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第 43 章 荷叶粉蒸肉

虽然说铁海棠生命力很顽强,但?是江盈知扦插的?时候,完全地摒弃了叶子?,只留下几截长满刺的?粗干,生根都要很久。

就她自己养花而言,算不上?很精心,所以她给王逢年的?时候,估摸着铁海棠两个月生根,第三个月发芽。

结果不到两个月的?时间?里,这刺上?生出了新绿的?叶片,而且海上?连绵阴雨天,湿度高,居然没有生腐根病。

江盈知其实脑子?还有点懵,嘴巴倒比脑子?快,“怎么养的?

?比我养得好。”

她的?那?盆在海浦梅雨天里,居然烂根了,然后?就死翘翘了。

王良把头?凑过来说:“小满你不会养啊,我跟你说啊,这养花可?要上?心,早上?和中午不晒日头?,但?得拿到荫蔽处放着,这夜里得浇水…”

“良哥,这花你养的?啊?”江盈知被王良这一接话,也忘记寒暄了,直接问道。

王逢年转过头?看王良,王良感觉背后?生起一股寒意,他?连忙解释,“当然不是了!”

“那?都是老大?自己养的?,我就是看他?天天那?么上?心,也记住了。”

“这生芽真得很早,养得可?真好,”江盈知又?低头?看这盆铁海棠,笑着说,“那?等晚点出海,估计就能开花了。”

她的?语气明显上?扬,毕竟任谁看见自己送出去的?东西,被别人精心照顾着的?时候,很难不高兴吧。

江盈知又?再叮嘱一遍,“只是到时候剪枝的?时候不要碰汁液,那?还是带点毒性的?。”

王逢年说:“我不大?会,到时候可?以找你吗?”

“好啊,我很会修剪花枝的?,”江盈知欣然应允。

王逢年又?问,“那?会开什么颜色的?花?”

“红色的?,”江盈知圈起自己的?手指,告诉他?大?小,“诺,这么大?,你这盆肯定开出来很好看,照顾得好,它开得会很好。”

“想不出来,”王良难得插一句话进去,看着这盆粗刺,生了叶片后?也一样丑,难以想象它开了花的?样子?。

陈三明在一旁喊,“王良,你过来成不成?我有点话想问你呢。”

王良走了就走了,还顺带一把拉过想溜的?方兆兴。

江盈知招招手,让王逢年进来,点点她旁边的?座位,“年哥你坐这儿吧。”

她好奇,“你们这趟回来得真够早的?啊,路

上?碰见什么事了?”

王逢年坐下,他?只说了一半实话,“没碰上?事,只是想回来了。”

“出海确实无趣乏味,你们这趟渔获应该还可?以吧,”江盈知收拾着东西问。

捕大?黄鱼是鱼多钱多,更是一夜潮东涨,赚钱横水洋。

“挺好的?,托人捎给你的?鱼收到了吗?”王逢年抬起头?看她,问道。

江盈知想起那?桶大?黄鱼,她眼神亮闪闪的?,“难为出海还费心记挂我,那?桶大?黄鱼我晒了不少鱼鲞和鱼鳔。”

“今儿没带过来,等后?日吧,你们行船那?么累要休整,后?日过来,我烧鱼鲞和参糊给你们吃啊,很补的?。”

“我吃,我要吃,”陈三明耳朵尖,他?连忙站起来喊,吓得小梅一哆嗦。

王良声音更大?:“我现在就想吃!”

“我,我也想吃,”方兆兴底气不足地说。

然后?他?看到了王逢年的?眼神,立马缩了回去。

江盈知很热情,“吃呀,我烧多一点,大?家都来吃啊。”

王逢年并没有笑,他?收回看方兆兴的?视线,转而对江盈知说:“我明日晚上?做东,办收船酒,要不你先赏脸来吃我的?宴。”

“在哪啊,酒楼吗?”江盈知问。

王逢年说:“不是,在我家。”

后?面传来惊天动地的?咳嗽声,王良在那?里咳嗽,陈三明一边给他?重重拍背,一边问,“你们还有收船酒这个宴的??”

