之前和秦怀川闲聊的时候,聊到小吃店可以直接卖咖喱酱和冷冻鱼蛋。
林轻甜当时就有点意动,但是事情太多,她对食品加工行业的了解也比较有限,所以没有心思去实行。
但是现在有动力了。
至少,先想办法找人合作,批量生产龟苓膏的药汁,做成商品,打响知名度,先占下市场。
我国菜谱是不能申请专利的。餐饮的菜谱秘方更倾向于作为商业秘密,自己保护。
林轻甜觉得,单凭她自己,很难一直保护好秘方。而且,她这个配方也是古籍上面学来的,只是自己做了一些改良。懂行的人如果拿到她的药渣汤渣,估计没多久就可以反推出这个配方。
现在她已经被同行盯上了。与其让他们反推配方,不如她先一步找人合作,把龟苓膏商品化。
就好像甜品店的皇牌蛋黄酥,福乐斯食品公司抢先一步,复刻出她的配方,做成商品,打响知名度,占下市场。虽然荷花食品后来请她做顾问,做出竞品,但是在蛋黄酥这一块,也不能完全盖过福乐斯。
同理,她的秘方如果可以商品化,先打响了名头,即使日后别人复刻出她的秘方,她的损失也不大。
参考市面上已有的产品,她可以找公司厂家合作,做半成品的龟苓膏粉,或者即食的龟苓膏。
到时候,她可以一边卖包装食品,一边在店里卖新鲜现制的。甚至,如果龟苓膏粉做得好,店里还可以直接拿来用,主打一个省时省心。
…………
林轻甜还没有构思完,又被一个电话打断了。
是一个陌生的来电,林轻甜皱眉接听。
来电的人是表姑黄玉珍的儿子,李文才。
他一上来,就是为他母亲之前冒犯林轻甜的事道歉。言语之间很有礼貌、很有条理,和表姑强势的风格很不一样。
道歉完,他又说起自己的事。他的专业是调剂的冷门专业,不好就业,连正经实习都找不到,所以他母亲才会着急,乱拜托别人,想找轻松简单、容易入行的工作给他。
他自知自己能力有限,便想试试做餐饮,然后问林轻甜能不能招他做学徒,让他学点东西。
林轻甜的小吃店算是网红店,即使他不能长期留在小吃店里工作,以后跳槽去其他地方工作,他的简历也比较好写。
林轻甜越听,脸色越古怪。
她和李文才以前聚餐见过两次,不过没有怎么说过话。她纯粹是内向不想找话题,而李文才,不是坐在一边玩游戏,就是缠着冯子晋说话。
虽然李文才在电话里讲得很好听,但是她不觉得他真的是个老实人。
她没有答应李文才的请求,推托道:【不好意思,小吃店已经招够人了。】
李文才语气有点急:【可是你们最近不是还在招人吗?】
林轻甜:【嗯,已经有合适的人了。而且我的店太小了,你不如去大一点的店,这样比较好积累经验。】
李文才有点急躁,继续攀亲戚关系,打感情牌。
林轻甜更加打定主意,纹风不动,坚决不让他进来。
李文才试探了几句,似乎感觉到林轻甜的决心,有点放弃了:【唉,看来我妈之前做得太过了,伤了亲戚情面,我理解的。你和我不熟悉,不相信我也正常。我是诚心想来店里帮忙的,如果你店需要人,请你优先考虑一下我。】
两人聊了几句,林轻甜找借口说自己有事要忙,然后挂断了电话。
林轻甜打电话的时候,秦怀川也停下了筷子,等她讲完电话。
他在旁边听了几句,听得出电话对面的是林轻甜的亲戚。
“我刚刚还以为你会答应,让他到店里教他呢。”林轻甜有时候也很滥好人,特别是对熟人亲人。
“要是他来了,他妈肯定又来烦我,要我教他独家秘方之类的……”光是想一想,她都觉得头疼。
“而且,如果他真的是那种想在后厨学习的人,之前表姑就不会说,叫我教她儿子怎么做网红了。”
林轻甜看秦怀川一脸迷糊,想起自己没有和他提过她表姑一家的事,便和他大概说了一些。
秦怀川听得拳头都捏紧了,这亲戚也太坑了,还乱拉林轻甜去相亲!
不是一家人,不进一家门。现在这个表弟想来学艺拜师,肯定不怀好意!
“拒绝得好!估计又是冲着你的秘方来的。”
“是啊,我也觉得。”
以前甜品店没有经营好,她的秘方也不显眼。现在小吃店有美食博主这个招牌做广告,生意好太多,她这些秘方就有点招人眼红了。
“我已经有个想法了,不过还要去问问专业人士……”林轻甜把自己打算找人合作、商品化她手上的秘方的想法,直接告诉了秦怀川。
“这个好,这样你就省力省心多了,不用天天围着小吃店转。”
两人很随意地聊着生意、工作、生活的各种琐事趣事,聊得津津有味。
提到工作,秦怀川提起新苗科技这天找他的事,庞湾想同时做两个项目,但是遇到了一些麻烦。
“两个项目?”
“对啊,一个是继续优化农业无人机、设计新机型,一个是尝试开发拍摄相关的机器……”
自从上次新苗科技庆功宴,庞湾和林轻甜聊过之后,就有心优化拍摄相关的功能。
那天聊完,庞湾、陈妙他们想邀请林轻甜到新苗科技参观,不过刚好遇上小吃店开业,林轻甜太忙没时间。
“拍摄那个新项目,老庞有点拿不定主意。而且两个项目一起进行,研发烧钱,资金又有点紧了。今天叫我过去,就是开会,讨论要不要暂缓一个项目。”
林轻甜听到新苗已经在研发摄影机器,有点高兴又有可惜,以为自己已经无缘参与。现在听到项目资金不足,感觉好像还有一点机会。
她之前看到新苗的农业无人机,就想叫他们做一款专门用来拍摄的。
作为一个美食博主,她接触过一些同行,知道这种拍摄机器是有市场的。
随着网络发展,很多人喜欢分享、记录生活,商家也喜欢找网红达人打软广,越来越多人开始做自媒体做账号,所以摄影器材的需求会越来越大。
她上网查了一些资料,国内做民用无人机很少,大部分厂商都在做商用的,例如农业、运输之类的。
新苗科技在一众厂商之中,技术算是比较先进的,手里拿着很多技术专利,可惜经济实力不算雄厚。
这应该和老板庞湾的经营策略有点关系,接受投资,但是拒绝外人指手画脚。传闻,曾经有大佬想投资新苗,但是想要话事权,庞湾直接拒绝了。庞
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