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119. 酸梅汤

边月还是在巷子的老地方,旁边是上次卖果子的大爷,端着小碗酸梅汤,慢慢品着味道。

“俺们那后山上别的甭提,山楂管够,果子不老少,下回给你带点新的尝尝!”

“成,我煮的汤也少不了您的!”

两人就这样达成生意,从老大爷那收来的果子五分钱一缸子,都能熬不老少。

这会儿下工吃饭的高峰期,巷子外的街道都是穿着蓝色工装的人,让隐在巷子里的老太太老头们警惕,抓着背篓扁担,要有啥不对劲,立马跑路。

“没啦,没啦,酱肉包咱一笼也就只能蒸个十个,俩锅一块八十个顶天,再多赶不上你们吃早饭的趟,晌午哪有吃包子的啊?酸梅汤,还剩个底儿,要等会儿,还能有一盆送来。”

边月小声跟源源不断的顾客解释,今天新上的酸梅汤可畅销,逼得刘婶上刘卫明宿舍又熬了锅,这会儿应当在晾凉。

机械厂看门大爷桌前也有一碗酸梅汤,紫得发黑,漂浮的山楂片、桑葚、薄荷叶,一看就足斤足两。

喝上一大口,像是中药材的味道进入鼻腔,进嘴是独特的酸甜,老人味蕾消退,但这样乌梅、山楂的酸和冰糖、桑葚的甜交织的清爽,还是让他唾液分泌,没跟旁边的同事搭话,只顾着吃饭。

那妹子还多会做生意来着,味道也不错。

“叔,今个食堂做的啥玩意?那紫不溜秋的又是啥,好喝不?”

“啧,赶不上热乎的,这会儿才下工?往巷子里头去,有个短头发的,保管喝了还想喝!”

他给人宣扬出去,也不过分吧。

边月这边嘴皮子都干了,才安抚下被看门大爷推过来的顾客。

严麦嗦完凉面,还上供销社买了半斤江米条,满意地拉着同伴回厂子。

头顶的太阳比冬天的炕还热,沿着墙根,还想到刚吃晌午时还门可罗雀的摊子,现在被人围满了。

“诶诶诶!我自个带了碗,先给我舀!”

“我头一个来排队的,我先!”

“谁扯我辫子?”

“刚买的皮鞋,别给我踩坏了!”

[哇,跟打骨折抢购样!]

[嘿嘿,主播今天赚小钱钱了,刚好发粉丝礼物。]

[叉出去,凭啥打赏只有内测人员能成!]

[这个方子不成,我有个祖传的,保管比网上的酸梅汤好喝多,只要主播给我送卤肉就成。]

[那我之前还在奶茶店干过,市面上说得出名的奶茶都知道方子呢!]

“麦子啊,咱俩细胳膊细腿的,蚂蚁进去都得挤死咯!”

“等等,机械厂可比我们早点上工,那些人乐意被扣工资?”

边月不知道面前的顾客什么时候上工,只感觉自己不断接过缸,拿起碗,从茶壶中倒出酸梅汤,胳膊都麻木了。

手腕清楚感受到茶壶重量减轻,每次倒出的分量分毫不差。

刘婶不断往兜里塞钱,瞅着人终于少点,把热水瓶里的酸梅汤倒出来。

刚排到的人小声雀跃,掏出大茶缸子,花一毛五装半缸子,喝一天都成。

严麦看着倾泻而下的紫黑色酸梅汤,仅仅只是用眼睛,刚在唇舌间酸甜的味道复现,不断分泌出口水,只想再喝上一回,把跃跃欲试的馋虫压下。

流水线似的,在场被喝完的碗,刘婶用热水冲洗干净递给边月,满满一碗酸梅汤交到人手里,收下钱,等人一饮而尽,赶着上工去。

小巷子里的酸梅汤,在厂里有了不少名气。

刘卫明从小龙虾消失后,觉得日子备受煎熬,吃不上重口味的就算了,那一天天加班没个尽头,人都要在厂房里热没胃口了。

耳边不断的轰鸣,啃着粘豆包填肚子,再喝一口边月婶子做的酸梅汤,一上午都凉透了。

嗯,黑乎乎的,还一股子药味,要不是没带...

嗯?

刘卫明浑身抖了下,双眼发亮,这嘴里怎么是这个味道呢?

第一口就能感受到山楂、乌梅、桑葚,好像还有其他的酸果子味道,加热后越发明显,甘草的甜、冰糖的甜、甜杆的甜,完美融合,喉咙还凉飕飕的。

跟刷过牙,涂了风油精样。

胸口的沉闷退散,脑子灵巧,他现在扭动好身子后,那食堂窗口的每一样吃食,仿佛散发出金光,吸引着他去吃掉。

牟财俊和于长海正忙着画新零件的工图,不敢开风扇,怕把纸吹走。

旁边桌上,徒弟送来的饭菜还是老三样,红烧肉、炖白菜、炒土豆丝,淡的美味,重的油腻,让人倒胃口。

“这孔,咋搞轴公差去了?”

“不成,这精度那新来的机器能成吗?还不得我俩手搓。”

“你来算,我来画!”

“砰砰-吱呀-”

胡厂长小心从门缝里钻出个脑袋。

“没打扰你俩吧?新来的酸梅汤,消消暑气,有啥好好说。”

搪瓷缸子接触到桌面,发出沉重的响声,胡厂长关上门,拍着胸脯,这俩祖宗可不能吵起来。

就是可惜他花三毛买的酸梅汤,刚倒了碗,还没来得及喝一口呢。

这样一想,脚步愈发轻快,拉开自家门。

“害,爽!”

胡甜放下空空如也的碗,旁边他媳妇也喝完了,注意到他的目光。

“老胡,食堂新上的水?还挺好喝的,咋,老于那边又出啥事了,脸垮成这样色!”

胡甜给每人盛上一碗稀饭,看她爹生无所恋地咬下馒头,动筷子朝红烧肉进发。

夹在馒头里,两口咬下大半,再一筷子土豆丝,白菜只能溜溜缝,马上又拿起一个馒头。

胡厂长看自家妻儿大快朵颐的样子,悲从中来,他现在再去找人讨口水喝还成不?

严麦刚好买到最后一碗,和同事兴高采烈回厂子,今天花钱多,但嘴可享福咯。

“这都没啦?比先前的包子还要受欢迎!”

看门的老大爷一边帮人拎东西,一边搭话。

“还是厂子这边都舍得花钱,您喝着觉得咋样?”

边月背篓背着一个巨大的铝制茶壶,底下被炉火烧得漆黑,抱着一摞碗。

“这个!要再酸点就更好了!”

大爷竖起大拇指,脸上松垮的肉都提拉起来。

“成,下回尝尝酸点的!”

边月和刘婶收拾好,在供销社垫吧了两口,赶着回家。

在小小的炕桌上,一张张毛票被抚平,被皮筋扎成捆。

外头炉子上温热的是卤肉,闫洋眼睛一瞬不瞬地盯着,也不怕热,即便在

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