当婆子过来喊的时候,周巧女正在吃午饭,听清婆子喊的话,差点没拿稳筷子。
其他小厮婢女的眼神?便齐刷刷望过来,坐在周巧女旁边的女人推了?推她,“赶紧的,快去瞧瞧,饭我给你看着。”
“哎,谢了?啊,”周巧女急急忙忙起身?离开,从?吃饭的地方一路到二进院前的门房那,她都在想,这几?个孩子到底给她寄了?什么来?
刚出来的时候还在走的,到后面就变成?了?跑,小跑着到了?地方。
那婆子指指地上的三个特大包袱,有点艳羡地说:“也不知道是什么,我刚提了?下,老重了?。”
周巧女平时总能?保持面色如常,毕竟带着孩子总不能?一惊一乍的,可这会?儿确实把她给惊到了?。
就算把西塘关的礁石敲下来,再和沙子混在一起装,也不能?整出这么三袋东西来啊。
她伸手拽起一个,发现重得要很使劲才?能?提起来,最后还是请了?几?个守门的护卫帮忙拿过去的。
今日是她换班歇工的时候,倒是不用太担心府上太太找她,周巧女是自己单独一个屋子的,末尾最小的一间。
她把门关上,只有一扇小窗透出点光来,她坐在地上,将最顶头的那个包袱拆开。
挨个拿出来,两罐腐乳、一大罐酱菜,周巧女把箬竹壳解了?,又把封口的油纸拿下来,看了?眼,酱的是宝塔菜。
她尝了?口,有点咸特别脆,边尝边说:“哪买的,西塘关也没有这玩意?卖啊。”
周巧女明白,肯定是小满做的,这个孩子总是那么细致上心,明明才?处了?几?日而已。
她对着敞了?口的罐子看了?很久,腿都坐得有些麻,这才?吸了?吸鼻子,继续看。
另外少不得蛏干、蛤蜊干、淡菜等等,一大袋全是这些,还有小鱼干,海滩
捕的泥鱼头,全烘干了?,一条条塞得罐子严严实实的,拿出来就能?吃。
甚至有增鲜的鲫鱼粉、虾油,香菇肉酱、鱼松、肉松等等,还有一大罐的咸鸭蛋,整个包袱装的全是吃食,怪不得那么大一个,要两个人一起扛。
另一个包袱要小一点,周巧女自己抱回来的,一包豇豆籽,能?做豆沙,两包红糖,一袋精糯米,还有一捆粽叶。
周巧女哭笑不得,自言自语,“我在这难不成?还吃不上粽子。”
但她也知道,毕竟在海浦的四时八节里?,除了?春节
、中?秋、冬至以外,就端午最为被看重。
倒是旁的也跟端午有关,一个刻了?吉祥如意?的符牌,要是周巧女识字的话,大概能?看出后面刻的,小梅同海娃共求的。
她把符牌贴在心口,要是这会?儿小梅在她跟前,指定得被她说一嘴,海神?庙的符牌多贵啊,怕不是把这段日子赚的钱都花了?。
包袱拆完了?,人坐在地上哭了?好几?次,最后她把符牌挂在了?身?上,把海娃那些给的零碎小海螺贝壳放在床头边上。
剩下的东西一样样藏好,然后带着江盈知写的信出去请相熟的姐妹瞧瞧。
那女子接过,也没拆开看,而是问,“家里?人寄东西来了?啊?
