简宁笑道：“没事，我在外面等他，跟他说几句话就回去了。”
赵掌柜道：“沈夫人，我并不知您是沈夫人才赶您出去，您莫要见怪。”
简宁见如临大敌，笑道：“不见怪，我一点也不见怪，提着鱼进屋确实不好，是我不对。”
“沈夫人，您还是进来吧。”赵掌柜急得拉她。
“宁宁。”沈砚辞出现在赵掌柜身后。
赵掌柜赶紧松开手，作了辑后退下。
简宁来的时候想了很多话，跟他说，见到他人后想好的话都说不出口，只道：“我就想来看看你，昨天是我不好，你别生气。”
沈砚辞提过她手上的鱼道：“快进来，看你怎么满头的灰。”
啊~
简宁摸摸脸，再摸摸自己的头，笑道：“我坐马车来的，路上灰大。”
“来，去洗洗。”沈砚辞拉着她进门，径直去了后院。
赵掌柜松了口气，卧在柜台上抓住胸口颤了两下。再看那边的狗蛋母子两人，道：“王青山你也不给你娘倒杯茶，怎么做人儿子的。”
狗蛋憨厚地笑了笑，倒了杯茶给王大娘。
她口渴着，怕人笑话，不敢多喝，轻抿了一小口，慢慢地喝。
沈砚辞带简宁来到后院，把鱼放到盆子里，从井里打了桶水倒进去，鱼儿在水里游了下，看来是活了。
沈砚辞又打了桶水，倒入盆中拿来条毛巾沾湿水，覆在简宁脸上。
灰白色的毛巾黑了一片。
哦~简宁惊了下：“这么脏啊。”
沈砚辞被她可爱的表情逗笑：“你才知道呀。”
接着他洗干净毛巾，再次覆在她脸上，擦干她脸上水。然而就着湿毛巾沾掉她头发上的灰。
“晚上回家给你洗头发。”
“嗯。”
“以后要买什么跟我说，我直接带回去，来回奔波累的。”
“没有啦，还好的，坐马车挺有意思，在路上的时候我在想你每天都走在这条路上，就像你在身边一样。然后就觉得坐马车还挺有意思的。”
沈砚辞定定地看着她，好一会后他的唇落在她额头上。
“嗯，我走过你走过的路，去过你去过的地方，也这么觉得。”
简宁觉得她跟他的心又靠近了些，幸福极了，她紧抱住他说：“对不起，昨天不该让你跪搓衣板，以后你也不要这么听话。可以变通变通。”
“好。”
然而下一秒简宁就没那么幸福了。
她看见盆子里的黑鱼翻白肚，要死啦~
死了就不好吃了，是件很可惜的事。
“沈砚辞它要死啦。”她跺脚喊道，“得赶紧杀掉。”
沈砚辞身上一紧，如临大敌，他揽住简宁的腰转身互她在身后，电光火石间他抬手摘了片叶子，飞叶出梢，直逼黑鱼心脏处，落在它翻白的肚皮上。它摆动尾巴三两下后没了气息。
简宁：！！！好厉害，飞叶杀人具像化了。
未等她合上嘴巴，沈砚辞捞起水里的鱼，寻了把刀，在井边的青石板上开膛破肚。
远远偷看的赵掌柜惊得张大嘴巴，这，这，真是前所未见。
沈砚辞快速处理好鱼。
简宁走近道：“鱼片，切成鱼片，鱼片会不会切？”
沈砚辞点头：“会。”
简宁交待：“不能太厚，能不能太薄，差不多2到3毫米的厚度。”
“嗯，知道。”
沈砚辞又拿出只匕首，固定住鱼头，剔掉骨头后剥鱼片。他的刀工简宁见识过，再看他剥鱼片还是忍不住赞叹：“砚辞你刀工好好啊。”双眼晶亮，心道：放在她的世界，她家砚辞直播杀鱼剥鱼片，都能成大网红。
很快沈砚辞处理好鱼片和鱼骨头。
