腊月里，农家忙，男烧荒，女酱蜡。

农户家中有许多要务杂事，连老人小孩都有各自的活计。

腊月初一，汴京昨夜的大雪下到三更才停。一夜飘雪，满城覆白。

周云初的马车一路缓慢地奔向延和坊周宅。

暖房内，青木正在低头算帐，十个铺子，厚厚的账本堆积成山。

虽然好几个铺子都有掌柜每月记账，但是一到年关，累积在一起，就不是一件小工程。

最近一个多月，阿姐送来的柑橘六万多个，每个一贯，橙子五万多个，每个两百文，一共七万多贯。

青木见周云初抱着个暖手炉进来：“阿姐，你怎么来了，天这么冷，有什么事，让人带个话就行，何必亲自跑一趟。”

周云初刚在北院厢房内，搬出最后一批柑橘和橙子、五大袋海马干。

“我来转转，对了，庶人园的鲜果落地之后，长出的果苗，长势如何？后续挂果多吗？”

青木愣住，但还是老实回答：“二代果树长的瘦弱，挂果少，不太好吃。”

周云初大清早赶过来，就是为了弄清楚这个问题。

得到的答案，只有空间内长出来的果苗，才是好果苗。

它们的后代，在自然条件下发芽出来的，就不太行了。

有利有弊，别人弄不到这些好果苗，只有她有，可以保持竞争优势。

但是弊端也很明显，若是需要很多果苗，除了空间内果子掉落、自然长出的果苗，还得自己扦插或播种、挖出来。

周云初一咬牙：“青木，官家下旨，花果铺免商税，你最近抽个时间，去找崔七问问，汴京郊区哪里有好的园子卖，一千亩左右，要有河流，方便灌溉，山坡、赤淤地，都可以，咱们用来种果树。”

青木放下手中的账册，喉咙滞涩：“阿姐，其他我倒不担心，汴京城每日消耗的鲜果数量很多，咱们的鲜果品质好，来买的人很多。增加产量后，若是卖不完，咱们可以制蜜饯果子。城中闲汉、会种植的农户也多。只是，每亩地二十棵，那就是两万棵果树，你把银李园的果苗全包了？”

周云初淡定道：“你不用担心果苗的事情，记得去群牧司预定粪便，果苗，我去弄来，三月初，咱们就种果树。”

青木震惊，阿姐不会不知道咱们有多少棵果树吧，随即道：“阿姐，庶人园有八千棵，景福园一万两千棵，再买个园子种两万棵，我记得崇福寺旁边，你刚买了个一千亩的园子，不会也要种果树吧？”

周云初平静点头：“对，两个园子，种四万棵果树。”要想富，多种树。

汴京郊区上等赤淤地，每亩两贯多，按园子买，还便宜一些。崇福寺旁边一千亩的园子，更便宜，一千两百贯买下的。

青木也知道以如今阿姐的身家，买些土地真的很便宜，官家还给免了花果铺的商税，农户、粪肥等所有费用扣掉，有的赚，而且，今年种下，往后每一年都有收成。

只是仍有不解，皱眉道：“可是，阿姐，你怎么突然想种那么多果树？姐夫同意吗？”

六万棵果树，颠的他都害怕，颠的他都颤抖，这是奔着行首去的吧。

周云初摩挲着暖手炉：“你阿姐就这点种地的爱好，你姐夫从来没反对过。我找到了一些新品种果苗，准备大规模种植。对了，马上就到腊八了，今年生药铺继续施粥，这是药粥单子，你先买材料，我让清风楼的厨子过来熬粥。”

青木接过单子，只见上面写着，山药冬菇瘦肉粥、鸭腿萝卜粥、山楂林檎大米粥、萝卜猪肚大米粥，看来今年升级了。

“阿姐，咱们还可以熬制一些生姜水，免费代煎汤剂，有些药丸，咱们也可以限量施舍一些。对了，三七、甘草、赤灵芝、人参，这四种草药，快要卖光了，得补货了。”

周云初点头：“知道了，汴京生药铺，海马干什么价？”

汴京有钱人，冬天各种养生滋补，对于常年流连妓馆的风流男子来说，各大酒楼的黄雀鮓都是一道畅销菜，据说可以助兴房事。

海马干这种稀少的“海中人参”，更是难得滋补圣品。

青木泛起了两朵红云，一阵纳闷，姐夫也不像是要滋补的人啊，难不成受伤很严重，拧眉：“一钱十二贯，现在冬季，河道结冰，南船都停了，汴京市场上本来就没多少，现在就更少了，很难买到。”

周云初瞬间秒懂，青木误会了，不是买，而是卖啊，小声说：“海马干炖党参鸡汤，女子喝了补气血。等会记得去北院厢房，那里有五千只海马干，每只大概都有一钱重。”

青木顿时啼笑皆非，小孩的糖果，小娘子的药妆首饰，老人的药材，男人的滋补，读书人的书坊，阿姐真的好癫！

······

让空间成为果苗培育基地，转移采摘这种消耗体力的劳动。

庶人园和景福园那两万棵成年果树，再加上培育四万棵果苗，六万棵果树。

这还没加上周云初空间内两百四十亩果树，无限生长模式。

柑橘家族名声好听，大吉大利，送礼送一篮子橘子，气味好闻，都是好保存、易运输的水果，可以运往应天府、大名府。

周云初回了家，便进入空间忙活。

空间内的柑橘，其实是来自广南，因其甜度高，成为贡品，其实就是后世的砂糖橘。

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

但是庶人园将近两年的种植，周云初便明白，空间出品，必属精品。

培育出来的种苗强壮，在自然条件下，野蛮生长，果子多汁、甜度高。

宋人喜欢用香橼熏衣，放入衣筒中，连续好几天香气不散，南剑州一带所产的香橼，也成为贡品。

周云初看着眼前的香橼、柚子已经开花，用毛笔帮它们和橙子授粉杂交，坐等柠檬和葡萄柚。

橙子和柑橘的杂交果子，小小的青色果实，还看不到甜橙的样子。

周云初盘点可以在汴京郊区种植的水果品种，青梅、金杏、李、樱桃、林檎、雪梨、河阴石榴、水蜜桃、邵黄桃、白桃、棠球、杨梅、水晶葡萄、文林郎、枇杷、西瓜。

再加上柑橘家族九种，一共二十五种水果。

空地有两百多亩，开始分批扦插果苗，柑橘家族，单价高，新品种，多扦插一些。

青梅等三十文一斤的其他水果，别家果园也有，就少扦插一些，六四开。

除了去御前当值三个时辰，周云初不是在挖三七等草药，就是在扦插果苗。

没多久，柠檬、甜橙、葡萄柚，这三种如期而至。甜橙的变异品种血橙，却是个惊喜。

鲜活柠檬，色泽清丽纯美，纺锤体的外形，小巧精致，赏心悦目。

金桔，却和柑橘不是一家人，只是远亲。

周云初边杂交

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