“寄了?,晚些请你吃点,周巧女抹抹眼睛,笑着说,“家里?几?个小孩折腾的,难为她们这两个大的费那么多心思。
女子说:“在这你是孤家寡人,也算有人惦记着了?。
她拆开信,看了?遍,念给周巧女听,信上其实没有写太多,只是说寄了?点东西,叫周巧女好好过端午,记得多吃饭。
另外说了?王三娘到江下街当盐手去了?,以及其他几?件小事,让她保重身?体,早点回来。
女子叹了?声,“都盼着你回家呢。
周巧女抹了?把自己的眼睛,把信收好,同她说:“我还得给几?个小孩挣点钱好傍身?呢,等攒够了?,晚些我就回了?。
“明日你那守夜的活让给我呗。
那女子说:“你真是只顾着钱了?,连身?子也不顾,让给你让给你,好叫你早点回家去。
明府石家发生的事,江盈知也并不知晓,她最近在琢磨卤味,毕竟酒楼给她送了?那么多香料。
其实卤味的话,只要卤汁好,卤什么都好吃。
卤猪肉、牛肉、鸡爪鸭脚、鸡翅鸭脖、豆干、莲藕等等,但是最后江盈知放弃了?卤肉,因为夏天肉坏得快。
转而买了?不少鸡蛋,她还是先做卤蛋吧,又快又容易入味。
为了?上色,她用的红卤水,放桂皮、八角、甘草、花椒、丁香、山楂、干姜,酱油、糖、料酒等必不可少。
熬出来一锅香气四溢,卤出来的鸡蛋变成?褐色,放了?两个时辰才?吃的。
江盈知捞出来递给了海娃,“快尝尝。
其实海娃平常很喜欢吃鸡蛋,但对噎人的蛋黄总心生抵触,他接过卤蛋,剥了?壳煮的,外表很光滑。
他咬了?口,外皮是咸香
的,海娃说:“好吃,比白煮蛋好吃。
又嚼到了?里?头的蛋黄,他顿了?下,慢慢地吃,吃完了才高兴地说:“不噎人,蛋黄也好吃。
小梅吃完了?说:“不像吃蛋,像在吃肉。
江盈知自己吃着觉得还差了?点,蛋皮应该再韧一点,要是料酒再好点的话会?更?香。
不过这已经算是不错的,至少吃过的都说比茶叶蛋还要好吃,最要紧的是入味但不咸。
到了?海港,她才?刚下船,就有人不顾烈日,飞快地跑过来接她们。
“哥,你不会?今天还吃椒盐虾吧?江盈知一瞧见他,实在忍不住,还是把心里?话给说了?出来。
这人长得很黑,就差跟炭一样了?,倒是挺高,一笑就露出口牙,他说自己叫王小楼,但是外号海哥,老是在海里?游水。
海哥不是海浦镇的,而是对面山岛的,就是那个生了?很多花椒的地方,上次大胖去收花椒,他就是那卖花椒的。
一吃到椒盐,当场痛哭,说这辈子自己就没吃到过这么好吃的东西。
然后天天来吃,从?山岛每天划半个时辰的船过来,要是哪天江盈知不出摊,都得提前一天跟他打个招呼,免得人家白跑一趟。
海哥对椒盐是真爱,听到江盈知这问话,连忙点头,“我旁的不要,就吃那一口。
“上回不是卖了?你好几?罐椒盐吗,
海哥帮她拿桶,听了?这话后直接说:“一罐给了?我二奶奶一家,还有一罐给了?我七舅他小儿子,剩下的那一罐,我、我媳妇孩子、我爷奶、我爹娘,我弟和妹都爱吃,吃什么放点那都相当好吃。
“就白馒头蘸那个椒盐粉,我能?连吃三个不带喘气的。
江盈知难得有呆滞到说不出来话的时候,她最后干干巴巴来了?句,“真厉害,你们全家都厉害。
但她也要说:“今天没有炸虾了?,只有椒盐粉。
海哥啊了?声,十?分?失望,高昂的眉头立马垂了?下去,他不死心,指着她手里?的桶,“那这是啥?