王良翻了个白眼,他?想大?喊一声放屁,什么收船酒啊,压根没有这个名头?的?东西,全海浦都没有。而且每次拢洋,回来就是打发他?们上?酒楼吃去,更别说在他?老大?家里办宴呢。

这真是他?活了二十几年来,听过最大?的?笑话。

王逢年接着说:“你可?以带人一起来。”

“我想热闹点。”

这话听得王良要吐了,好违心的?话,他?抬头?看天,看有没有下红雨。

陈三明也抬头?,他?听到了什么??啊?

不过江盈知本来犹豫的?,听到这话她立马说:“好啊,我肯定会去捧场的?。”

说到这里,王逢年起身?,脸上有不明显的笑意,“明天记得来。”

“别带东西,”他?说话放轻,“参糊我后?日会来吃的?。”

他还不忘拿走那盆铁海棠,顺带的?,拽走了方兆兴。

“陈逢正呢?来了没?”

王逢年站在墙角处,甩了甩手,毫无情绪地问方兆兴。

方兆兴猛摇头?:“我不知道啊,我没跟他?绑在一起。

“我就是来找小师傅吃个饭的?。

然后?他?看王逢年抬手,方兆兴是真见过王逢年打陈逢正?的?,以为要打他?,啊了一声,双手抱头?,脚底抹油一溜烟跑走了。

王逢年只是把花盆换了只手,嗤笑一声,看这人很不顺眼。

王良摸着下巴看人远去的?背影,感慨,“还真是缺心眼又?胆子?小啊。

“他?家风水是不是有问题啊,王良很不解,又?摇头?,“倒是方泽兰,真是可?惜了。

王逢年当没听见,跟王良说:“你去请几个厨子?,明天到灶房烧菜。

“啊,不是老大?你,真来啊?王良觉得他?老大?好陌生,陌生到让他?害怕。

一个习惯冷清的?人,居然连想要热闹都说得出口。

他?破罐子?破摔,“那?要什么菜?

“来点甜的?。

好好好,王良准备回去后?立马拜佛请人驱魔,怎么好好的?人突然就变样了。

而另一边,小梅等王逢年走了才彻底松了口气,她拉着江盈知的?手,“阿姐,你真不怕啊,我吓死了。

这么个大?高个杵在那?,就算他?坐着都比小梅高,冷着脸不说话的?时候,真的?很有气势。

江盈知眨眨眼,“还好吧?

因?为王逢年坐着的?时候,比江盈知个子?矮点,她俯视他?,自然会打消戒备心。

“你真不去呀,江盈知拉她的?手晃了晃,“吃个饭,不吃白不吃啊。

小梅指指海娃和秀秀,“把这俩也带上?。

陈强胜和周飞燕对视一眼,两个人交换了个眼神,倒是没有多说什么。

从摊子?回去后?,江盈知开始翻她靠墙角的?小缸,一掀开盖子?,酸气扑鼻。

“酸,海娃皱起脸,“不要吃。

江盈知把石头?拿开,捞出酸菜,她哼了声,“不识货,不给你吃。

其实夏天并不是腌酸菜的?好时候,只放盐容易生白花,最好在秋冬腌。

大?夏天的?也能腌,只是滋味差了点,她腌的?这缸过了一个月,差不多成了。

她一小缸用了白菜,这种酸白菜开胃,做酸菜包子?解腻好吃,另一缸则是芥菜,芥菜腌出来的?适合做酸菜鱼。

还有她把从酒楼里

拿回来的?菜,长豆角泡在坛子?里,没有小米椒,只用了花椒和其他?小料做成酸豆角。

豌豆则全磨成了豌豆粉,至于?其他?的?,茄子?、丝瓜、芦笋、茭白,她全现炒现吃。倒是这夏毛豆挺好的?,她做了个盐水毛豆。

她捞出酸菜放到水盆里后?,也把盐水毛豆端到桌上?,自己坐下来叫了声,“小梅,海娃,过来吃毛豆。”