“还要做什么？”他问。
“买了酸菜做酸菜鱼。”简宁说：“这里有厨房吗？我来做。”
医馆里没有厨房，只有炮制药药房，那里面可以开火，做饭就不合适。
正当沈砚辞为难时，赵掌柜适宜地走出：“去我家，我家有厨房。”
简宁用眼神询问沈砚辞：可以吗？
沈砚辞点了点头：“可以。”
“多谢赵掌柜，麻烦你了。”
赵掌柜摇手：“不麻烦，不麻烦。”说着带她往外去。
沈砚辞跟在简宁身后。
赵掌柜疑惑问：“你跟着做什么？”
沈砚辞：“我去给她打下手，烧火切菜。”
赵掌柜脸上呈现出一种难以置信震惊的表情，久久没能恢复正常。
“哦，好。”
赵掌柜的家离回春堂不远，在后面一条街上，一进出的小院子，家中就一个仆人。去的时候她正在扫地。
赵掌柜带他们到厨房后，交待东西摆放位置后，他便离开。
简宁的注意力转到别人家的厨房和摆设，她四处看看，发现没自家厨房装修细致，这才想到要做菜。
那边沈砚辞已经起灶，里面的灶头烧上了水用来做饭。外面的灶头他已经刷干净锅。
他伸手接过简宁手上的鱼片和酸菜问：“腌菜怎么切？”
简宁说：“切成一寸来长的小块。”
沈砚辞快速挥刀，三五下切好酸菜装进盘子。又切了几片姜和一些葱备用。
简宁见准备的差不多，撸起袖子说：“我来，今天让你尝尝我的手艺。”
沈砚辞顿了顿，深深地看了她一眼，交出掌厨的位置，去烧火。
“有什么要帮忙的喊我。”
“好。”
酸菜鱼要想做的好‘浆鱼片’最为重要。
鱼片清水过干净，加入盐和葱姜水慢慢揉打，打一个欢蛋清抓均，再来点红薯淀粉，慢慢抓均，最后再来勺食用油，防止下锅后粘在一起。
鸡蛋，红薯淀粉他这里都有。
鱼片放到一边备用。
简宁清洗鱼头与鱼骨，再去清洗酸菜，淘洗两三次后挤干水份备用。
热锅下油，锅铲在锅中搅动，使得锅壁挂油，倒入鱼头和鱼骨煎至两面金黄。下葱姜末炒出香味，加酸菜炒出香味，加入料酒，放入开水煮上六分钟。
打开锅盖，鱼香味扑面而来。她拿锅铲掂起点汤汁，尝感淡。淡了些又往里面加了些盐，再放了些醋，随后盛起里面的鱼头，鱼骨和酸菜。
锅里只剩下金黄色的汤。
“砚辞火小些。”
沈砚辞从灶里撤下柴火，只留了星许火星。
简宁一片片地往里面下鱼片，下完鱼片让沈砚辞加火。
锅里很快再次沸腾，她慢慢搅动，看着有七分熟的时候盛起放入盆中。
而后洗锅烧油，没有辣椒只有些胡椒粉和蒜葱。热油淋在上面激起香气。
酸菜鱼完成。
简宁擦掉额头的汗说：“应该还可以。”
沈砚辞起身说：“剩下的我来，以后你别做，怎么做和我说我来做。”
简宁笑道：“天天都是你给我做饭，我还没给你做过。”
沈砚辞抬手用衣角擦掉她额头上的汗：“不是有桔子，去吃桔子。”
赵掌柜厨房里有把青菜和一些茄子，沈砚辞顺手洗了，炒了从葱油青菜和蒜泥茄子。
简宁剥了颗桔子喂他一瓣，坐在灶台边帮着加柴。
很快饭做好，沈砚辞让仆人去喊赵掌柜还有狗蛋母子过来吃饭。
赵掌柜怕菜不够，买了些卤肉打了一壶酒。
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