小院准备动工，规划的时候看哪儿都是未来的貌美角落，但真动起手来，李昕桐不得不承认，这是个难办的差事。

其他倒是不急，最关键的是，她赖以生存的厨房也不好使了。

厨房在楼房主体的一侧，靠大门前的走廊相连，是个后建起来的半个平房，分前后两间。

前头做饭，后头放柴火。

也不知道是不是这块位置更靠近下头的池塘一点，虽说是石头做的岸，但还是略往下陷了一点，连带着靠后侧的半边墙也裂了个不大不小的缝隙。

长时间天晴还好，一旦下雨后头的柴火只怕是通通不保。

一个问题被发现，其他问题也都跟着冒头。

做饭做到一半发现浓烟滚滚，这才知道烟囱年久失修，请人来看过，得出的结论是烟囱灶台最好一起重新砌，屋顶的瓦片也需要翻。

倒是墙上那条裂缝是小事。

李昕桐还记得那天老师傅背着手，里里外外溜达一圈，指出不少毛病，见她发现房子开裂紧张，无所谓的开口安抚。

“我们这儿是个太平地，这房子只要有人住，保管不会倒。”

“你要是实在担心，到时候修灶给你顺手调点水泥抹抹，费不了什么功夫。”

“你年轻也许不知道，再早个几十年，我们这儿都是湖，这是地基的问题，真要正儿八经重建，那可废料费劲儿咯。”

秉承着听人劝吃饱饭的优良传统，李昕桐接受了老师傅的建议。

坏消息是灶修好之前，可能真的需要用上放了不知道多久的煤炉子，露天做饭。

幸好顾宸枫家里的厨房不算完全闲置，用来过渡几天问题不大。

做惯了柴火饭，这会儿用上煤气灶反倒是觉得哪里都不对劲。

锅太小一个用劲儿翻炒，菜就会“出逃”，油烟机看似好用，声音却大，厨房里老大劲儿说话外头才能听见。

本就不算熟练的厨艺因为陌生的厨具显得愈发生疏，以至于两人连吃了几天糊底菜。

食欲虽然不振，但因为冰箱断电而被搬来的葡萄酒连带着顾宸枫的存货，却是一起喝了个干净。

老师傅手艺精湛，初秋的时候就给厨房收了尾巴。

还是那些瓦，翻过瓦片后明显看着新了许多，原先长在屋顶缝隙的小草也被清理干净。

新做的烟囱笔直的立着，下头是新做的老式土灶。

原先的一个大锅扩充成了两个，共用一个灶膛，之后一个锅煮饭一个锅做菜，省了时间不说还更容易弄出花样。

最靠后的位置还有个圆柱形的烧水锅，灶膛下方做了分层，好过滤烧好的草木灰，之后冬天想烤个糍粑板栗也容易。

原先用来备菜的地方也重新修整，位置几乎拓宽了一倍，还多了个面食专用地。碗柜也换了新的，多出来的位置放了高低层板，正好用来放新买的厨具。

后面的柴房修补了漏水，又重新在瓦片下铺了层雨布，下方做了几个简单木架垫高，新买的烧火柴堆得整整齐齐。

从杂物堆找出的旧门板被重新修缮，补了边角，刷好新漆，用崭新的合页装上，将里外两层隔开，不用再担心被混进柴房的小动物袭击。

两人把暂时搬走的碗筷用具挨个挂回厨房，还颇有仪式感的摘了束花，就放在厨房最显眼的位置。

“晚上做南瓜？”

某人状似采纳对方的意见，实则拎着刀跃跃欲试，再看边上，专属案板上面粉都倒好了。

“好，我没意见。”

顾宸枫弯唇，自觉找到自己的专属位置坐下。

经过修整的厨房总算不会太委屈他那双长腿，边上也有专门的工具区域，看着就高级整洁不少。

水很快烧热，切开的南瓜隔水上锅蒸软，剥去外皮后捏成细泥，再抓入面粉揉到不沾手为止。

芝麻是提前炒过的，趁热倒进白糖，放进盆里锤碎，霸道的芝麻香混合甜味，小时候最渴望的零食就是这么一口，满满一勺塞进嘴里，越嚼越香，从喉咙口到鼻尖，全是油润的酥香。

主食就是南瓜饼，混了南瓜做好的面团揪成一个个小团，用掌心按成均匀的小圆饼，挨个倒进饱满的芝麻馅，不用讲究什么方法包紧揉成圆团，再重新压成巴掌大的饼子。

放进油润过的大锅，小火慢慢烤熟，中途记得翻面，等出锅两边都是诱人的金黄。

揉好的面团醒发过，咬下去口感松软，表皮是微微的清甜，内里是蜜一样的流心。

切好的南瓜片过水煮熟，等晾干了水分再下锅炸。

这种做法李昕桐第一次尝试，一手锅铲一手漏勺，本以为会有些黑暗，吃起来倒是意外的不错。

“脆脆的，还挺香。”

“嗯，南瓜本身的甜味就很好。”

两人手上没闲着，嘴也没闲着。

用李昕桐的话来说，都辛苦做饭了哪有不偷吃的，总归是自己桌上一盘菜，何必自己嫌自己。

剩下的小半截南瓜切成丁，和小米煮成一锅香喷喷的小米南瓜粥，唯一可惜的就是这个季节的南瓜藤过了季节，缺了盘小青菜。

干脆拿出腌制好的豇豆切成一大碗，混着小米椒炒成一盘，开胃又解腻。

豇豆和南瓜一般，都是报恩的美食。

南瓜刚出藤就能掐尖，和蒜泥米椒一炒就是口感独特的美味。

花也是一等一的美食材料，嫌麻烦就清炒做汤，不嫌麻烦还可以用来裹上肉馅，上锅蒸熟加上蘸水又是另一种美味。

豇豆更是从嫩吃到老。

嫩的时候生啃略带甜味，适合简单清炒。

这个时候的豇豆也最适合这做腌菜，挑选没有虫眼的，直接用烧好的热水浸泡，最上头还要压上石头。

小时候以为是某种特别的仪式，一度以为换了石头就没法成功。

后来才知道石头只是为了让豇豆浸泡到位，染色均匀。

而且豇豆有种特别的繁殖力，最大的印象就是明明只种了一小块地，一到季节这菜却像是永远吃不完似的，吃了一茬还有一茬。

实在吃不动了就只能摘回家焯水，摊在外头晾干，并找好天气持续暴晒，直到晒成褐色的硬邦邦一条，再剪成合适的小段放在阴凉干燥的地方通风保存。

等到缺菜吃的时候，这东西就是难得的美味。

和五花肉一起炖，肉里也混上了其中独特的

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