“又?吃啥了?”王三娘挎着篮子?过来,还没进门就问道。

江盈知招呼她,“阿姑来吃毛豆。”

王三娘把篮子?放到桌上?,“我晚点吃,诺,渔厂那?边有人卖桃子?,瞧着个头?大?也挺红的?,我买了点大?家分着吃。”

她说完自己坐下来,伸手拿了个毛豆,塞嘴里用牙齿咬住,连皮带肉吃,发现皮不烂,又?剥起壳来。

“小满你要不要鳓鱼,这眼下我们又?开始做三抱鳓鱼了,”王三娘吃着毛豆,嘴里还要说,“你要是吃的?话,我问问鲜鱼能不能便宜点。”

鳓鱼又?被称为白鱼,一是白,二是它的?鱼肚白最好吃,吃起来的?那?种口感很肥嫩,跟法?式鹅肝差不多。

但?是它的?刺除了大?刺以外,小刺特别多,吃一口鱼肉吐一堆刺,江盈知喜欢拿它做糟鳓鱼。

“吃啊,”江盈知说,“只是少要点,阿姑,我想吃你们的?三抱鳓鱼。”

王三娘吐出毛豆壳,“那?你可?有得等了,等三抱完要四个月嘞。这样我这两日忙活完,给你买些鳓鱼来,在家自己做。”

小梅把手搭在王三娘的?背上?,一只手摸摸她晒红的?脸,“伯娘,你们这还得晒日头?的?啊?瞧你这脸都晒伤了。”

“这不是天热得出来晒鲞,总有晒到的?时候,”王三娘满不在意,“过两日就好了。”

江盈知叫她多戴帽,多往脸上?抹水,这里也没

有专用药。

第二日她是坐陈大?发的?船,跟王三娘一起去渔港的?,今天把摊子?生意交给小梅几个,她要先去酒楼。

临走前?,她把手上?的?葫芦递给王三娘,“苦荞茶,阿姑你拿去喝吧,这喝了清热。”

荞麦分两种,一种甜荞,一种苦荞,苦荞有苦味,炒过后?泡茶倒是很香,而且清热,吃烤肉火锅时喝这种茶很解腻。

她让王三娘要喝完,又?说:“晌午别去摊子?了,来酒楼这边。”

“我不去,我随便吃点就行,”王三娘立马拒绝,她可?怕进那?了,最

怕到时候给江盈知丢脸。

江盈知也不强求,“那?到时候我来给你送饭。”

也没等王三娘拒绝,她拿着篮子?赶紧走了,早上?有雾气,天不大?热,到了酒楼,大?伙才刚上?工。

孙掌柜昨夜吃了酒,脑子?还有点晕乎乎的?,看见突然出现的?江盈知,揉揉自己的?眼睛,“我这酒还没醒啊?”

“上?哪喝酒去了?”江盈知随口问了句。

“你咋这么早来了,”孙掌柜这才惊醒,“就昨儿家里来亲戚喝了点。”

江盈知往后?面走,跟孙掌柜说:“我可?不是得早点来,还有不少事得干呢,我也想早点把铺子?地契拿到手啊。”

“我给你藏着呢,昨儿那?炸酱面也给记上?了啊,可?亏不着你的?,”孙掌柜进了后?厨,叫了个帮工,“来点吃的?,给小满多上?一点。”

“可?别,”江盈知拒绝,她终于?把早就想说的?话说出口,“你们好歹也是酒楼,就天天早上?吃馒头?包子?、大?油饼、豆浆、稀饭,每次来都是这几样,能不能有点新花样。”

孙掌柜问,“啊,不然呢,你家里早上?吃什么?”

