刘欣美突然道歉、约见面,林轻甜一时也不知道应该怎么回复。
她思考片刻,有点拿不定主意,便把刘欣美找她的事,告诉查案的赵思雨警官。
赵警官很快就回复:【先不要去见她。你就回复她,见面太尴尬,有什么可以线上说。】
林轻甜迟疑,又问:【我被袭击那个案子,和刘欣美有关系吗?】
赵警官没有直接回答她的问题,只是说事件还在调查,还差一点东西,可能过一两周就有结果了。
之前问的几次,赵警官都没有说时间范围……看来,这次她们是真的快查清楚了。
林轻甜有点紧张忐忑,又有点兴奋期待。查了这么久,她有时候都不抱有希望了,现在突然听到准备有结果,她不由得精神一振。
林轻甜答应了赵警官,按她的指示,婉拒了刘欣美见面的请求。
信息发出,刘欣美没有回复。林轻甜继续做后厨的工作。
…………
烤箱里面的面包受热膨胀起来,外表变成漂亮的焦糖色,表面的芝士碎融化,散发着小麦、黄油、芝士的香气。
乒乓球大小的鱼蛋在咖喱浓汤里面滴溜溜地翻滚,咖喱汤冒着泡泡,热气腾腾。
美食出锅,放到料理台上稍稍降温,然后装入打包盒里。
店门外的客人和外卖骑手来了又去,打包区的食物数量快速减少。
店员小张连忙查看小吃店小程序和外卖后台的商品库存,把剩余数量不对的改回来。
小张看到龟苓膏快售罄了,便走进后厨,问:“龟苓膏剩下不多了,今天还可以再做吗?”
林轻甜去了上厕所,小方代为回答:“不能了,药汁已经用完了。”要等老板重新做了才有。
小张挑眉,嘶了一声:“这么快就没啦?那我在商品详情贴个提示。”
“嗯,麻烦你了。”
小张问完就出去看店了,后厨的人继续忙活。因为后厨人手紧缺,店员小徐到了后厨帮忙,充当帮厨。
小徐惊讶问道:“龟苓膏药汁不是一次做了三四天的份量吗?这么快就用完了?”
帮厨小王:“是啊,昨天半天就卖完了,很多人到店说想要,老板就让我们再做了一批。没想到今天又提前卖完。”
三人感慨了一下龟苓膏的受欢迎程度,林轻甜回来的时候刚好听到了个尾巴,问了才知道东西又卖完了。
林轻甜有点头疼,生意好也有生意好的烦恼啊。
不过这种烦恼,林轻甜甘之如饴。
龟苓膏制作比较麻烦,是店里每周轮换的菜式。这周还没有完全过去,林轻甜便打算晚上早点回家,再煮一些药汁。
小张在小程序和外卖商家后台,给龟苓膏的商品详情,备注“今天已售罄,明天再上架”,又在店门的小黑板写了一句提示,以免客人频繁进店咨询。
临近中午,林轻甜拍摄视频、制作惊喜菜单食物的时候,特意做了比较多的数量,以惊喜菜单食物,弥补下午买不到龟苓膏的客人。
…………
这天制作的是芒果班戟。
林轻甜制作外皮的时候,特别加入了小量抹茶粉,做成绿色的皮。内馅用了芒果果肉、芒果奶冻、芒果奶油。
包裹的时候特别捏成芒果形状,成品看起来就像是一个水灵灵的大青芒。
这次拍摄和平时有点不同,是林轻甜自己架着三脚架和灯光拍摄的。
小徐有点好奇,林轻甜忙的时候,悄悄问厨师小方:“那个,秦先生呢?”老板一到店里,大部分时间都呆在后厨,厨师方晓燕可能知道什么。
小方确实知道,她和林轻甜早上都会提前到店里准备食材,她刚好听到一点林轻甜和秦怀川讲电话。
“好像是新苗科技那边有事,所以秦先生今天可能不来小吃店、武术馆。”
“这样啊……我一直以为秦先生只是个健身教练呢。”
“他好像还有其他的工作。虽然天天来这里帮老板忙,不过时不时拿着手机发信息打电话,偶尔还戴着耳机,好像在开会。”
“他是老板的男朋友吗?”
“这,我就不知道了……”
两人躲在出餐口附近偷偷议论老板和她的朋友秦先生,在外面看店的小张趁着没有人来,也加入了闲聊几句。没多久,有客人来了,几个人迅速各自归位,继续干活。
少了秦怀川帮忙,林轻甜感觉有点不习惯,一边调试角度、录制素材,一边在心里默默吐槽自己由奢入俭难。
不过,她拉了小王帮忙打下手,所以拍摄都还算顺利。
拍摄完,林轻甜又拉上小王、小方帮忙组装还没有组装完的芒果班戟。不过,其他人包的比较慢,而且没有林轻甜包的精致。
林轻甜只好放弃找人帮忙,自己来组装,让其他人帮忙打包,或者去做常驻菜单小吃。
忙了一轮,所有材料都包完了。小张那边询问了芒果班戟的定价和数量,然后把这道小吃加到自提小程序和外卖的菜单里面。
林轻甜的辛苦没白费。
顾客十分喜欢这道惊喜小吃,不少客人还拍照发网上,和网友们炫耀,自己抢到了“一点甜”的最新惊喜小吃。
常客们本来看到龟苓膏售罄有点失望,但是他们居然买到了平时数量很少、很难卖的惊喜小吃,心情立刻不郁闷了。
…………
常驻菜单的菜谱,除了涉及秘方部分,大部分的内容林轻甜都没有怎么私藏,很慷慨地教给了后厨。
虽然有部分秘方没有公开出来,但是小方她们都感觉,小林老板太慷慨大方了。
她们之前在其他店工作过,一进去就是洗菜洗碗打杂,工作了半年才摸得到菜刀,想要得到大厨指点厨艺、传授菜谱,更是难上加难。
而在“小林小吃店”,她们得到的指导是以前的几倍,老板把重要的菜谱大方地教给她们,还给她们定了高于普遍同行的工资,所以小方她们对小吃店的工作十分上心。
后厨的人工作已经比较上手了,林轻甜大部分时间都不用亲力亲为。
林轻甜忙完惊喜菜单的制作,小方她们便劝林轻甜休息一会:“剩下的活,我们来就可以了。”
林轻甜看了看打包区的食物,和备料区预备好的材料,数量都比较多,她离开一段时间也没问题。
“好吧,那辛苦你们了。我去隔壁运动一下,你们忙不过来就发信息给我。”
林轻甜把事情安排好,便跑到隔壁武术馆换衣服、做运动。
因为是临时做的决定,来不及去上易老师的课,只能去健身区自己做一些运动。
林轻甜上了跑步机,设坡度爬坡热身了一会,然后调高速度跑步。
她已经有段时间没来武术馆运
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