“卤蛋。
“来两个,海哥也不挑,刚到摊子上他吃了?一个,觉得还行,但少点滋味,又要点了?椒盐粉,掰开撒在上头。
他吃完了?后说:“这味道,拿什么海里?来的鱼虾我都不换,妹啊,再卖我几?罐呗
。
江盈知真没见过这么爱椒盐的,她数着自己的椒盐粉,同他商量,“卖的话算了?,我倒是可以送你几?罐。
海哥一脸狐疑,还能?有这么好的事情,他可不信。
果然江盈知下一句说:“倒是想请海哥你帮个忙。
“啥忙直说吧,海哥最不喜欢这种客套话。
江盈知就指了?指旁边的海娃,“这是我弟弟,你也认识,五岁了?,我想着让他跟你学游水。
海娃立马跑过来,仰着脸看人。
“这是海娃,我是海哥,我们俩有缘啊,我游水功夫特别好,几?天保管把他给教会?,
江盈知跟他另约了?个日子,把三罐椒盐粉给他,目送他兴高采烈离开。
关于?学游泳这件事,江盈知一早跟海娃商量过,这是必须要学的,在海上那是能?救命的本事。
虽然她把海娃学游泳的事情托付给了?海哥,但是小梅学游泳的话,江盈知会?自己教她。
不过这几?日潮汛大,不宜下海,她暂时歇了?这个打算。
把这件事敲定后,江盈知继续卖她的卤蛋,这个倒是比盐水虾受欢迎得多。
大概因为虾不值钱,但是蛋值钱,还补人。
路过总得尝一下,最后出乎江盈知意?料的,河泊所那么抠的大使居然叫人买下了?全部的卤蛋。
陈三明哼哼,大热天的他还刚出海回来,跟江盈知闲聊了?几?句,“你知道为啥他要买这个蛋吗?
也不等江盈知说话,他接着说:“你说哪来这么死抠门的人啊,今天其他岛的小吏过来一起帮忙查账,好家伙,真是半点东西不愿意?出,就想着怎么便宜怎么来。
“他看见大胖手上吃的卤蛋,问哪买的,说买点来,陈三明白眼要翻到天上去,“就因为吃这个容易饱,好少吃点饭菜。
江盈知默默地听完,默默地同情,抠成?这样也是够可以的。
她给出了?个主意?,“买点豆干、豆腐、油豆腐煮了?放进去泡,味道也挺好的,肯定能?吃饱。
陈三明谢过她,骂骂咧咧地离开,带着满肚子的火乘船到了?花斑岛。
小吏们查这笔账从?夜里?忙到中?午,只有点清汤寡水的粥,其他都是剩菜,还隐隐有股馊味。
大使领着管事上里?镇吃去了?,留下他们苦哈哈地等着,远远瞧见陈三明的船停靠在岸,也是有气无力?的。
“不会?
又是啥菜汤吧”有个小吏靠在墙上暗自嘀咕。
陈三明说:“不是菜汤是卤汤快来吃等会
?儿热了?就馊了?。”
等他和另外两个人把木桶放地上也没有人起身?陈三明也不管自己捞出个卤蛋来他刚在船上就馋了?。
拿着一个光溜溜的卤蛋没有咬而是用了?点力?气掰开来露出里?头又黄又粉的蛋黄他把一半的卤蛋塞进嘴里?。
外皮口感有点韧
等他把另一半拿在手上正准备吃的时候被别人一把抢走连忙塞嘴里?。
陈三明大喊“你自己不会?拿啊!”
等他转身?回去桶边早就聚满了?人一人拿着两个蛋有的小吏嘴巴里?还塞着整个蛋也不怕被噎到。
大家只顾抢没有人喊连剩下的卤汤都给分?了?什么泡豆干、豆腐压根等不及。
全部扫荡一空才?后知后觉地问“哪家的东西啊一个蛋也能?做得这么入味。”
陈三明冷哼走开他才?吃了?半个蛋没义务告诉他们。
不过就算他没说江盈知的卤蛋也卖得很红火跟捞汁小海鲜一样紧俏每次才?刚出摊没半个时辰后面人再来她都和对方看着空荡荡的桶和盆面面相觑。
然后她会?小声说:“要不后日早点来?”
对方立马用哀怨的眼神?看着她一字一句说:“前儿你就是这么说的到了?昨日你说让我今日早点来今儿我来得够早了?!”