“我们吃鸡蛋饼,虾皮馄饨、红糖发糕、大?米发糕、饭团、鱼饼,”江盈知也没报全,说了几样,因?为有时候她也糊弄的?,就是白粥咸菜。

但?不妨碍她不糊弄的?时候吃得好。

而且她点点包子?,有些嫌弃,“皮真的?太厚了,咬一口都咬不到馅,大?师傅,你手艺这么好,你做薄皮小笼包啊。”

“皮就比纸薄一点,里头?肉包汤。”

她说完,后?厨一伙人齐刷刷看她,眼神里写满了恳求,这每天都是白粥馒头?的?,也会吃腻味的?。

孙掌柜咳了声,他?说:“小满啊,你看,要不,”

江盈知明白他?要说什么,干脆先开口,“李三,你把面团拿来,我擀个皮。”

“让他?们来擀,你要多薄都成,”大?师傅甩甩自己的?袖子?,“周齐,你去剁肉馅。”

“多擀点薄皮啊,”江盈知去指点了下,回来把自己带来的?东西拿出来,两罐酸菜,还有一碗酸豆角。

她叫胖师傅尝尝,胖师傅自己也很会腌雪菜咸菜,看着颜色就知道这腌得好。

胖师傅拿筷子?各尝点了点,他?指着腌白菜说:“这味好,酸是酸,不腻味。”

“这是芥菜腌的?吧,瞧着跟咸菜还有点像,但?要辣一点,嘶,”胖师傅尝到

了酸豆角皱起脸“真酸。”

“拿来做什么吃?”

江盈知一一回答“这酸白菜呢做酸菜包子?酸菜炖五花肉酸菜饺子?这酸芥菜就用来做酸菜鱼。”

“酸豆角最快能好腌个三天就能吃能做酸豆角肉沫。要不去买点水索粉要粗粉煮了也特别开胃酸豆角拌面也好吃的?正?好跟炸酱面一起上?两个吃着不腻味。”

孙掌柜感慨“我可?真是慧眼识人啊。”

“你只剩了双眼睛了别把好的?往自己身?上?揽”胖师傅呸了声人家小满厉害这人还能夸到自己身?上?来。

江盈知只是笑并不接话她手上?拿着削了一半的?扁筷子?这样正?好能用来刮肉馅她包起馄饨来一抹馅一捏一个馄饨成型了。

“不是说吃薄皮小笼包的?”胖师傅疑惑。

江盈知指指外头?“我听见了小孩的?声音等会儿兴许要吃饭呢馄饨很适合小孩子?吃。”

孙掌柜很认真看了她一眼“你真的?是不来这可?惜了。”

“那?是我们小姐的?孩子?你包吧晚点我送去。”

“送哪去?”门口有人说话声音清透而舒服。

江盈知循声望去是个面皮白净梳着整齐发髻鹅蛋脸长相明艳的?女子?。

她穿了身?窄袖的?绿色外裳个子?很高瞧着也干练。

“二小姐你怎么来了?”孙掌柜忙迎过去。

方泽兰说:“来瞧瞧。”

她走到江盈知身?边笑着说:“你叫小满是不是?”

“我叫方泽兰你叫我泽兰就好。”

江盈知想的?却是方兆兴傻不愣登的?怎么他?这个姐姐看上?去这么精明。

而且就是来找她的?进来目标明确。

她只在脑子?里过了过笑说:“我不好直呼大?名叫你声泽兰姐吧。”

年纪看不出来时见人就先称声姐总没大?错的?。

方泽兰笑笑算是应下她撸起袖子?洗了手“包馄饨是不是我帮你包。”

好熟悉的?话江盈知忍不住看向孙掌柜孙掌柜咳了声“小姐你要不还是让小满自己来吧。”

“你去把小七和阿喜带来”方泽兰温声说但?没有给人质疑的?权利。

孙掌柜连连点头?没有半点犹豫就出去了方家所有人里<

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