木罐中的蔗糖凝固后，不是常见的白色，而是偏黄带点棕色，颗粒感比白砂糖粗一些。

蔗糖也可以做成白砂糖，但是需要多次提纯和脱色，比较复杂。

他们自己吃，就没必要花这么多功夫来加工蔗糖了，反正味道都是一样的。

姜宁敲了一小块蔗糖下来，准备用它来做个姜汁撞奶。

她拿了一块山姜，去皮后放在盆里，用木棍舂成泥，再把山姜泥倒进麻布里。

麻布下放了两个空碗，挤压出的山姜汁形成一条水线流进两只空碗里。

姜宁去羊棚里挤了一罐羊奶，把羊奶倒进小锅中，加入蔗糖用中小火加热。

这个时候，山姜汁已经沉淀的差不多了，姜宁把上面清澈的山姜汁倒出来，下面的杂质和沉淀不要。

锅里的羊奶边缘开始冒小泡时，姜宁立刻把锅端起来，把羊奶倒进装山姜汁的碗里，再用两个木头盖子盖上。

十分钟后，姜宁打开木盖一看，姜汁撞奶已经凝固了，颜色黄中带点棕色。

姜宁在两只碗中分别放了一只勺子，让陆野来尝尝看。

陆野接过姜撞奶，用勺子挖了一块放进嘴里。姜撞奶在勺子中一颤一颤地，很嫩，质地像豆腐花。

姜撞奶入口香醇爽滑，既有奶香又有蔗糖的甘甜，还有点山姜的辛辣味。

陆野竖起大拇指，“好吃！”

他三下五除二吃完一碗，跟姜宁说起搭桥的事。

“阿宁，我想了下，咱们得趁旱季在上游河面较窄的地方搭座木桥。”

“嗯？”

姜宁起先疑惑了下，很快反应过来，“你是担心雨季来了，河里水位上涨，疾风过不去？”

陆野赞许地看了姜宁一眼：“没错。”

姜宁想了想，搭座木桥确实要费点功夫，但对他们来说百无一害。

今年的雨季他们一直忙着在后山采摘打猎，没时间去对面山里看看，有没有木桥对他们来说都没什么影响。

但他们以后常住这里，对面山里，他们肯定会经常去，有一座木桥确实方便很多。以后在山里发现什么东西，还能让疾风拉着木板车拖回来。

“那就搭！”

两人说干就干，把木板车套在疾风背上，拿着斧头、锯子等工具就进后山砍树了。

砍下来的树干，陆野全部拉到了河流上游，这里的河面对比下游窄很多，搭桥的工程量没那么大。

陆野把树干锯成不同长度，最粗的树干他打算拿来做支撑桥面的木桩，竖着打进河里，其他的树干用来做搭桥的横木和桥面上的木板。

陆野在对应木头和木板的位置都开了口，利用榫卯结构来衔接所有的木料，不用一颗钉子，木桥也能搭的很牢固。

陆野搭木桥的时候，姜宁在一旁打打下手、递递木头，顺道旁观学习，时不时开口问问她没看明白的地方，活像末世前品学兼优的好学生。

在她搞懂陆野怎么搭木桥以及其中的原理和技巧后，她就对这个工作兴趣乏乏，干劲也没之前足了，甚至一边打下手递木头，一边开始摸鱼。

她脱了鞋，挽起裤脚，下到膝盖以上的小河里，翻起河里的大小石头，寻找藏在里面的小虾小蟹。

陆野看出姜宁的心思已经不在搭木桥上了，无奈地摇摇头，一脸宠溺：“阿宁，你去玩吧，这里我来就行。”

听见这话，姜宁也没口是心非地说什么“不用不用”，她直接一口应承下来，“那木桥就交给你了！”说完就从河里上来，连鞋都没穿，裤脚也还挽在大腿上，她就飞快地朝木屋走去。

她在河里看见小虾小蟹还挺多的，她得回去拿个桶来装。

姜宁很快回来，除了拎着一只桶外，后边还来了个小跟班。

陆野一看，乐了：“阿宁，你怎么把月亮也带来了？”

姜宁瞥了月亮一眼，月亮冲她讨好一笑。

“你又不是不知道它，撒起娇来跟小狗一样，不让它来非要来……”

她蹲下身，用手指着月亮，警告它：“就在岸上，不许下河！”

月亮乖巧的舔舔姜宁的手指。

“陆野，你看着点它！”

交代了陆野，姜宁继续下河摸虾蟹，偶尔还能捉到一两条小鱼。

陆野在河上搭桥，姜宁在河里摸鱼，月亮一会儿在陆野身边打转，一会儿跟在姜宁在河岸边跳来跳去。

画面宁静又温馨。

搭桥这事儿不着急，陆野跟姜宁两个人就慢悠悠的做，等木桥搭完，已经是两周后了。

桥面接近两米宽，哪怕疾风套着木板车，宽度也绰绰有余。陆野牵着疾风，拉着木板车上桥试了试。桥面很结实，一点晃动的迹象都没有。

月亮更是兴奋地在桥面上跑来跑去。

姜宁在河里抓到的虾蟹，大部分都被她炸来吃了。

抓到的鱼都很小，姜宁把鱼还有小部分虾蟹都倒在鱼池里养起来。

距离陆野挖鱼池，已经过了接近四个月的时间。

鱼池里的水变得更清澈，连池底、池边的鹅卵石都清晰可见。水质变得更好，水里开始长水草、水藻，偶尔还会有一两只小鸟落在鱼池边，伸出头去啄里面的微生物。

小的鱼虾蟹一进来，鱼池就更热闹了，小蟹喜欢躲在石头下面，小鱼小虾常常围着水草游动。

在这鱼池里，恍如已经形成一套循环的生态系统。

姜宁拿了几个柿饼，站在桥面上跟陆野分着吃。

柿饼两周前就已经起白霜了，姜宁把柿饼都收了起来密封保存，嘴馋了、肚子饿了就拿来吃点。

柿饼的白霜起的越多，味道越甜。柿饼表面微皱，嚼起来有韧性，里面的果肉却是溏心的，吃起来有流动感，甚至还能拉丝。

姜宁和陆野都很喜欢吃。

姜宁对陆野说：“桥也修好了，要不我们明天进山看看吧？不知道山里的橘子熟了没有……”

陆野想起他们之前进山捡石头时，确实看到一片橘子林，不过那个时候橘子基本都还是青的，有一些表面有点微黄。

现在已经过去一个多月，说不定橘子真熟了。

“行，我们明天就去。”

*

姜宁、陆野一人背着个背篓，牵着套着木板车的疾风就踏过木桥往对面山里去了。

木板车里还装着月亮。

自从姜宁把月亮从山里带出来养着，越养她越发现，月亮非常聪明。

教它什么，它很快就能学会。