧紧5小块,一斤肉估计能穿成四五十串。
“大爷,这样吧,这串我们免费送给你,要是吃好了,等回头多帮我们宣传一下怎么样?”周薇薇见状,直接递出一串猪肉的,送到了那老汉面前。
老汉没想到周薇薇如此大方,肉串说送就送,他还有些不好意思,但见周薇薇面上不似作假,便伸手接了过来,然后说道,“行啊,你这丫头合我眼缘,到时候大爷我一定给你多多推荐。”
说完,他就把肉串送进嘴里,这一吃,老汉顿时睁大了眼睛,“天啊,我还从来没有吃过这么好吃的肉串呢!这简直就是灶王爷亲自动手做的,皇帝他老人家吃的东西应该就是这样的吧!”
两句话,充分的表达了在这老汉心中,肉串好吃的程度。连灶王爷和皇帝都出场了,显然是对这肉串最崇高的赞赏。
一旁的周薇薇听见这夸奖,露出一抹得意的笑容。一直观察的沈氏也露出一抹放心的笑容。
倒是顾石头趁着这个机会,向着周围人开始叫卖起来,“好吃的肉串,秘制烧烤,大家快来尝一尝啊!”
“娘!我要吃那个!”一个扎小揪揪的胖小子突然挣脱母亲的手,像个小炮弹似的冲到了周薇薇的摊子前。
“你这肉串是怎么卖的?”那小妇人穿的衣服没有补丁,气色也不错,还带着一根银钗,显然家境不错的样子。
顾石头笑着开口回道,“肉的有猪肉兔肉羊肉,都是2文钱一串,素的有菘菜、萝卜、茄子……都是1文钱一串。”
“肉的2文钱一串?”这妇人是个精打细算的,听完价格之后直皱眉,嘴里不由得嘀咕了一句,“2文钱都够买半斤糙米了!”
一旁的老汉免费吃了周薇薇的肉串,见此情景,也便帮忙推销道,“王家的,这肉串特别香,虽然价格稍微贵了一点,但你买了绝对不会吃亏的。”
显然,他认识眼前的小妇人。
一旁的孩子一听这话,就立马抱着她腿开始打滚,不给买就要哭闹,于是这妇人便也只能妥协,“行了行了,小祖宗,你别闹了,娘给你买还不行吗?”
“行了,我就相信大爷这一回。”
“那肉的给我3串,猪肉羊肉兔肉各一串,另外再来4串素的,就这个这个……”
第一单生意成了,周薇薇顾石头沈氏高兴的嘴角都翘了起来。
那小胖子很快便吃上了秘制烤肉串,香的也不顾刚出炉,烫的舌头斯哈斯哈的还一直往嘴巴里送。
很快,周薇薇摊子前便涌上了一群人,穿长衫的读书人、挑扁担的货郎、甚至绸缎庄的伙计都挤过来……
沈氏穿串的手指速度飞快,周薇薇烤肉的动作简直快出了残影,装钱的袋子匣子不大一会儿就积攒起厚厚一摞。
顾石头忙着招呼客人和收钱,也就是上一辈子他在宫里练过,外加记忆里也不错,这才没有忙中出错。
倒是客人们中间出了一点事儿,那就是有个小娃吃完之后,竟哭嚎着要把别人啃光的竹签也带走,说是要回去嗦嗦味道。
周薇薇闻言,顿时哭笑不得,不过她也没办法和孩子计较,只能挥挥手让他都带走了。
那小娃就像是捡到什么珍宝一样,高高兴兴的抓着走了,倒是让周薇薇看的瞠目结舌。
未到晌午,装肉和菜的木桶已底朝天。
“哎呀,怎么轮到我就没了呢?我听说这肉串特别香,跑了老远才到这里的?”有人得知这个消息,立即不高兴的焦急叫道。
“是啊,是啊,我还我吃过瘾呢?老板,不如你回家再去取点食材,一会儿再接着卖烤串呗。”
“是啊是啊,我们就在这里等着!”
……
周薇薇擦着汗对客人们赔笑道:“不好意思啊,各位客官,我们这个烤肉想要好吃,得提前一天腌制的,现在家里边已经没有了,不如你们等明天再过来吧。明日再来,我多给您留肥些的肉!”
一些客人听见这话,顿感失望,但又无可奈何,只能和周薇薇约定好明天一定要再过来,便四散开去。
一旁卖烧饼
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