“捞汁买不到就算了?卤蛋也买不到你那个炸虾你也不做了?盐水虾也没了?”对方讲话慢悠悠控诉着不公“鱼丸我都吃十?天鱼丸了?!连生的没煮都买回去一天三顿地吃这个。”
“我不走了?我今晚就睡在这了?。”
江盈知也实在感觉对不住这大哥最后把卤汤全送给了?人家告诉他可以泡什么他才?算欢欢喜喜回去了?。
小梅摸着脑门上出的汗“这生意?做得可真累。”
身?累心累但是腰包鼓鼓江盈知特别高兴每天夜里?都在和小梅数钱。
一堆又一堆用麻绳串起来的钱卷好放在罐子里?江盈知看了?眼油灯“把油灯换了?我们也买那种特别大的蜡烛来。”
小梅洗完脸又点起艾草熏蚊子她说:“阿姐明天砖块、瓦片、石料、木料钱得结了?。”
“不是前两天才?刚给过,”江盈知也颇为肉疼,这造房子她往好了?造的,不说给她日后常住,至少让小梅和周巧女以后住得舒心,毕竟这也有她们的积蓄在。
所以墙要用砖头,但是地面铺那种专门的长条石,只有这种石头能?防潮,抵挡暴雨,而且还不怕被腐蚀,唯一的是很费钱。
几?乎掏空了?这些日子赚来的钱。
江盈知趴在桌子上,她说:“给吧给吧。”
钱是赚不完的,这些日子来连轴转太累了?,所以她明日不出摊,她要去赶海。
第二天一大早,江盈知把笼裤扎进了?棕鞋里?,再带上一双木屐到时候可以换。头戴着一顶草帽,腰间挂着一个小竹篓,手里?另外还拿了?桶,里?头装了?不少工具。
小梅和海娃也差不多的打扮,全部弄好一起出了?门,周飞燕在外头等她们,秀秀蹲在旁边看青蛙。
周飞燕拿起地上的桶,走在最前面说:“走吧,到那地方可得费不少时候。”
她们今天不在西塘关赶海,而是去周飞燕说的某个小岛前,那里?没有人走,有一大片的贝壳,比蛤蜊、扇贝和生蚝都要鲜美。
但要乘船划过几?座礁石,绕几?个岛一大圈才?能?到,不过在两座岛屿之间划行很舒服,海风徐徐,并不燥热。
等到了?那座无名小岛,江盈知先把东西留在船上,自己下了?船,滩涂上到处插满了?像是褐色刀背一样的贝类。
她觉得有点眼熟,立即下了?海,滩涂上的海水并不大,只是在不远处缓缓移动。
江盈知蹲下来,先是伸出手拔,陷得很深拔不动,又拿出随身?带的小铲子,沿着边缘挖。
此?时小梅也走了?过来,她把两条辫子往后甩了?甩,扎好裤腿一起蹲下来,好奇,“这是什么?我没见过。”
江盈知没说话,把那个贝壳挖了?出来,它很像牛角,但是比牛角要扁,而且底下有着长长的尖角,比她手都要大。
她挖出来后愣神?了?很久,连小梅在旁边说话都没注意?听,而后立马脸上有了?笑容,她笑得很灿烂,举着这个贝壳跟小梅说:“你知道这是什么吗?”
“这可是江珧柱!”
别怪江盈知愣了?好久才?想起,因为江珧柱在后世的滩涂上根本挖不到。有野生的都早早被包围起来,不许其他人上岛的,基本是人工养殖的。
但是在这里?,居然有野生的江珧柱,江盈知站起来,她看着满片滩涂上遍布的江珧柱,不由
得满心欢喜雀跃。
要知道江珧柱晒干后的干贝可是上品,鲜味强,肉质细腻,是做大菜的好东西。
她回过头朝着周飞燕说:“小燕姐,这地方你怎么不自己来,这个卖了?应该能?换不少钱。
江盈知还真以为是来挖普通贝壳的。
周
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